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說到腦花，外地人都是敬而遠(yuǎn)之，但是川渝地區(qū)卻把它當(dāng)成寶，烤、冒、炸、做成壽司、煮火鍋...吃法有N多種1-huo著顆顆泡海椒的腦花-成都口味的烤腦花，山椒小米椒辣乎辣乎的，把腦花的腥味壓得很嚴(yán)實。上桌... [查看詳情]

腦花（也就是豬腦啦）這個神奇的東西，嘗上一口想來需要極大的勇氣。曾有小伙伴美滋滋地形容燉腦花加白糖是如何的美味，這畫面太美以至于內(nèi)心留下了抹不去的陰影。但是，自從和一眾好友在上善佳吃過烤腦花... [查看詳情]

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腦花，想要吃你真的需要勇氣。紅亮亮、油爆爆的腦花裹著顆顆海椒，從鍋里撈出來的時候還浮著一層厚厚的牛油。那股子腥氣下鍋十幾分鐘就沒了脾氣，伴著花生碎、香菜葉子，一口咬下去，綿軟嫩滑，肥而不膩，... [查看詳情]

腦花，這個可能人人都聽過，但不是人人都能接受的美食，所謂甲之蜜糖乙之砒霜這句話來形容腦花再對不過了。但是在川渝地區(qū)，腦花可以說是大多數(shù)人的摯愛。甚至可以這么說，不如不是川渝地區(qū)為了腦花事業(yè)做... [查看詳情]

四川冒菜技術(shù)取材于麻辣燙的工藝。也是四川麻辣燙的升級版本。在這里肯定就有人就會不服氣，認(rèn)為不就是麻辣燙嗎，川菜作為一個普通的四川人看待冒菜和麻辣燙都是會有區(qū)別的，冒菜看起來像麻辣燙，但是從工... [查看詳情]

腦花（也就是豬腦啦）這個神奇的東西，嘗上一口想來需要極大的勇氣。曾有小伙伴美滋滋地形容燉腦花加白糖是如何的美味，這畫面太美以至于內(nèi)心留下了抹不去的陰影。但是，自從和一眾好友在上善佳吃過烤腦花... [查看詳情]

腦花，想要吃你真的需要勇氣。紅亮亮、油爆爆的腦花裹著顆顆海椒，從鍋里撈出來的時候還浮著一層厚厚的牛油。那股子腥氣下鍋十幾分鐘就沒了脾氣，伴著花生碎、香菜葉子，一口咬下去，綿軟嫩滑，肥而不膩，... [查看詳情]

花，也就是我們常說的豬腦花，許多人愛吃，但是并不知道腦花不僅好吃，而且富含營養(yǎng)。學(xué)正宗四川冒腦花冒鴨腸技術(shù),搜索：上善佳。腦花的做法都有哪些呢?快來跟小編學(xué)兩手吧，讓你在家也能自己做。一、麻辣... [查看詳情]

冒菜是非常經(jīng)典的川式小吃，我們采用冒菜的方法烹調(diào)鴨腸，做好的菜肴麻辣鮮香。制作這道菜最重要的是熬制毛血旺湯汁，大家不妨試做一下看看效果。1.鴨腸300克自然解凍，改刀成15厘米-20厘米長的條，加入小... [查看詳情]

假期回來已經(jīng)一周了大家伙該上班的上班該上學(xué)的上學(xué)還沒從假期的放蕩中收斂回來的吃喝玩樂君已經(jīng)忙得暈頭轉(zhuǎn)向急需一碗腦花補補腦冒腦花烤腦花一口一口香濃軟糯根本停不下來。成都上善佳餐飲，傳承四川冒腦... [查看詳情]

成都人最愛的吃的食物，有一樣是大部分外地人都接受不了的。但是一旦嘗試起來，就沒有辦法忘記！腦花，一道重口味美食，總是讓人又愛又恨，但是卻欲罷不能。愛美食的成都人，研制出了絕妙的腦花烹飪技巧。... [查看詳情]

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軟綿入味香而不膩不管是火鍋、燒烤、冒菜都可以來一份！沒錯！那就是冒腦花！那么魔都那些腦花最好吃呢！麻辣冒菜發(fā)源地是四川，要學(xué)正宗的冒腦花，冒鴨腸技術(shù)還是到發(fā)源地學(xué)最好，成都上善佳冒腦花，真實... [查看詳情]

哎呀媽呀腦瓜疼，腦瓜疼一要上班腦瓜疼一要做方案腦瓜疼一要寫稿子腦瓜疼腦瓜疼？那就吃點腦花補補吧！學(xué)正宗四川冒腦花冒鴨腸技術(shù),搜索：上善佳。腦花，想要吃你真的需要勇氣紅亮亮、油爆爆的腦花裹著顆顆... [查看詳情]

吃起來的快感不言而喻！麻辣冒菜發(fā)源地是四川，要學(xué)正宗的冒腦花，冒鴨腸技術(shù)還是到發(fā)源地學(xué)最好，成都上善佳冒腦花，真實，可靠，知名餐飲品牌，實體店學(xué)習(xí)，親身體驗創(chuàng)業(yè)式培訓(xùn)。搜一下就知道！無需加盟... [查看詳情]

冒腦花是冒菜的一種，只是腦花，冒好起鍋撒上辣椒香菜就可以了。我是超級喜歡吃這個呢，每次出去吃火鍋或者冒菜都會要上一份腦花，不過外面的太貴了，一份最便宜也要7塊，昨天在在市場看到有新鮮腦花，就買... [查看詳情]

1.鴨腸300克自然解凍，改刀成15厘米-20厘米長的條，加入小蘇打1克拌勻，略微腌制。2.鴨血1盒切成火柴盒大小的塊；蓮藕250克切成0.5厘米厚的片。成都上善佳餐飲，傳承四川冒腦花，冒鴨腸的技術(shù)，致力于特色... [查看詳情]

沒來之前聽朋友說起過，感覺這是個蠻有故事的地方，房子雖然翻新過，格局窗戶還是沒變，就像回不去的小時候。每次去點的都有腦花，腦花加上獨門配料味道也是無敵了，只有吃過的人才能了解它帶給我們的幸福... [查看詳情]

腦花，一種神奇的食物喜歡吃的人簡直愛它如命那種香滑細(xì)膩的口感只應(yīng)天上有！為了方便廣大腦花愛好者小編整理了最好吃的幾家腦花店請跟我來~成都上善佳冒腦花是專業(yè)做冒腦花（冒鴨腸）技術(shù)培訓(xùn)的,搜一下，... [查看詳情]