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    四川冒鴨腸冒腦花怎么做好吃12
    
                            
    
                                                                                                
                                                                                                                                
                                                                                                                                                                                                                                
    授課機(jī)構(gòu)：朱葛師傅
    
                                
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              	                              	腦花，想要吃你真的需要勇氣。
    

    

    
紅亮亮、油爆爆的腦花裹著顆顆海椒，從鍋里撈出來的時候還浮著一層厚厚的牛油。那股子腥氣下鍋十幾分鐘就沒了脾氣，伴著花生碎、香菜葉子，一口咬下去，綿軟嫩滑，肥而不膩，明明是豆腐西施那般細(xì)膩，仔細(xì)回味口腔里卻多了一份油脂的的芬芳和獨(dú)特的鮮氣。
    

    

    

    

    
 麻辣冒菜發(fā)源地是四川，要學(xué)正宗的冒腦花，冒鴨腸技術(shù)還是到發(fā)源地學(xué)最好，成都上善佳冒腦花，真實(shí)，可靠，知名餐飲品牌，實(shí)體店學(xué)習(xí)，親身體驗(yàn)創(chuàng)業(yè)式培訓(xùn)。搜一下就知道！ 無需加盟費(fèi)，完全獲取成熟經(jīng)驗(yàn)和全套核心技術(shù)！
    

    

    

    

    
▲你為什么喜歡吃腦花？
    

    

    
因?yàn)榇竽X盛放過靈魂，所以它最好吃��！
    

    

    
認(rèn)為腦花不好吃的，多半是不敢吃腦花的。許多食物，當(dāng)你看到它“生前”的狀態(tài)，可能就下不了口了，腦花就屬這種。學(xué)正宗四川冒腦花冒鴨腸技術(shù),搜索：上善佳。
    

    

    

    

    
平常吃到的腦花，主要是豬腦花，又叫做天花，是豬的脊髓。民間有“吃腦補(bǔ)腦”的傳說，在《四川中藥志》中就有記載道：“補(bǔ)骨髓，益虛勞，治神經(jīng)衰弱，偏正頭風(fēng)及老人頭眩�！钡i腦中的鈣、磷、鐵比豬肉多，尤其膽固醇含量極高，100 克豬腦中含膽固醇量高達(dá) 3100 毫克，血脂高的人應(yīng)盡量少吃。
    

    

    

    

    
腦花上撒著密密麻麻的花生碎和干辣椒，看起來像是一盤干拌腦花。配料是粗粗的黃豆芽，已經(jīng)把湯底的辣油吸收得差不多了，所以腦花吃起來并沒有那么辣，反而像是柔嫩的日本豆腐。不愧是成都知名的網(wǎng)紅店，唯一的缺點(diǎn)就是人多，需要排隊(duì)。
    

    

    
冒腦花，冒鴨腸是四川成都特色名小吃之一，而其中著名的是上善佳冒腦花，冒鴨腸為一大特色。店畫煨姓：一八二八，靈靈靈靈，七七靈。
    

    

    

    

    

    

    
湯底不是很油膩的那種，醬汁兒很飽滿。腦花雖然看上去有些碎，但吸收了高湯精華的腦花相當(dāng)入味，吃完恨不得連湯汁兒都喝個底朝天（如果你運(yùn)氣好，還可以在你的腦花里吃到毛肚絲兒）
    

    

    
上網(wǎng)搜索：上善佳。
    

    

    
電話：1828 0000 770。
    
微信：2701 000 000。
    

    

    
美食網(wǎng)站：www.18280000770.com.
    

    

    

    

    
冒腦花，冒鴨腸，冒毛肚，冒血旺，冒兔腰等，發(fā)源地是四川，要學(xué)正宗的冒腦花系列技術(shù)還是到發(fā)源地學(xué)最好，【成都上善佳餐飲】，真實(shí)，可靠，知名餐飲品牌，實(shí)體店學(xué)習(xí)，親身體驗(yàn)創(chuàng)業(yè)式培訓(xùn)。搜一下就知道！ 無需加盟費(fèi)，完全獲取成熟經(jīng)驗(yàn)和全套核心技術(shù)！
    

    

    
剛端上來的時候我們一致認(rèn)為這就是一碗火鍋小料啊！配料太足了，榨菜、豆豉、香蔥，厚厚地蓋住了腦花，讓它聞起來滿滿都是配料的清香，絲毫沒有腦花的腥氣。
    

    

    
這碗腦花兒看起來紅油比較少，但吃起來辣味兒一點(diǎn)也不遜色。同樣是偏干的口感，卻多了一點(diǎn)柔韌和嚼勁。友情提示：這家店的腦花兒一定要舀一整勺起來吃，大口大口更過癮。
    

    

                  
    
              
    
                
    
                  
    朱葛師傅簡介
    
                  
    朱葛師傅專業(yè)做兔特色培訓(xùn)項(xiàng)目有：成都雙流老媽兔頭麻辣兔頭、手撕烤兔烤全兔、自貢冷吃兔、香辣兔腿、熏鹵兔、肥腸兔火鍋、鮮鍋兔、紅燒板栗兔、麻辣紅油兔丁、藤椒辣子兔、干鍋兔、牙簽辣子兔、粉蒸兔肉、鄉(xiāng)村柴火兔、雙椒小炒兔、仔姜辣子兔、麻辣水煮兔、璧山兔、芭夯兔兔肉湯鍋、紅油牙簽兔腰、重口味冒兔腰、口口脆兔肚、等。。。
    
                
    
              
    
              
    
                
    
                  
      
                    
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      學(xué)校名稱：朱葛師傅
      
                      
      固定電話：
      
                      
      
                        授課地址：四川成都市都江堰青城山動車站廣場斜對面上善佳  
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