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          位置：成都趣招生  >  成都就業(yè)技能  >  成都廚師        
    
    
    
    
    
    
      
    
        
    
                    
    
                        
    
                                                                                                
                                                                                                                                                                                                                                                
    
                        
    
                            
    冒菜中怎么冒腦花【圖文】
    
                            
    
                                                                                                
                                                                                                                                
                                                                                                                                                                                                                                
    授課機構(gòu)：朱葛師傅
    
                                
    地址：四川成都市都江堰青城山動車站廣場斜對面上善佳  
    
                                
    網(wǎng)報價格：￥電詢
    
                                
    課程原價：￥電詢
    
                                
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              	                              	說到腦花，外地人都是敬而遠之，但是川渝地區(qū)卻把它當成寶，烤、冒、炸、做成壽司、煮火鍋...吃法有N多種
    

    

    
1- huo著顆顆泡海椒的腦花 -
    

    

    

    

    

    

    
成都口味的烤腦花，山椒小米椒辣乎辣乎的，把腦花的腥味壓得很嚴實。
    

    

    

    

    

    

    
上桌之前，撒一把蔥花，香得很！腦花嫩閃閃的，沒得亂七八糟的筋筋。泡椒的水水中和了油膩。
    
成都上善佳餐飲，傳承四川冒腦花，冒鴨腸的技術(shù)，致力于特色冒腦花技術(shù)的推廣和普及，現(xiàn)做技術(shù)培訓，歡迎咨詢，上網(wǎng)搜一下就知道。
    

    

    

    

    

    

    
吃的時候要腦花、辣椒、蔥花一口吃才安逸，又辣又燙，腦花入口即化，香味滿溢！
    

    

    
2- 酸菜+酸豇豆加持的烤腦花 -
    

    

    

    

    

    

    
這家燒烤攤攤隱藏在一個老小區(qū)里，最特別的就是他家的酸豇豆。
    

    

    

    

    

    

    
腦花是用錫紙包起來烤的，料足，酸豇豆加腦花的搭配天衣無縫，完美！
    

    

    
3- 烤好要澆一瓢油的沸騰腦花 -
    

    

    
中國有名的冒腦花冒鴨腸烹飪發(fā)源于四川，而四川冒腦花的代表上善佳冒腦花占有一席之地，成都上善佳冒腦花是經(jīng)過精心研究之后，推出的比尋常的特色冒腦花，味道更濃，更香，更可口的口味。鹵汁是經(jīng)過獨特的方法熬制的，配方也是獨家秘制的。
    

    

    

    

    

    

    
上善佳烤腦花是個老牌子了，他家和別人家的腦花hin不一樣，是碼好料再用一瓢滾燙的熱油澆上去，和水煮肉有異曲同工之妙，四川人也用這種方法來制作油辣子（辣椒油）~
    

    

    
冒腦花，冒鴨腸，冒毛肚，冒血旺，冒兔腰等，發(fā)源地是四川，要學正宗的冒腦花系列技術(shù)還是到發(fā)源地學最好，【成都上善佳餐飲】，真實，可靠，知名餐飲品牌，實體店學習，親身體驗創(chuàng)業(yè)式培訓。搜一下就知道！ 無需加盟費，完全獲取成熟經(jīng)驗和全套核心技術(shù)！
    

    

    
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4- 豉香+醬香四溢的冒腦花 -
    

    

    

    

    

    

    
他家的腦花底下配的有豆芽，和稀飯一起吃最安逸~
    

    

    
沸騰腦花在熱的時候是最好吃的，所以最好是趁熱吃完~
    

    

    
5- 干干的卻意外好吃的烤腦花 -
    

    

    

    

    

    

    
雖然這個形象不太好，但是味道還是很巴適的~
    

    

    

    

    

    

    
吃起來干干的，沒有油滋滋的香味，味道是干辣干辣的~
    

    

    

    

    

    

    
底下鋪的白菜卻很進味！
    

    

    
6- 大頭菜+芹菜鮮爽的冒腦花 -
    

    

    

    

    

    

    
在成都，賣串串的店都有冒腦花，從串串的湯鍋里冒出來再加上大顆的大頭菜、小米辣、豆豉、還有新鮮的芹菜、一點點蒜蓉。
    

    

                  
    
              
    
                
    
                  
    朱葛師傅簡介
    
                  
    朱葛師傅專業(yè)做兔特色培訓項目有：成都雙流老媽兔頭麻辣兔頭、手撕烤兔烤全兔、自貢冷吃兔、香辣兔腿、熏鹵兔、肥腸兔火鍋、鮮鍋兔、紅燒板栗兔、麻辣紅油兔丁、藤椒辣子兔、干鍋兔、牙簽辣子兔、粉蒸兔肉、鄉(xiāng)村柴火兔、雙椒小炒兔、仔姜辣子兔、麻辣水煮兔、璧山兔、芭夯兔兔肉湯鍋、紅油牙簽兔腰、重口味冒兔腰、口口脆兔肚、等。。。
    
                
    
              
    
              
    
                
    
                  
      
                    
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      學校名稱：朱葛師傅
      
                      
      固定電話：
      
                      
      
                        授課地址：四川成都市都江堰青城山動車站廣場斜對面上善佳  
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