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一背景特點(diǎn)在商業(yè)國際化趨勢下，人們的生活方式日趨改變。因?yàn)樯�活�?jié)奏加快，人們開始遠(yuǎn)離廚房，年輕人更是鐘情于在外就餐的便利與愜意；也開始習(xí)慣去酒吧尋找放松的樂趣。強(qiáng)勁的需求推動(dòng)了酒吧產(chǎn)業(yè)的大行... [查看詳情]

一背景特點(diǎn)咖啡是一門深?yuàn)W的文化，閑暇時(shí)，一杯咖啡可以品出人生百味；繁忙時(shí)，一杯咖啡可以喝出現(xiàn)代人的節(jié)奏和情感。咖啡不僅是工作提神的佳品，也適合朋友聚會、公司酒會、西式婚宴等場合，特別活躍氣氛... [查看詳情]

小火鍋又稱吧臺火鍋、快餐火鍋，是相對于普通的火鍋而言的，是以小鍋取代大鍋，一人一鍋，圍坐于桌子周圍，小火鍋既保留了火鍋樂融融的就餐氛圍，也可以各取所好選擇自己最愛吃的鍋底，另外，小火鍋更具獨(dú)... [查看詳情]

三汁燜鍋，是創(chuàng)始人黃耕先生與我國著名營養(yǎng)學(xué)家黃振歐先生，經(jīng)過潛心研究養(yǎng)生飲食，大膽創(chuàng)新，在祖?zhèn)髅胤交�礎(chǔ)上結(jié)合傳統(tǒng)滋補(bǔ)理論與現(xiàn)代養(yǎng)生學(xué)說，創(chuàng)出的以宮廷菜肴精華為基礎(chǔ)的適合現(xiàn)代人飲食特點(diǎn)的養(yǎng)生環(huán)... [查看詳情]

皇氏御廚啤酒烤鴨配方由國家特一級烹飪技師徐治軍結(jié)合原創(chuàng)始人李師傅的制作工藝，根據(jù)市場目前較為受歡迎的口味，精心研制開發(fā)的又一款烤鴨精品。其香味更加濃郁，香而不膩，脆嫩爽口，令人“食之難忘其味... [查看詳情]

我公司在口味和處理方式上，有自己祖?zhèn)鞯拿胤�，制作工藝高超，味型豐富。我公司烤羊系列技術(shù)源自優(yōu)秀的正宗蒙古烤制方法，采用純天然素菜腌制，制作的產(chǎn)品飄香萬里，色澤焦黃，汁多不膩，自然幽香，回味綿... [查看詳情]

冷鍋串串源自四川成都或四川樂山，是火鍋或者說是冷鍋魚的一種演變，但比之略有不同。它是由各種蔬菜、肉食切成方便串起來的形狀，用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串，最后把它放入特制配方的鍋里加工煮... [查看詳情]

（快樂哈姆）漢堡炸雞主題店技術(shù)支持1.中西漢堡系列勁脆雞扒漢堡脆香豬柳漢堡鄉(xiāng)村牛排漢堡香酥魚排漢堡番茄醬汁鹵肉熊手包至尊雙層牛肉熊手包滑爽生菜雞蛋熊手包夾心火腿熊手包韓式蒜香鹵肉熊手包多汁培根... [查看詳情]

（快樂哈姆）果蔬雞排加盟店技術(shù)支持1.至尊雞排系列彩疏脆大雞排招聘大雞排爆漿雞排一品雞排帶骨雞排咔吃脆大雞排香酥大雞排愛心大雞排脆皮大雞排黑椒大雞排；2.香酥豬排系列香酥豬排爆漿豬排脆皮豬排黑椒... [查看詳情]

（唯此佳）麻辣湯鍋主題店技術(shù)支持1.麻辣湯鍋系列炎夏季-冷鍋串串春秋季-天府冒菜寒冬季-骨湯麻辣燙；2.擼串燒烤系列湘西小串烤海鮮鹵水燒烤；3.時(shí)尚錫紙系列烤腦花錫紙基圍蝦錫紙花甲錫紙黃喉錫紙花黃魚錫... [查看詳情]

（漢味齋）包子主題店技術(shù)支持1.經(jīng)典大包系列排骨大包皮蛋瘦肉大包麻辣雞汁大包海鮮一品大包青椒鮮肉大包豬肉芹菜大包香菇里脊大包茴香雞蛋大包麻辣豆腐大包香辣粉絲大包清香綠瓜大包芽菜大包酸菜肉沫大包... [查看詳情]

培訓(xùn)內(nèi)容雞尾酒系列雞尾酒特點(diǎn)★中文名：雞尾酒；★西班牙語：Cóctel；★外文名：cocktail；★主要原料：金酒，龍舌蘭，伏特加，威士忌，朗姆酒，白蘭地；★主要食用功效：神經(jīng)和緩，肌肉放松；十大雞尾酒... [查看詳情]

培訓(xùn)內(nèi)容咖啡系列咖啡特點(diǎn)★中文名：咖啡；★外文名：coffee；★咖啡樹原產(chǎn)地：埃塞俄比亞；★用作：醒神、提神；★適用范圍：朋友聚會、加班必備、聊天飲品等；★種類：白咖啡、拿鐵、美式、摩卡等；★成... [查看詳情]

焗飯是指用專用的焗爐烤制而成的米飯，飯里有，這是西餐的做法。焗，是一種制作工藝。相當(dāng)于蒸、燜、烤、炸等，焗是用專用的焗爐烤制而成，相較于其他的制作手法，焗更能保留食物的原汁原味，更能挖掘食物... [查看詳情]

御美味烤魚其采用秘制配方，技術(shù)精湛，結(jié)合了重慶火鍋的特點(diǎn),香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,保健營養(yǎng),吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不膩，贏得了廣大消費(fèi)者的信賴,擁有首屈一指的市場占有率，據(jù)傳說，... [查看詳情]

手撕烤兔作為御美味特色燒烤小吃之一，它融入了現(xiàn)代時(shí)尚風(fēng)味。經(jīng)御美味特級燒烤師的多次改良后，獨(dú)領(lǐng)餐飲風(fēng)騷，在特有工藝的基礎(chǔ)上，加入了特有的中草藥配方，香辣爽口而不上火，選料也更加考究用兔全部采... [查看詳情]

冰淇淋(icecream)，是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝而制成的體積膨脹的冷凍食品，口感細(xì)膩、柔滑、清涼。... [查看詳情]

果汁是以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品，一般是指純果汁或100％果汁。果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明，如蘋果汁，而混濁果汁均勻混濁，如橙汁；按果汁含... [查看詳情]

學(xué)習(xí)時(shí)間：15天學(xué)習(xí)各種型號叉車駕駛、貨架升降、裝貨、卸貨、行駛、叉運(yùn)轉(zhuǎn)移、轉(zhuǎn)向等操作知識。畢業(yè)頒發(fā)全國通用的職業(yè)資格證書！... [查看詳情]

項(xiàng)目背景當(dāng)年意大利著名旅行家馬可.波羅在中國旅行時(shí)最喜歡吃一種北方流行的蔥油餡餅。回到意大利后他一直想能夠再次品嘗，但卻不會烤制。一個(gè)星期天，他同朋友們在家中聚會，其中一位是來自那不勒斯的廚師... [查看詳情]