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    [推薦]諸葛烤魚(yú)培訓(xùn)班

    授課機(jī)構(gòu):御美味小吃培訓(xùn)學(xué)校

    地址:武漢洪山區(qū)虎泉街魯巷特2號(hào)瑞和大廈

    網(wǎng)報(bào)價(jià)格:¥電詢

    課程原價(jià):¥電詢

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    課程詳情 學(xué)校簡(jiǎn)介 學(xué)校地址 網(wǎng)上報(bào)名

    關(guān)鍵詞:諸葛烤魚(yú)培訓(xùn) 武漢諸葛烤魚(yú)培訓(xùn) 諸葛烤魚(yú)的做法


        御美味烤魚(yú)其采用秘制配方,技術(shù)精湛,結(jié)合了重慶火鍋的特點(diǎn),香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,保健營(yíng)養(yǎng),吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不膩,贏得了廣大消費(fèi)者的信賴,擁有首屈一指的市場(chǎng)占有率,據(jù)傳說(shuō),一個(gè)關(guān)于諸葛亮與烤魚(yú)的故事流傳甚廣。按老輩人的說(shuō)法,當(dāng)時(shí)隱居瑯邪縣的諸葛亮最愛(ài)吃的一道菜是烤魚(yú),這種烤魚(yú)的用料和做法與普通烤魚(yú)多有不同。諸葛亮每備有家宴時(shí),常邀幾位好友共品烤魚(yú)美味。后來(lái),諸葛亮離開(kāi)隆中,輔佐劉備打天下。一年后,為邀幾位好友共品烤魚(yú),諸葛亮專程派人將制作烤魚(yú)的名廚接到身邊,負(fù)責(zé)軍中飲食。劉備成都稱帝后,諸葛亮又將其推薦至宮中為御廚。這種烤魚(yú)不但諸葛亮百吃不厭,劉備、關(guān)羽等人也很喜歡吃,于是后來(lái)成了皇家御宴上不可缺少的一道美食。諸葛亮去世后,民間有人將這種絕技烤魚(yú)改名為“諸葛烤魚(yú)”,以此紀(jì)念諸葛亮輝煌的一生和高尚的品質(zhì)。后來(lái)流行的小張烤魚(yú)、萬(wàn)州烤魚(yú)、村夫烤魚(yú)、江湖烤魚(yú),無(wú)不是諸葛烤魚(yú)的名稱改換。

    培訓(xùn)內(nèi)容 烤魚(yú)魚(yú)種 ★草魚(yú)★海鱸魚(yú)★清江魚(yú)★鮰魚(yú)★黑魚(yú)(財(cái)魚(yú))
    諸葛/萬(wàn)州
    烤魚(yú)味型
    ★重慶麻辣味★成都香辣味★三峽豆豉味★萬(wàn)州泡椒味★山城野菜味★巫山魚(yú)香味★泡椒豆豉味★咖喱豉汁味★奧爾良風(fēng)味★新西蘭風(fēng)味
    新派烤魚(yú)
    味型
    ★經(jīng)典香辣(重辣)★川香麻辣(麻辣)★情縱酸辣(中辣)★農(nóng)家樂(lè)(微辣)★酸辣果趣(微辣)★法蘭西柔情(黑椒辣)★泰國(guó)咖喱(微辣)★豆鼓迷情(微辣)★茄汁味(不辣)★雞汁杏鮑菇味(不辣)★養(yǎng)顏寧夏香(不辣)
    (適用于烤魚(yú)專業(yè)店,口味可根據(jù)客戶需求研發(fā))
    開(kāi)胃小菜 ★泡紅薯片★醬蘿卜★口味涼皮★油汆花生米★刀拍黃瓜★涼拌毛豆★泡椒黑木耳★酸辣蕨根粉★手剝皮蛋★蜂窩豆干★巧拌萵筍★長(zhǎng)壽菜★爽口海草★回味八寶菜等
    黃金主食 ★干炒牛河★海鮮咖喱炒飯★黑椒牛柳炒面★香菇雞丁炒飯★外婆炒飯等
    特色炒菜 ★農(nóng)家燒鴿子★砂鍋牛肉★茶香雞★臘味吊鍋★油燜大蝦★鹵蝦等精品川菜、精品湘菜、私房菜均可搭配選擇經(jīng)營(yíng)
    培訓(xùn)課程 理論課
    1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
    2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
    3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
    示范課
    1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
    2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
    實(shí)操課
    1.公司提供所有原材料,學(xué)員親身操作練習(xí),老師旁邊檢查指導(dǎo)。
    2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
    3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
    培訓(xùn)時(shí)間 老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般5-10天左右,根據(jù)個(gè)人情況而定,直到完全掌握以上技術(shù)為止。
    鄭重承諾 100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐操作;100%支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí);100%包教會(huì)。
    溫馨提示 廣大的新老朋友您們好!御美味知道您的錢(qián)來(lái)之不易,所以御美味會(huì)憑專業(yè)、專注、負(fù)責(zé)的態(tài)度教學(xué),讓您花的每一分錢(qián)都有價(jià)值!絕不讓走彎路!因?yàn)槟某晒,就是我們最大的成功!我們將一站式服?wù)到底,讓您們成功創(chuàng)業(yè)!

    御美味小吃培訓(xùn)學(xué)校簡(jiǎn)介


    湖北御美味餐飲管理有限公司坐 落于“中國(guó)科教第三城”— — 武漢,九省通衢的地理優(yōu)勢(shì)造就了這里得天獨(dú)厚的風(fēng)土人情;南來(lái)北往的人流帶來(lái)了豐富多樣的特色餐飲美食。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)實(shí)訓(xùn)基地地理環(huán)境優(yōu)美,依 山傍水,交通便利。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)實(shí)訓(xùn)基地師資力量雄厚,擁有以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱的餐飲高級(jí)講師、高級(jí)技師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍,教 學(xué)質(zhì)量始終如一。

    御美味一貫重視企業(yè)品牌創(chuàng)建工作,秉承"誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)"的經(jīng)營(yíng)理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。國(guó)內(nèi)老師分別來(lái)自香港、臺(tái)灣、湖北、四川、 陜西、湖南、廣東、東北等地,公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員,結(jié)合不同層次的飲食經(jīng)營(yíng)人員,充分融匯各地特色飲食和飲食文化,讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn) 代、古樸與時(shí)尚、手工與自動(dòng)設(shè)備有機(jī)的結(jié)合起來(lái),形成一套特效特色的餐飲模式!
    御美味是以:經(jīng)典特色小吃、飲食研發(fā)、食品原料配送、培訓(xùn)及推廣、加盟連鎖管理等為一體的大型餐飲集團(tuán)。本公司獨(dú)有網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程教學(xué)部及市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)部、策劃部、技 術(shù)研發(fā)部,人力資源部,學(xué)員服務(wù)中心及學(xué)校食堂,學(xué)員公寓等公共設(shè)施。是華中地區(qū)實(shí)力派的飲食培訓(xùn)企業(yè),帶您進(jìn)入致富之路,學(xué)一技之長(zhǎng),改變命運(yùn)。專為想 創(chuàng)業(yè)而迷茫的人規(guī)劃藍(lán)圖, 讓您在創(chuàng)業(yè)的路上不走彎路,給自己的命運(yùn)作一次選擇的機(jī)會(huì)。公司自成立以來(lái)一直專注于飲食技術(shù)研究創(chuàng)新, 美食傳播,餐飲管理模式研究等。
    御美味有經(jīng)典各類特色小吃,包括鹵菜系列、粉面系列、面點(diǎn)系列、燒烤麻辣燙系列、中西式快餐系列、時(shí)尚飲品系列……等100多個(gè)火爆項(xiàng)目,提供技術(shù)培訓(xùn)及開(kāi) 店策劃支持,一個(gè)項(xiàng)目就可單獨(dú)經(jīng)營(yíng),也可一個(gè)店經(jīng)營(yíng)多個(gè)項(xiàng)目。我們一直堅(jiān)持:隨到隨學(xué),自由選擇,真材實(shí)料,親手操作,反復(fù)實(shí)踐,包教包會(huì)。每個(gè)項(xiàng)目,由 學(xué)員自己選擇,一對(duì)一教學(xué),老師親身示范,學(xué)員親手練習(xí),每一個(gè)步驟,標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)。每一個(gè)品種,反復(fù)實(shí)踐。直到讓學(xué)員完全掌握每個(gè)步驟的要點(diǎn),技術(shù)的訣 竅,都能自己親手做出合格可口的特色小吃。
    所有通過(guò)我企業(yè)培訓(xùn)的學(xué)員,自己開(kāi)店創(chuàng)業(yè),在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中我公司也會(huì)充分和您分享我們后期飲食研發(fā)成果, 提供強(qiáng)大的技術(shù)支持,并一起抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),收獲成功和工作的樂(lè)趣,確保每家合作店具有一流的產(chǎn)品和超強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,讓您開(kāi)店零風(fēng)險(xiǎn),以小博大。

    • 學(xué)校名稱:御美味小吃培訓(xùn)學(xué)校

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