（漢味齋）包子主題店

技術(shù)支持

1.經(jīng)典大包系列✿排骨大包✿皮蛋瘦肉大包✿麻辣雞汁大包✿海鮮一品大包✿青椒鮮肉大包

✿豬肉芹菜大包✿香菇里脊大包✿茴香雞蛋大包✿麻辣豆腐大包✿香辣粉絲大包✿清香綠瓜大包

✿芽菜大包✿酸菜肉沫大包✿梅菜扣肉大包✿秘制醬肉大包✿臘肉蘿卜絲大包✿糖三角✿馬蹄卷

✿奶油銀絲卷✿五谷雜糧饅頭；

2.熱賣小包系列✿叉燒包✿柳葉包✿蝦仁水晶包✿宮廷小籠包✿羊肉灌湯包✿煎包煎餃鍋貼；

3.黃金搭檔系列✿豆皮✿三鮮餛飩✿東北水餃✿打鹵面✿炸醬面✿涼面；

4.滋補(bǔ)主食系列✿瓦罐粥✿瓦罐湯✿瓦罐面；

5.營養(yǎng)飲品系列✿現(xiàn)磨豆?jié){✿美味豆花✿養(yǎng)顏紅豆沙✿八寶粥✿銀耳雪梨粥✿營養(yǎng)蔬菜粥

✿黑米蘋果粥✿黃金粥✿海帶南瓜粥✿皮蛋瘦肉粥✿燕麥乳粥。

設(shè)備支持

✿特制不銹鋼蒸箱✿特制不銹鋼工作臺✿絞肉機(jī)✿和面機(jī)✿壓面皮機(jī)✿特制電子秤✿食品夾等。

物料支持

✿品牌服裝4套✿品牌工作帽4頂✿衛(wèi)生口罩8。

開業(yè)支持

✿電子版吊旗✿電子版海報(bào)✿電子版店面設(shè)計(jì)圖✿電子版價(jià)格表✿電子版開業(yè)宣傳單等

✿品牌授權(quán)證書✿品牌開業(yè)資格證書。

運(yùn)營支持

1.店鋪：協(xié)助選址、商圈評估、策劃制定產(chǎn)品組合、店鋪菜單定價(jià)、規(guī)劃店鋪合理布局；

2.技術(shù)培訓(xùn)：培訓(xùn)合作商指定人員，培訓(xùn)到熟練掌握技術(shù)技能、設(shè)備使用、

學(xué)習(xí)期間內(nèi)免費(fèi)提供住宿中餐；

3.運(yùn)營培訓(xùn)：店長管理培訓(xùn)、店面管理系統(tǒng)培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)、材料選購和存儲培訓(xùn)、

衛(wèi)生管理培訓(xùn)等；

4.廣告設(shè)計(jì)：菜單設(shè)計(jì)、燈箱設(shè)計(jì)、店內(nèi)文化墻設(shè)計(jì) 宣傳畫設(shè)計(jì)、廣告宣傳單張?jiān)O(shè)計(jì)

OTO廣告圖片設(shè)計(jì)；

5.裝修設(shè)計(jì)：店面招牌設(shè)計(jì)、店內(nèi)布局設(shè)計(jì)、水電安裝設(shè)計(jì)、后廚布局設(shè)計(jì)；

6.裝修指導(dǎo)：裝修費(fèi)用預(yù)算、進(jìn)水及排水施工方案、燈具開關(guān)插座布置方案、

裝修店內(nèi)店外材料方案、

系統(tǒng)施工方案；

7.設(shè)備材料：公司提供明確的設(shè)備物資采購地點(diǎn)和信息，可委托公司代購，

公司負(fù)責(zé)指導(dǎo)調(diào)試及發(fā)貨；

8.開業(yè)和運(yùn)營指導(dǎo)：公司派相關(guān)人員到店帶店，協(xié)助開業(yè)，協(xié)助運(yùn)營到店面正式運(yùn)營；

9.營銷支持：開業(yè)活動策劃，淡旺季、節(jié)日，社會大事件策劃相應(yīng)的廣告與促銷宣傳活動策劃，

合作商可無償分享。                                                                                                                    

盈利分析

A.日均進(jìn)店消費(fèi)顧客300人，人均消費(fèi)6元，每月流水為300*6*30=54000元；

B.食材成本為54000元*40%=21400元； C.每月房租5000元； D.水電每月1000元；

E.人工成本3人*2500元/人=7500元；

F.不可預(yù)計(jì)開支1000元； 則每月收入為54000-21400-5000-1000-7500-1000=18100元。

投資預(yù)算

A.店面（15-40平方）租金約2500-5000元（押一付三則支出為2萬元）；

B.裝修每平方400元*40平方=16000元，門頭1500元，文宣用品800元，合計(jì)18300元； 

C.桌椅板凳等3500元； D.辦證350元； E.流動資金3500元；

F.備用資金5000元，則開店投資金額為50650元。（店面投資大約3-4月收回投資）

備    注

可根據(jù)合作商及合作商當(dāng)?shù)叵�費(fèi)者具體需求調(diào)整餐飲項(xiàng)目，以保證投資商最大利益！