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食材:里脊300g、圓生菜200g、雞蛋清1個(gè)、食用油100ml、豆瓣醬50克、料酒10ml、小米椒適量、姜絲適量、蔥花適量、胡椒粉適量、花椒粉適量、清水1000ml、玉米淀粉10g做法:1)里脊肉去筋膜,切成肉片。2)肉片... [查看詳情]
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烹飪工藝大專班學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)制學(xué)費(fèi)理論內(nèi)容1、大學(xué)英語(yǔ);2、大學(xué)語(yǔ)文;3、計(jì)算機(jī)文化基礎(chǔ);4、法律與思想道德;5、鄧小平理論;6、烹飪?cè)蠈W(xué);7、烹飪工藝學(xué);8、烹飪化學(xué);9、面點(diǎn)工藝及制作;10、滇菜制作... [查看詳情]
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特別推薦:烹飪工藝中專班(中專學(xué)校代碼:849)學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)制學(xué)費(fèi)理論內(nèi)容1、《中國(guó)烹飪概論》2、《烹飪?cè)蠈W(xué)》3、《烹飪?cè)霞庸すに嚒?、《烹調(diào)工藝》5、《冷拼藝術(shù)和食品雕刻》6、《滇菜制作》7、《宴... [查看詳情]
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新東方中專專業(yè)(中專學(xué)校代碼:849)班級(jí)學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)制學(xué)費(fèi)面點(diǎn)工藝中專班理論學(xué)習(xí)內(nèi)容:《面點(diǎn)工藝學(xué)》、《面點(diǎn)原料學(xué)》、《中點(diǎn)制作工藝》、《西點(diǎn)制作工藝》、《烹飪化學(xué)》、《職業(yè)道德》、《食品營(yíng)養(yǎng)與... [查看詳情]
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一年制專業(yè)專業(yè)設(shè)置學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)制學(xué)費(fèi)實(shí)習(xí)費(fèi)全能班理論部分:1、《烹飪概論》2、《烹飪基礎(chǔ)》3、《烹飪?cè)现R(shí)》4、《烹飪?cè)霞庸すに嚒?、《烹調(diào)工藝》6、《烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》7、《筵席知識(shí)》8、《面點(diǎn)知... [查看詳情]
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專業(yè)設(shè)置學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)制學(xué)費(fèi)實(shí)習(xí)費(fèi)基礎(chǔ)班學(xué)習(xí)常見(jiàn)菜肴的做法,廚師必須了解的烹飪?cè)现R(shí),各種刀功,翻炒鍋的標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作、火候的運(yùn)用及調(diào)味品的識(shí)別和一些常見(jiàn)味的調(diào)制方法,包教包會(huì)1個(gè)月360元初級(jí)班從基礎(chǔ)... [查看詳情]
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頂正(昆明)小吃培訓(xùn)中心隸屬于上海頂正餐飲培訓(xùn)學(xué)校(企業(yè)注冊(cè)號(hào):3,1,0,1,1,4,0,0,2,1,6,8,1,7,9,)地址:昆明市五華區(qū)龍泉路9號(hào)7層(金太陽(yáng)電腦城南樓)云南過(guò)橋米線技術(shù)培訓(xùn)云南過(guò)橋米線的制作風(fēng)味云南... [查看詳情]
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鹵菜培訓(xùn)經(jīng)典好味道,鹵菜乃經(jīng)典中之經(jīng)典,鹵菜自形成之日起,便被廣大群眾所認(rèn)可,并且得到很多朋友的熱情追捧。它歷經(jīng)千年,經(jīng)久不衰。鹵菜不是單一的烹制法,而是集烹制(加熱)與調(diào)味二者于一身。鹵菜食... [查看詳情]
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昆明特色小吃培訓(xùn)昆明最正宗的小鍋米線培訓(xùn)學(xué)校昆明頂正專注小吃培訓(xùn)二十年昆明特色小吃小鍋米線-昆明最正宗的小鍋米線那里學(xué)?小鍋米線醬料做法云南小鍋米線的做法小鍋米線用什么醬云南最地道的小鍋米線小... [查看詳情]
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冷串串配方冷串串怎么做冷串串加盟冷串串哪家技術(shù)好哪里冷串串好吃缽缽雞怎么做缽缽雞加盟缽缽雞培訓(xùn)缽缽雞配方缽缽雞哪家技術(shù)好哪里缽缽雞好吃課程簡(jiǎn)介傳授品種冷串串是一種四川及重慶的漢族傳統(tǒng)名小吃,... [查看詳情]
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麻辣燙是起源于四川的地方特色小吃,重慶叫麻辣燙,四川叫冒菜。它是川渝地區(qū)最有特色,也最能代表“川味”的一種飲食文化。川渝地區(qū),或大或小的麻辣燙店家及小攤,遍及大街小巷,可謂是川渝城市中的一道... [查看詳情]
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刀削面刀削面的做法在昆明什么地方可以學(xué)刀削面在云南什么地方可以學(xué)習(xí)刀削面什么地方可以學(xué)習(xí)刀削面刀削面好學(xué)嗎刀削面好吃嗎哪里可以學(xué)習(xí)正宗的刀削面昆明香華刀削面學(xué)習(xí)刀削面技術(shù)培訓(xùn)刀削面的配方刀削... [查看詳情]
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全國(guó)最大最專業(yè)的小吃培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)小吃技術(shù)首選昆明香華餐飲培訓(xùn),技術(shù)正宗,提供配方,包學(xué)會(huì)冒菜冒菜的做法在昆明什么地方可以學(xué)冒菜在云南什么地方可以學(xué)習(xí)冒菜什么地方可以學(xué)習(xí)冒菜冒菜好學(xué)嗎冒菜好吃... [查看詳情]
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油條的危害脆皮油條的做法和配方油條怎么做好吃又松軟怎樣炸油條又軟又蓬松油條培訓(xùn)機(jī)怎么在家做油條炸油條去哪里學(xué)油條技術(shù)哪里好昆明油條技術(shù)培訓(xùn)班油條技術(shù)加盟學(xué)油條技術(shù)多少錢(qián)云南哪里可以學(xué)油條技術(shù)... [查看詳情]
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北京果木炭烤鴨北京果木炭烤鴨的做法在昆明什么地方可以學(xué)北京果木炭烤鴨在云南什么地方可以學(xué)習(xí)北京果木炭烤鴨什么地方可以學(xué)習(xí)北京果木炭烤鴨北京果木炭烤鴨好學(xué)嗎北京果木炭烤鴨好吃嗎哪里可以學(xué)習(xí)正宗... [查看詳情]
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川菜川菜的做法在昆明什么地方可以學(xué)川菜在云南什么地方可以學(xué)習(xí)川菜什么地方可以學(xué)習(xí)川菜川菜好學(xué)嗎川菜好吃嗎哪里可以學(xué)習(xí)正宗的川菜昆明香華川菜學(xué)習(xí)川菜技術(shù)培訓(xùn)川菜的配方川菜技術(shù)哪里比較好川菜有哪... [查看詳情]
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曲奇餅的制作方法曲奇餅干的配方吃好的餅干不如自己做一份學(xué)好吃的曲奇餅干來(lái)昆明成飛餐飲培訓(xùn)曲奇餅干的特點(diǎn):休閑零食、辦公室零食、健康堅(jiān)果、特產(chǎn)美食曲奇,來(lái)源于英語(yǔ)COOKIES的香港音譯,意為“細(xì)小的... [查看詳情]
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紫菜包飯?jiān)趺醋瞿睦锟梢詫W(xué)到壽司的做法昆明哪里有壽司正宗做法及配方哪里有培訓(xùn)壽司的地方學(xué)壽司要多少錢(qián)日本料理怎么做壽司的做法以及配方哪里有日本壽司料理技術(shù)培訓(xùn)壽司是日本傳統(tǒng)美食之一。主要材料是... [查看詳情]
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砂鍋米線制作及配方砂鍋米線有什么口味在哪里能學(xué)到好的砂鍋米線技術(shù)成飛各種小說(shuō)培訓(xùn)砂鍋米線的湯怎么做的砂鍋米線的顏色和口味都是被大部分小吃愛(ài)好者所接受的。砂鍋米線是很流行的,而且很多重慶人在全... [查看詳情]
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山東雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅。主要特色:香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。山東雜糧煎餅,形似荷葉,薄軟如紙,香氣撲鼻,味美適口。煎餅上攤上雞蛋,軟嫩鮮香,別有風(fēng)味一、山東雜糧煎餅的介紹... [查看詳情]
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