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授課機(jī)構(gòu):鄭州商業(yè)技師
地址:鄭州中原區(qū)中原西路高鐵站
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關(guān)鍵詞:鄭州商業(yè)技師學(xué)校 鄭州廚師培訓(xùn)學(xué)校 鄭州西式烹飪專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)
本專(zhuān)業(yè)主要培養(yǎng)具有較高的西餐理論水平和實(shí)際操作能力的中、高級(jí)西式烹飪師,熟練掌握整套西式菜點(diǎn)制作技術(shù)和西方禮儀、禮節(jié),獨(dú)立制作中式菜肴和各種常見(jiàn)的中西式面點(diǎn),成為酒店行業(yè)獨(dú)立操作的西餐中、高級(jí)實(shí)用技能、管理型人才。
西式烹飪Western Cooking(高、中級(jí)工)
西式烹飪 主要培養(yǎng)熟練掌握整套西式菜點(diǎn)制作技術(shù)和西方禮儀、禮節(jié),獨(dú)立制作中式菜肴和常見(jiàn)的中西面點(diǎn),成為獨(dú)立操作的西餐中、高級(jí)實(shí)用管理人才。特別開(kāi)設(shè)酒吧經(jīng)營(yíng)及調(diào)酒技術(shù)培養(yǎng)方向。
入學(xué)須知
招生對(duì)象和條件
1、高中生、職業(yè)高中生、中專(zhuān)生、大專(zhuān)生,招收部分初中畢業(yè)生
2、不染發(fā)、不留長(zhǎng)發(fā)(男生)、不佩戴飾品、不穿奇裝異服、無(wú)紋身及違法記錄
報(bào)名時(shí)間及錄取
1、春秋季招生
2、報(bào)名時(shí)需攜帶近期同版免冠照片1寸4張,戶(hù)口薄原件、復(fù)印件,畢業(yè)證原件,綜合報(bào)名費(fèi)150元(含報(bào)名費(fèi)、體檢費(fèi)、集訓(xùn)費(fèi))
3、我院為河南省重點(diǎn)改革試點(diǎn)學(xué)院,實(shí)行登記、注冊(cè)入學(xué),經(jīng)面試、體檢合格建檔錄取
畢業(yè)后待遇
1、按規(guī)定學(xué)制完成學(xué)業(yè),各科考試合格,專(zhuān)業(yè)技能考核達(dá)標(biāo)后,頒發(fā)雙證:A省市教育、勞動(dòng)部門(mén)統(tǒng)一印制和簽發(fā)的畢業(yè)證書(shū); B準(zhǔn)技師、高級(jí)、中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)
2、學(xué)院統(tǒng)一推薦就業(yè),國(guó)家勞動(dòng)部門(mén)正式簽發(fā)派遣證
3、高級(jí)工以上享受大專(zhuān)待遇、畢業(yè)生可納入軍隊(duì)士官招收對(duì)象范圍
鄭州商業(yè)技師學(xué)院系省政府首批設(shè)立認(rèn)定的技師學(xué)院,由鄭州市人民政府舉辦,隸屬鄭州市人力資源和社會(huì)保障局,是一所全日制國(guó)家重點(diǎn)技工院校,以培養(yǎng)高級(jí)工、預(yù)備技師為主。
學(xué)院占地660畝、建筑面積25.8萬(wàn)平方米,實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地總面積70000余平方米,建有中式烹飪、導(dǎo)游模擬、電氣自動(dòng)化、軌道交通、數(shù)控加工、焊鉗、汽車(chē)維修、建筑、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備安裝調(diào)試、藥品生產(chǎn)凈化等十幾個(gè)大型現(xiàn)代化實(shí)訓(xùn)中心,各類(lèi)教學(xué)和實(shí)訓(xùn)設(shè)備總價(jià)值上億元。
學(xué)院同時(shí)是鄭州市高技能人才公共實(shí)訓(xùn)基地,建有航空物流、裝備制造、電氣自動(dòng)化、烹飪技術(shù)等8個(gè)實(shí)訓(xùn)鑒定中心,承載公共實(shí)訓(xùn)、技能鑒定和技能競(jìng)賽三大核心功能。
學(xué)院以服務(wù)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展為已任,以建設(shè)全國(guó)一流技師學(xué)院為目標(biāo),致力培養(yǎng)具有良好職業(yè)素養(yǎng)的高技能人才,形成了全日制學(xué)制教育、彈性學(xué)制技工教育、非學(xué)歷短期培訓(xùn)、學(xué)歷提升再教育四大培養(yǎng)體系。設(shè)立旅游烹飪、商業(yè)貿(mào)易、電氣工程、機(jī)械制造、園林建筑、醫(yī)藥化工、體育藝術(shù)、學(xué)前教育8個(gè)教學(xué)系部,常設(shè)專(zhuān)業(yè)40多個(gè),在校生超過(guò)20000人,設(shè)國(guó)家職業(yè)技能鑒定所。
學(xué)院擁有一支實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的高素質(zhì)師資隊(duì)伍,其中省級(jí)以上技能大賽獲獎(jiǎng)教師50余人,榮獲省級(jí)以上榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)教師40余人,建立國(guó)家級(jí)、省級(jí)技能大師工作室各1個(gè),設(shè)立中德棟梁院士(專(zhuān)家)工作站鄭商院自動(dòng)化研究所。
學(xué)院不斷推進(jìn)一體化教學(xué)改革,與300余家優(yōu)秀企業(yè)開(kāi)展校企合作,著力培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)優(yōu)良的高技能人才。畢業(yè)生技能嫻熟、品德優(yōu)秀,頂崗實(shí)習(xí)率連年達(dá)100%,推薦就業(yè)率保持在98%以上,受到社會(huì)和企業(yè)好評(píng)。
學(xué)校名稱(chēng):鄭州商業(yè)技師
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授課地址:鄭州中原區(qū)中原西路高鐵站 預(yù)約參觀