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VIP英國PME翻糖全能精品班 — 翻糖甜品臺定制課程
課程周期:22天
華麗 唯美 時尚
手工 創(chuàng)意 藝術(shù)
純手工制作,彰顯藝術(shù)魅力;
場景模擬課程,掌握實用技能;
課程周期:22天;
課程內(nèi)容:韓式裱花、翻糖甜品臺、英國PME翻糖;
咨詢在線老師教學作品TEACHING WORKSfdfds翻糖課程教學作品6翻糖課程教學作品5翻糖課程教學作品4翻糖課程教學作品3課程作品2翻糖課程教學作品1
« 返回1課程內(nèi)容Course Content韓式裱花課程韓式裱花課程課程周期:6天;
課程內(nèi)容:
韓式奶油霜、豆沙奶油霜、雛菊、五瓣花、小蒼藍;
玫瑰花、奧斯汀玫瑰、芍藥;
菊花、大麗花、毛茛、康乃馨;
牡丹花、繡球花、郁金香、小毛球、葉子;
松果、多肉花卉組合搭配;
花籃蛋糕、花卉蛋糕調(diào)色;
花系搭配,畢業(yè)作品;
課程核心技能:
韓式花嘴應(yīng)用、奶油霜制作;調(diào)色技巧和搭配組合技巧;
各種花卉裱制技巧;花卉蛋糕組合配飾技巧;
花卉蛋糕成品制作技巧;韓式花卉蛋糕的設(shè)計及應(yīng)用;翻糖甜品臺課程翻糖甜品臺課程課程周期:12天
課程內(nèi)容:
翻糖、干佩斯、花托制作;玫瑰花、奧斯;波斯菊、毛茛;多肉植物、繡球花;
手剪花、漿果、藍莓果、鈴蘭;葉子、馬尾草;搟皮包面、花邊、吊線;卡通男孩、卡通女孩;
維尼小熊、維尼小象;刷繡餅干、蕾絲餅干;4款翻糖杯子蛋糕、4款棒棒糖蛋糕;
三層翻糖蛋糕、花盒蛋糕;
課程核心技能:
翻糖基礎(chǔ)物料制作;翻糖各種花卉制作技巧;
翻糖調(diào)色、吊線等核心技巧;翻糖卡通人物和動物制作技巧;
翻糖餅干和翻糖紙杯蛋糕制作技巧;翻糖主蛋糕布局和形象設(shè)計;
翻糖甜品臺布局和制作英國PME翻糖證書英國PME翻糖證書英國PME翻糖證書
課程周期:10天
課程內(nèi)容:
翻糖甜品臺所有課程內(nèi)容;
牡丹花、芍藥;百合花、郁金香;
旋轉(zhuǎn)木馬蛋糕;蕾絲糖霜與刷繡組合蛋糕;
卡通餅干、刷繡餅干;仿真人偶蛋糕;
學習熱線188-5822-5383(微信同號),在線Q咨詢1454372483(24小時在線)
中心地址:寧波市鄞州區(qū)下應(yīng)創(chuàng)新128產(chǎn)業(yè)園11幢84號
詳細開課信息http://blog.sina.com.cn/tpfxd
常年招生,滾動式開班,歡迎來電/來校,在線客服咨詢最新開班信息,可預(yù)約免費試學課。
課程核心技能:
翻糖甜品臺的所有技術(shù);花卉進階產(chǎn)品制作技巧;
卡通蛋糕、仿真蛋糕制作技巧;
蕾絲、刷繡翻糖中的應(yīng)用技巧;
進階餅干制作技巧;
全面系統(tǒng)的蛋糕裱花裝飾技巧,烘焙創(chuàng)業(yè)者必學科目。
課程周期:22天
課程內(nèi)容:
花嘴應(yīng)用,基礎(chǔ)手法技巧掌握,7種花邊手法的掌握;
第1-2天: 基礎(chǔ)知識學習,了解奶油知識;練習蛋糕直面、圓面、方形面摸胚。
第3天:學習奶油裝飾、奶油制作,完成舒芙蕾蛋糕卷制作。
第4天:學習千層類產(chǎn)品,學習制作原味千層蛋糕、巧克力蛋糕制作及學習各種千層的運用及創(chuàng)新。
第5天:學習異形奶油蛋糕制作及胚體成型處理,異形蛋糕成品制作,夾層制作技巧及出品。
第6天:卡通異性蛋糕制作及胚體成型處理,產(chǎn)品芭比蛋糕成品制作及出品。
第7天:學習制作各類杯子蛋糕。巧克力杯子蛋糕、紅色絨杯子蛋糕、抹茶杯子蛋糕成品制作,以及奶油裝飾及口味講解。
學校名稱:寧波甜品坊
固定電話:
授課地址:寧波市鄞州區(qū)下應(yīng)創(chuàng)新128產(chǎn)業(yè)園11幢84號 預(yù)約參觀