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貴陽哪家烘焙學校好？蛋糕培訓班怎么樣?想開蛋糕店據(jù)了解，21世紀的大學生又重回校園，選擇“回讀”技校，大部分是“就業(yè)率低”、“專業(yè)不熱門”、“缺少技術”、“自身對其選擇的專業(yè)不感興趣”等眾多因素... [查看詳情]

階段課程學習內容階段目標第一階段理論學習：1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。示范講解：1.專業(yè)老師手把手教學、2.老師實踐... [查看詳情]

翻糖培訓班金凌美食糕點培訓學校至今已有很多年辦學歷史。翻糖蛋糕（FondantCakes）是以翻糖為主要材料來代替常見的鮮奶油覆蓋在蛋糕體上，再以各種糖塑的花朵，動物等作裝飾而成的蛋糕，是目前國外流行的... [查看詳情]

1、奶油的種類及區(qū)別奶油分植脂奶油和動物脂（淡）奶油兩大類①植脂奶油：一般餅房中寫的鮮奶油，通常為植脂奶油，是從植物中提煉的物質由人工合成的，近似奶油口感的物質，與我們通常食用的“牛奶”沒有關... [查看詳情]

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酷德教育貴陽校區(qū)專業(yè)培訓蛋糕西點面包餅干慕斯翻糖港式甜品手工冰淇淋咖啡調酒法式西點軟陶泥公仔花藝插花培訓火熱招收貴陽安順遵義都勻凱里六盤水銅仁畢節(jié)興義等及全國地區(qū)學員君子蘭別名：大花君子蘭、... [查看詳情]