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廚師短期培訓(xùn)班金凌短期廚師培訓(xùn)內(nèi)容（學(xué)期：1-3個(gè)月自主選擇）招收對(duì)象家庭廚藝及準(zhǔn)備開(kāi)店者。學(xué)習(xí)內(nèi)容：主要學(xué)習(xí)原料加工技術(shù)、刀功、勺功、掛糊上漿和勾芡的應(yīng)用。具體學(xué)習(xí)炒、熘、燴、爆、燜、燉、熬、... [查看詳情]

一：廚師速成班開(kāi)班介紹廚師速成班特色小炒班廚師二：廚師行業(yè)前景介紹中餐具有色、香、味具全的獨(dú)特魅力，有著廣大消費(fèi)者和市場(chǎng)份額，但標(biāo)準(zhǔn)化是規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)的瓶頸，關(guān)鍵的原因是中餐烹飪是一種高度手工藝化... [查看詳情]

一：咖啡課程開(kāi)班介紹咖啡初級(jí)班咖啡中級(jí)班咖啡班二：西安英佳爾餐飲培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)！目前英佳爾老師在武漢承包的飲品店、咖啡店、西餐店有法國(guó)爵士島、上林、鮮碧園、鹿港小鎮(zhèn)、標(biāo)... [查看詳情]

一：廚師速成班開(kāi)班介紹廚師速成班特色小炒班廚師二：廚師行業(yè)前景介紹中餐具有色、香、味具全的獨(dú)特魅力，有著廣大消費(fèi)者和市場(chǎng)份額，但標(biāo)準(zhǔn)化是規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)的瓶頸，關(guān)鍵的原因是中餐烹飪是一種高度手工藝化... [查看詳情]

串串香，起源于四川成都，不僅是四川地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃之一，也是草根美食大眾化的體現(xiàn)，串串香實(shí)際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。“串串香”名字的由來(lái)是因?yàn)檫@是一種以竹簽串上各... [查看詳情]

缽缽雞來(lái)源于四川的農(nóng)村，已有上百年的歷史，因?yàn)閬?lái)自于鄉(xiāng)村，與身具來(lái)著點(diǎn)純真質(zhì)樸的鄉(xiāng)村氣息，因其具有麻辣爽口，食用方便，風(fēng)味獨(dú)特等優(yōu)點(diǎn)，受到四川地區(qū)的民眾廣泛喜愛(ài)，曾于1990年獲成都市小吃優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)... [查看詳情]

南京家常菜培訓(xùn)-南京夫子廟廚師學(xué)校家常菜肴制作班南京家常菜培訓(xùn)-南京夫子廟廚師學(xué)校家常菜肴制作班課程內(nèi)容：傳授各種流行的家常菜肴制作技巧。南京家常菜培訓(xùn)-南京夫子廟廚師學(xué)校，位于全國(guó)聞名的夫子廟... [查看詳情]

南京食品雕刻培訓(xùn)-南京夫子廟廚師學(xué)校食品雕刻班南京食品雕刻培訓(xùn)-南京夫子廟廚師學(xué)校食品雕刻班課程內(nèi)容：傳授各種花，鳥(niǎo)，魚(yú)，蟲(chóng)等培訓(xùn)。南京食品雕刻培訓(xùn)-南京夫子廟廚師學(xué)校，位于全國(guó)聞名的夫子廟美食... [查看詳情]

濟(jì)南家庭廚藝技術(shù)學(xué)校濟(jì)南家庭廚藝技術(shù)學(xué)校：一府快餐在寬敞明亮的開(kāi)放式廚房?jī)?nèi)，提供家常易購(gòu)的新鮮食材，配置高品質(zhì)且安全實(shí)用的烹飪器具，舒適的大理石料理臺(tái)，溫馨如家的用餐區(qū)，體貼到位的課前課中課... [查看詳情]

一財(cái)富---重慶雞公煲重慶的特色小吃，結(jié)合了火鍋長(zhǎng)盛不衰的經(jīng)營(yíng)精華，又具有吃不膩、不厭，同時(shí)又給人帶來(lái)越吃越豐富的美食感受。味道燒的很透，雞很嫩，也不像有些店盡是點(diǎn)雞骨頭。還是蠻有料的。也不是很... [查看詳情]

廚師基礎(chǔ)班廚師基礎(chǔ)班：由多位遼菜大師，營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家及海外歸來(lái)的名師聯(lián)合執(zhí)教，零起點(diǎn)教，手把手授課，全面系統(tǒng)地傳授遼、川、魯?shù)雀鞔蟛讼档慕鹋撇�、地方菜，畢業(yè)后全部免費(fèi)安排工作。（學(xué)期：三個(gè)月）工... [查看詳情]

鄭州艾福特學(xué)校廚師速成班的學(xué)習(xí)時(shí)間:一個(gè)月實(shí)習(xí)材料費(fèi)：電詢學(xué)費(fèi)：電詢1、課程介紹學(xué)習(xí)常用烹調(diào)技法，刀工鍋工訓(xùn)練、原料切配，干貨原料漲發(fā)、川、魯、粵、蘇等八大菜系代表菜的制作，實(shí)習(xí)約30個(gè)熱菜、15... [查看詳情]

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學(xué)制9課時(shí)頒發(fā)證書(shū)就業(yè)推薦詳細(xì)內(nèi)容理論：冷菜特點(diǎn)、冷菜制作方法、花刀工藝、味汁調(diào)制、裝盤技術(shù)、原料知識(shí)實(shí)踐：生拌法、熟拌法、蔬菜類、豆制品類、干貨類、菌菇類、禽畜肉類、海產(chǎn)品類職業(yè)規(guī)劃培養(yǎng)獨(dú)立... [查看詳情]

廚師班：魯、川、粵、蘇等各大菜系菜品的烹調(diào)技術(shù)及宴席制作基本常識(shí),中高檔宴席制作及常識(shí),特色菜、地方菜高級(jí)宴席制作,系列菜，保健、食療等基本常識(shí)及酒店管理.雕刻班：學(xué)習(xí)花、鳥(niǎo)、魚(yú)、蝦、龍、鳳、人... [查看詳情]

本專業(yè)主要培養(yǎng)掌握現(xiàn)代餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)和烹飪理論與技能，掌握新技術(shù)，使用新設(shè)備，運(yùn)用新原料從事中、西式菜肴和布點(diǎn)開(kāi)發(fā)。具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配膳設(shè)計(jì)的能力，具備現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能... [查看詳情]

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)主要培養(yǎng)熟練掌握專業(yè)理論知識(shí)和各種烹飪技法及藥膳制作，并學(xué)習(xí)業(yè)界前沿烹飪方法分子美食，具備綜合職業(yè)能力的餐飲業(yè)專業(yè)人才。考取證書(shū)：中式烹調(diào)師。就業(yè)方向：星級(jí)酒店、精品酒店、餐... [查看詳情]

本專業(yè)主要培養(yǎng)具有較高的西餐理論水平和實(shí)際操作能力的中、高級(jí)西式烹飪師，熟練掌握整套西式菜點(diǎn)制作技術(shù)和西方禮儀、禮節(jié)，獨(dú)立制作中式菜肴和各種常見(jiàn)的中西式面點(diǎn)，成為酒店行業(yè)獨(dú)立操作的西餐中、高... [查看詳情]

學(xué)歷低文化少如何學(xué)得一門好廚藝？廚香園專門為學(xué)徒提供學(xué)到本領(lǐng)的解決方案，只要您緊跟老師的指導(dǎo)就能學(xué)得真實(shí)的技術(shù)。1、少講理論，純技術(shù)傳授，不會(huì)高深難懂。2、采用小班制手把手教學(xué)，包教包會(huì)3、為保... [查看詳情]

???????????????????????活到老，學(xué)到老，三百六十行，行行出狀元中式烹飪中式烹飪中式烹飪二年制（含實(shí)習(xí)半年）一年制（含實(shí)習(xí)三個(gè)月）半年制（含實(shí)習(xí)二個(gè)月）為社會(huì)和酒店培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能的行政總廚，... [查看詳情]