關(guān)鍵詞：寧波學(xué)烘焙 寧波學(xué)西點面包 寒暑假面包短期班

         時至立秋以后，炎炎夏日不再那么燥熱，偶爾的清風(fēng)送來絲絲涼爽。立秋是我國24節(jié)氣中第十三個節(jié)氣。秋字由禾和火組成，是禾谷成熟的意思。“一葉知秋”便是秋天來了，梧桐葉黃，路邊的白樺樹也開始披上了漸變色的秋裝。唐代詩人白居易秋后有感而發(fā)“下馬柳陰下，獨上堤上行。故人千萬 里，新蟬三兩聲。城中曲江水，江上江陵城。兩地新秋思，應(yīng)同此日情。”收獲的季節(jié)可以烘焙一些美食來慶祝這個收獲的季節(jié)，那么寧波想學(xué)烘焙課程去哪好，寧波市學(xué)烘焙可以去寧波新火焰烘焙培訓(xùn)學(xué)校了解掌握烘焙技術(shù)。

【新火焰簡介】

         寧波市新火焰西點烘焙培訓(xùn)學(xué)校，位于寧波市鄞州區(qū)雅戈爾大道535號2樓，是一所經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)的培訓(xùn)機構(gòu)。學(xué)校培訓(xùn)：西點，蛋糕，面包，韓式裱花，翻糖，奶茶，咖啡，甜品為主的正規(guī)的烘焙培訓(xùn)機構(gòu)。學(xué)校課程豐富，師資力量完善，老師授課按課程表實操教學(xué)，包學(xué)會，不會免費重學(xué)。免費介紹就業(yè)，免費提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。想學(xué)烘焙來這里，學(xué)烘焙技術(shù)，實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。新出研發(fā)技術(shù)優(yōu)先對已畢業(yè)老學(xué)員優(yōu)惠;常年持續(xù)為畢業(yè)老學(xué)員免費提供離校后期技術(shù)咨詢;歡迎各位來現(xiàn)場考察了解!

現(xiàn)在是南瓜成熟的季節(jié)，下面新火焰老師給大家分享一個南瓜面包的做法，南瓜的香甜搭配面包的麥香，既營養(yǎng)又好看。

用料：

主料：南瓜170克、高筋粉400克、豆沙餡適量

輔料：牛奶80克、酵母粉8克、白糖40克、黃油40克、玉米油30克、雞蛋一個

南瓜面包的做法：

1.南瓜洗凈去皮摳籽切成塊，放入蒸鍋中蒸大概15-20分鐘左右，拿筷子輕松插透即可。

2.蒸南瓜期間，準(zhǔn)備好其他食材，準(zhǔn)備好豆沙餡。

3.南瓜蒸熟后用榨汁機或料理機打成泥，如果覺得干不好打，把牛奶倒進去打也可以。將除了豆沙餡和玉米油之外的別的材料都倒進面包機，按和面程序，進行10分鐘的和面。先和面結(jié)束后，將玉米油倒進去后再進行再次次和面!

4.和面結(jié)束后進行發(fā)酵，發(fā)至兩倍大。

5.發(fā)好的面揉一揉排排氣，分成八個小團 蓋上保鮮膜醒20分鐘。

6.把面團壓扁搟圓，把豆沙餡放進去像捏包子一樣捏起來，豆沙餡分成八塊揉好。

7.在揉好的面團上劃出南瓜的紋路即可。

9.面團依次放入烤盤，再燒一壺開水，倒入一個碗里放到烤箱中，將烤盤置于中層，對面團進行二次發(fā)酵，大概20分鐘左右

10.二次發(fā)酵完畢后，將水拿出，上下火180度20分鐘，180度上火再烤10分鐘，因為我一般懶得對烤箱預(yù)熱，如果有對烤箱預(yù)熱的習(xí)慣，那么預(yù)熱10分鐘，之后只需要180度上下火20分鐘即可。

以上就是南瓜面包的做法，想了解更多的西點、面包、蛋糕、奶茶飲品、咖啡的課程，可以咨詢新火焰老師，烘焙是一份甜蜜的事業(yè)，歡迎加入!學(xué)校常年面向：義烏周邊、寧波、臺州、金華市區(qū)、金華婺城區(qū)、金華金東區(qū)、蘭溪、東陽、永康、浦江、武義、磐安、及全國各地區(qū)招生。