歡迎來(lái)到趣招生！ 
歡迎來(lái)到趣招生！
云南新東方烹飪學(xué)校
咨詢熱線
課程詳情 學(xué)校簡(jiǎn)介 學(xué)校地址 網(wǎng)上報(bào)名
關(guān)鍵詞：云南新東方烹飪學(xué)校 昆明烹飪培訓(xùn)學(xué)校 昆明廚師培訓(xùn)班
|
特別推薦：烹飪工藝中專班（中專學(xué)校代碼：849） |
|||
|
學(xué)習(xí)內(nèi)容 |
學(xué)制 |
學(xué)費(fèi) |
|
|
理論內(nèi)容 |
1、《中國(guó)烹飪概論》2、《烹飪?cè)蠈W(xué)》3、《烹飪?cè)霞庸すに嚒?、《烹調(diào)工藝》 5、《冷拼藝術(shù)和食品雕刻》6、《滇菜制作》7、《宴席知識(shí)》8、《職業(yè)道德》 9、《食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》10、《餐飲成本核算》11、《面點(diǎn)工藝》12、《調(diào)酒知識(shí)》 13、《餐飲服務(wù)與管理》 |
三年 |
第一年：5200元 第二年：5200元 第三年：3000元 住宿費(fèi)：600元/年（第三年300元）
|
|
實(shí)作部分 |
1、八大菜系經(jīng)典名菜、宮廷名菜和藥膳食療菜； 2、滇菜代表菜、時(shí)尚經(jīng)典流行菜、創(chuàng)新菜、民族菜； 3、大型組合整雕、泡沫雕、瓊脂雕、藝術(shù)拼盤、時(shí)尚果盤； 4、中西式面點(diǎn)制作、調(diào)酒技能及燒臘技術(shù)； 5、不同規(guī)模宴席菜和喜慶宴席菜、各種火鍋、砂缽、瓦罐、坩堝、鍋?zhàn)�、煲仔、鐵板燒； |
||
|
專業(yè)市場(chǎng)分析 |
根據(jù)權(quán)威調(diào)查，隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展，餐飲行業(yè)人才緊缺，懂技術(shù)會(huì)管理的復(fù)合型人才深受歡迎，新東方烹飪教育率先在全國(guó)推出該專業(yè)，畢業(yè)學(xué)員供不應(yīng)求，受到用人單位一致好評(píng)。 | ||
|
職業(yè)規(guī)劃 |
通過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，使學(xué)員全面了解現(xiàn)代餐飲業(yè)中的市場(chǎng)營(yíng)銷、人力資源、財(cái)務(wù)管理、現(xiàn)代廚房管理，使之掌握對(duì)餐飲企業(yè)戰(zhàn)略的制定與全局的把握能力，經(jīng)考核合格后推薦到酒店、賓館，從事管理工作，成為餐飲職業(yè)精英人才。 | ||
|
專業(yè)介紹 |
為提高技能型人才的職業(yè)素質(zhì)和學(xué)歷，加大高職教育力度，由我校與昆明大學(xué)成教處共同開(kāi)設(shè)的以技能為主、學(xué)歷為輔新型的烹飪專業(yè)。學(xué)生可掌握豐富的實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)理論知識(shí)，還學(xué)習(xí)成人高等教育的相關(guān)課程。 凡參加本專業(yè)學(xué)習(xí)的學(xué)生，可享受由我校統(tǒng)一組織參加的全國(guó)成人高考資格，錄取后學(xué)完所有課程，經(jīng)考試合格，頒發(fā)國(guó)家承認(rèn)的成人高等教育學(xué)歷證書(shū)（大專文憑） |
||
|
培養(yǎng)目標(biāo) |
培養(yǎng)掌握豐富專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)，精通八大菜系的各種制作，擅長(zhǎng)各種不同檔次的筵席設(shè)計(jì)和制作方法，成為技術(shù)比較全面的技術(shù)能手和技術(shù)骨干。 | ||
|
招收對(duì)象 |
應(yīng)往屆初中畢業(yè)生或相當(dāng)于初中學(xué)歷的人員均可報(bào)名 | ||
|
報(bào)名須知 |
請(qǐng)攜帶身份證或戶口簿、畢業(yè)證報(bào)名 | ||
|
證書(shū) |
畢業(yè)經(jīng)考核合格者頒發(fā)《中華人民共和國(guó)職業(yè)資格證書(shū)》和《職業(yè)中專學(xué)歷證書(shū)》 | ||
|
專業(yè)教材 |
教材全部選用國(guó)家中等職業(yè)教育指定教材 | ||
|
就業(yè)情況 |
1、100%推薦到星級(jí)賓館、酒店就業(yè)； 2、各星級(jí)賓館、酒店等用人單位到我校招聘人才； 3、通過(guò)設(shè)在全國(guó)龐大的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，免費(fèi)、負(fù)責(zé)任地為學(xué)員安排就業(yè)； 4、畢業(yè)學(xué)員就業(yè)，試用期滿后月薪不低于1500元。 |
||
免責(zé)聲明：
本站所有資源信息均從互聯(lián)網(wǎng)搜索而來(lái)，本站不對(duì)顯示的內(nèi)容承擔(dān)責(zé)任
如您認(rèn)為本站頁(yè)面信息侵犯了您的權(quán)益，請(qǐng)附上版權(quán)證明郵件告知
云南新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)昆明市教育局批準(zhǔn)、云南省人民政府備案的職業(yè)中專學(xué)校，是培養(yǎng)國(guó)家高級(jí)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的國(guó)際餐飲教育基地（IFBA??EPNT）。學(xué)校隸屬于著名的新東方烹飪教育機(jī)構(gòu)，擁有實(shí)力雄厚的全國(guó)性教育網(wǎng)絡(luò)和資源，并在合肥、長(zhǎng)沙、南昌、南京、成都、北京、貴陽(yáng)等地設(shè)有職業(yè)教育院校。 學(xué)校坐落在云南省昆明市，環(huán)境優(yōu)美，交通便利。學(xué)校師資力量雄厚，擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱，以高級(jí)講師、高級(jí)技師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍。教育教學(xué)質(zhì)量始終如一，名列全國(guó)前茅。學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，擁有全新不銹鋼油氣灶800多臺(tái)，建有國(guó)內(nèi)一流水準(zhǔn)的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點(diǎn)等各類實(shí)習(xí)大廳和標(biāo)本展示廳60多間。獨(dú)創(chuàng)的互動(dòng)式“模擬餐廳”教學(xué)，開(kāi)創(chuàng)了烹飪教育之先河
學(xué)校名稱：云南新東方烹飪學(xué)校
固定電話：
授課地址：昆明市龍泉路478號(hào) 預(yù)約參觀
