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階段課程學(xué)習(xí)內(nèi)容階段目標(biāo)第一階段理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。示范講解：1.專業(yè)老師手把手教學(xué)、2.老師實踐... [查看詳情]

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創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)學(xué)員學(xué)成后開設(shè)的煲仔飯門店市場調(diào)查火爆的煲仔飯店鋪，市場前景廣闊煲仔飯設(shè)備多功能煲仔飯設(shè)備廣式煲仔飯學(xué)習(xí)內(nèi)容... [查看詳情]

火爆的燒烤市場某地?zé)�烤爆棚，市場前景很大燒烤設(shè)備食尚香小吃培訓(xùn)推薦燒烤設(shè)備開店指導(dǎo)食尚香為學(xué)員提供免費的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)燒烤系列學(xué)習(xí)內(nèi)容... [查看詳情]

市場調(diào)研火爆的麻辣燙市場絕對是創(chuàng)業(yè)的最佳選擇火爆指數(shù)：★★★★★性別偏向：65％女，35％男年齡偏向：14-30歲市場份額：100億/年店面成本：1.流動攤位5000-7000;固定店面2-7萬營業(yè)額（每月純利潤）：流... [查看詳情]

市場調(diào)查火爆火鍋市場學(xué)員作品食尚香特色小吃培訓(xùn)學(xué)員作品開店指導(dǎo)食尚香為學(xué)員免費提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，以保證學(xué)員開店成功重慶火鍋學(xué)習(xí)內(nèi)容階段課程階段目標(biāo)理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采... [查看詳情]

關(guān)東煮設(shè)備食尚香關(guān)東煮設(shè)備學(xué)員店面學(xué)員學(xué)成后在我校指導(dǎo)下開始的關(guān)東煮店面市場調(diào)查火爆的關(guān)東煮市場關(guān)東煮學(xué)習(xí)內(nèi)容... [查看詳情]

創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)食尚香餐飲培訓(xùn)機構(gòu)免費為畢業(yè)學(xué)員提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，以保證學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功學(xué)員作品食尚香餐飲培訓(xùn)機構(gòu)學(xué)員畢業(yè)作品壽司系列學(xué)習(xí)內(nèi)容... [查看詳情]

市場調(diào)查某地鴨血粉絲店前爆棚，市場前景很大開店指導(dǎo)食尚香為學(xué)員免費提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn)，以保證學(xué)員開店成功學(xué)員作品食尚香特色小吃培訓(xùn)，學(xué)員作品鴨血粉絲學(xué)習(xí)內(nèi)容... [查看詳情]

過橋米線培訓(xùn)金凌餐飲美食培訓(xùn)學(xué)校是一家從事特色小吃培訓(xùn)、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、食品機械供應(yīng)、技術(shù)與開發(fā)、咨詢策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)。多年來以誠信為本、客戶為重、勇于創(chuàng)新、互惠互贏的辦學(xué)理... [查看詳情]

烤鴨培訓(xùn)“烤鴨”現(xiàn)在市場上常見的有“北京烤鴨”“啤酒烤鴨”“脆皮烤鴨”三大類，烤法有有掛爐烤、燜爐烤和叉燒烤。掛爐和燜爐烤最普遍。掛爐烤與燜爐烤的不同之處在于：前者一般以棗、桃、杏等質(zhì)地堅硬... [查看詳情]

鹵菜培訓(xùn)操作流程1.紅鹵、白鹵、川鹵、醬鹵等知識。2.鹵菜器具、設(shè)備的配制使用和采購。3.講解香辛料的作用及分類、選料與加工。4.培訓(xùn)高湯、鹵湯的配方與制作。5.培訓(xùn)鹵湯調(diào)色調(diào)味、火候把握。6.培訓(xùn)紅鹵... [查看詳情]

小龍蝦培訓(xùn)麻辣小龍蝦系列純中藥熬制的香料湯,湯色晶瑩剔透、香味獨特醇厚,百米飄香。特制龍蝦,通體紅亮、濃香無比,入口麻辣鮮柔、唇齒生香,奇異的香味滲入肺腑,經(jīng)久不散,使人越吃越上癮,胃口大開。人們爭... [查看詳情]

絕味鴨脖培訓(xùn)●報名前學(xué)員均可“先品嘗·后報名”，入學(xué)即簽訂培訓(xùn)協(xié)議（學(xué)技術(shù)有保障）。●金凌餐飲教育集團“絕味鴨脖培訓(xùn)”流程（技術(shù)+配方）配套一并教給您（配方不另收費用）�！駥W(xué)員免費真正完全做到... [查看詳情]

壽司培訓(xùn)●報名前學(xué)員均可“先品嘗·后報名”，入學(xué)即簽訂培訓(xùn)協(xié)議（學(xué)技術(shù)有保障）�！窠鹆璨惋嫿逃�集團“壽司培訓(xùn)”流程（技術(shù)+配方）配套一并教給您（配方不另收費用）�！駥W(xué)員免費真正完全做到一步到位... [查看詳情]

冒菜培訓(xùn)冒菜的最初起源于漢末三國時期，在西漢時，由于井鹽的大量開采和使用，川人“尚滋味，好辛香”的飲食習(xí)慣已經(jīng)初步形成。西漢人左思在《蜀都賦》中就有“調(diào)夫五味”，甘甜之和，五肉七菜,朦厭腥臊，... [查看詳情]

木炭燒烤培訓(xùn)肉類：羊肉、羊腿、牛肉、豬肉、豬排骨、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸等骨類：脆骨、羊排、牛排、雞腿、雞翅中、雞翅尖、雞爪等水產(chǎn)類：扇貝、生蠔、帶子、魷魚、鯽魚、龍蝦、河蟹等熟食類：火腿... [查看詳情]

操作流程：2.煲仔飯的金黃鍋巴制作與處理技巧.4.培訓(xùn)煲仔飯青菜的處理方法。6.培訓(xùn)煲仔飯配菜方法及操作工藝流程。8、投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理。培訓(xùn)品種：1、家常豆腐2、番茄炒蛋3、雪菜肉絲4、圓蔥大腸5、... [查看詳情]