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2020年寧波樂(lè)蜜西甜品坊西點(diǎn)學(xué)校常年開(kāi)設(shè)西點(diǎn)烘焙課程、翻糖蛋糕、蛋糕裱花、面包制作、西點(diǎn)西餐、咖啡制作等課程，零基礎(chǔ)入學(xué)，學(xué)會(huì)為止，有推薦就業(yè)創(chuàng)業(yè)，來(lái)校可預(yù)約免費(fèi)試學(xué)課。VIP西點(diǎn)全能精品班—西點(diǎn)... [查看詳情]

日式面包創(chuàng)業(yè)綜合班課程周期：7天時(shí)尚經(jīng)典現(xiàn)代全面創(chuàng)意新潮能工巧匠，獨(dú)具私房工藝；個(gè)性產(chǎn)品，尊享創(chuàng)意品質(zhì)；課程周期：72天；課程內(nèi)容：私房蛋糕、私房面包、西點(diǎn)中級(jí)、手工巧克力、手工糖果、法式甜品；... [查看詳情]

VIP英國(guó)PME翻糖全能精品班—翻糖甜品臺(tái)定制課程課程周期：22天華麗唯美時(shí)尚手工創(chuàng)意藝術(shù)純手工制作，彰顯藝術(shù)魅力；場(chǎng)景模擬課程，掌握實(shí)用技能；課程周期：22天；課程內(nèi)容：韓式裱花、翻糖甜品臺(tái)、英國(guó)PM... [查看詳情]

在互聯(lián)網(wǎng)信息時(shí)代，各年齡層消費(fèi)者都能夠輕易地通過(guò)網(wǎng)絡(luò)了解其他國(guó)家的文化，因而也推動(dòng)市面上出現(xiàn)各種各樣來(lái)自世界各地的烘焙風(fēng)味。當(dāng)代消費(fèi)者需面對(duì)種類(lèi)繁多且五花八門(mén)的烘焙產(chǎn)品選擇。利用大膽、新奇的... [查看詳情]

在很多的烘焙制作過(guò)程中，許多烘焙電制作時(shí)，會(huì)根據(jù)管理者或者老員工的主觀意識(shí)，按經(jīng)驗(yàn)去生產(chǎn)，沒(méi)有一定的紙質(zhì)的文字規(guī)定和指引，隨意性比較大。質(zhì)量穩(wěn)定得不到保證。也有一些店在烘焙制作過(guò)程中，沒(méi)有對(duì)... [查看詳情]

隨著人力成本逐漸走高、租金成本持續(xù)上漲、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)激烈、營(yíng)業(yè)額持續(xù)低迷，烘焙門(mén)店的生存環(huán)境越來(lái)越不容樂(lè)觀。加之移動(dòng)互聯(lián)平臺(tái)繼續(xù)收割流量、新零售大兵壓境、品牌餐飲高速擴(kuò)張，使得烘焙門(mén)店經(jīng)營(yíng)者壓... [查看詳情]

生活中有甜蜜的時(shí)刻，但甜蜜快樂(lè)的時(shí)光都是短暫的;也有苦澀的時(shí)刻，苦澀的時(shí)光教會(huì)我們很多東西;還有平淡的時(shí)刻為大部分時(shí)間，想讓平淡的時(shí)光不在平常，可以做幾樣精致的西點(diǎn)或者面包;用美食讓平淡的生活變... [查看詳情]

六月，浙江已經(jīng)開(kāi)始下了連續(xù)幾天淅淅瀝瀝的小雨，江南快要進(jìn)入梅雨季節(jié)了。每到楊梅成熟的季節(jié)，都會(huì)陰雨連綿。如果你在江南，那一定懂得江南梅雨的纏綿悱惻，欣賞江南雨景的水墨詩(shī)意�！包S梅時(shí)節(jié)家家雨”... [查看詳情]

時(shí)至立秋以后，炎炎夏日不再那么燥熱，偶爾的清風(fēng)送來(lái)絲絲涼爽。立秋是我國(guó)24節(jié)氣中第十三個(gè)節(jié)氣。秋字由禾和火組成，是禾谷成熟的意思�！耙蝗~知秋”便是秋天來(lái)了，梧桐葉黃，路邊的白樺樹(shù)也開(kāi)始披上了漸... [查看詳情]

很多學(xué)員在開(kāi)烘焙店一段時(shí)間以后，都會(huì)遇到一些問(wèn)題。對(duì)于很多烘焙店鋪而言，穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量是店鋪的靈魂，產(chǎn)品質(zhì)量的好壞直接關(guān)系著店鋪的形象和銷(xiāo)售量。一個(gè)店鋪想要在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境下長(zhǎng)久生存并謀... [查看詳情]

烘焙店就目前而言，烘焙營(yíng)銷(xiāo)需要與時(shí)俱進(jìn)，采用結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)+烘焙=全領(lǐng)域營(yíng)銷(xiāo)的模式，以地段、人、產(chǎn)品、運(yùn)營(yíng)為核心，調(diào)研數(shù)據(jù)為能源，實(shí)現(xiàn)全鏈路、全媒體、全渠道、全數(shù)據(jù)的營(yíng)銷(xiāo)方式�？傮w來(lái)說(shuō)就是以運(yùn)營(yíng)人... [查看詳情]

今天是立夏，早上天空就下起了雨。立夏是進(jìn)入夏季的第一個(gè)節(jié)氣，是自然萬(wàn)物進(jìn)入旺季生長(zhǎng)的一個(gè)重要節(jié)氣;立夏后日照增加，氣溫逐漸升高，雷雨天氣增多，農(nóng)作物也進(jìn)入了茁壯生長(zhǎng)的階段。立夏以后光照增加，雨... [查看詳情]

2020年寧波樂(lè)蜜西甜品坊西點(diǎn)學(xué)校常年開(kāi)設(shè)西點(diǎn)烘焙課程、翻糖蛋糕、蛋糕裱花、面包制作、西點(diǎn)西餐、咖啡制作等課程，零基礎(chǔ)入學(xué)，學(xué)會(huì)為止，有推薦就業(yè)創(chuàng)業(yè)，來(lái)�？深A(yù)約免費(fèi)試學(xué)課。法式西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班課程周期... [查看詳情]

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2020年寧波樂(lè)蜜西甜品坊西點(diǎn)學(xué)校常年開(kāi)設(shè)西點(diǎn)烘焙課程、翻糖蛋糕、蛋糕裱花、面包制作、西點(diǎn)西餐、咖啡制作等課程，零基礎(chǔ)入學(xué)，學(xué)會(huì)為止，有推薦就業(yè)創(chuàng)業(yè)，來(lái)校可預(yù)約免費(fèi)試學(xué)課。西點(diǎn)烘焙網(wǎng)紅技能班課程... [查看詳情]

巧克力水果蛋糕是比較經(jīng)典的蛋糕系列，它有一個(gè)好聽(tīng)的名字叫黑森林蛋糕，因?yàn)榈案獾钠蒿L(fēng)蛋糕胚添加了可可粉。讓原味戚風(fēng)胚不再單調(diào)，賦予它濃郁的可可香味。薄薄的淡奶油裝飾抹胚讓蛋糕簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單，黑巧... [查看詳情]

烘焙店很多店鋪對(duì)產(chǎn)品的檢查只是停留在表面，或者只是在產(chǎn)品出爐的時(shí)候進(jìn)行抽檢。很多人都忽略了對(duì)整個(gè)生產(chǎn)、銷(xiāo)售過(guò)程的系統(tǒng)監(jiān)督檢查，沒(méi)有進(jìn)行整體分析、設(shè)置關(guān)鍵點(diǎn)、做出相應(yīng)的防御措施。每當(dāng)出現(xiàn)問(wèn)題了... [查看詳情]