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授課機(jī)構(gòu):御美味小吃培訓(xùn)學(xué)校
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關(guān)鍵詞:調(diào)酒培訓(xùn) 武漢調(diào)酒師培訓(xùn) 調(diào)酒師
| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 雞尾酒系列 | |
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雞 尾 酒 特 點(diǎn) |
★中 文 名: 雞尾酒; ★西班牙語(yǔ): Cóctel; ★外 文 名: cocktail; ★主要原料: 金酒,龍舌蘭,伏特加,威士忌,朗姆酒,白蘭地; ★主要食用功效: 神經(jīng)和緩 ,肌肉放松; | |
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十 大 雞 尾 酒 |
★瑪格麗特(Margarita):口感濃郁,帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽; ★新加坡司令(Singapore Sling):口感酸甜,外加碳酸氣體的跳動(dòng)和果味的酒香; ★血腥瑪麗(Bloody Mary):色澤鮮紅,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性; ★琴費(fèi)士(Gin Fizz):口味清爽,口感刺激; ★曼哈頓酒(Manhattan):著名英國(guó)首相丘吉爾之母發(fā)明,口感強(qiáng)烈而直接,因此也被稱為“男人的雞尾酒”; ★激情海岸(Sex on the Beach):口感酸酸甜甜,略帶些伏特加的小辣; ★龍舌蘭日出(Tequila Sunrise):混合了多種新鮮果汁,果香味十足。加上龍舌蘭酒特有的熱烈火辣,飲后使人回味無窮; ★亞歷山大(Alexander):口感香甜中略帶辛辣,并且有濃郁的可可香味,特別適合女性朋友飲用; ★干馬天尼(Dry Martini):口感銳利; ★吉普森(Gibson):口味比Dry Martini更為辛辣,初涉雞尾酒的女生還是少碰為妙。至于男生,別錯(cuò)過裝酷的機(jī)會(huì); ★(長(zhǎng)島冰茶(Long Island Iced Tea):辛辣); |
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雞 尾 酒 系 列 |
★紅粉佳人(粉紅色)★斗牛士(淡綠色)★螺絲起子(黃色)★黑俄羅斯(黑色)★白俄羅斯(白色)★天使之吻(上白下黑)★自由古巴(黑色)★狗鼻子(橙色)★萊姆酸奶(白色)★純真瑪麗(紅色)★B對(duì)B(黃色)★神風(fēng)特攻隊(duì)(淡白色)★加州賓治(橙色)★教父(橙色)★普施咖啡(彩色)★古典酒(橙色)★夏威夷酷樂(金色)★薄荷芙萊蓓(綠色)★戴吉利(白色)★白蘭地亞山大(奶黃色)★杏仁酸酒(玫瑰紅)★威士忌酸酒(棕色)★綠色蚱蜢(綠色)★飛天蚱蜢(綠色)★蛋酒(金黃色)★琴費(fèi)士(奶白色)★鳳梨霜汁(墨綠色)★灰姑娘(黃色)★奇奇(乳白色)★鳳梨可樂達(dá)(白色)★天蝎座(橙黃色)★水果賓治(黃色)★邁泰(橙色)★金色夢(mèng)幻(金黃色)★側(cè)車(白蘭地)★拓荒者賓治(橙色)★吉普生(透明)★琴蕾(棕白色)★毛吉托(淡綠色)★波旁可樂(深棕色)★白蘭地姜汁(透明)★加拿大七喜(白色)★霜凍瑪格麗特(白色)★琴姜汁(黃色)★琴湯力(白色)★咸狗(黃色)★蘇格蘭蘇打(橙色)★湯姆可林(黃色)★伏特加湯力(白色)★馬頸(白色)★約翰可林(黃色)★藍(lán)色珊瑚礁(藍(lán)色)★柳橙蘇打(白色)★藍(lán)色夏威夷(海水藍(lán))★非常喜悅(橙色)★賢妻良母(橙色)★幻想曲(彩色)★帝王嘶沫(紅茶色)★威士忌密斯特(茶黃色)★加州檸檬汁(琥珀色)★一桿進(jìn)洞(紅茶色)★愛爾蘭咖啡(上白下黑)★響尾蛇(上黑下白)★奧林匹克雞尾酒(橙色)★尼古拉斯(橙色)★甜蘋果(橙色)★地震(黃色)★薄荷朱麗普(淡黃色) | |
| 黃金搭檔 | 堅(jiān)果類:★開心果★夏威夷果★巴旦木★腰果★長(zhǎng)壽果等; | |
| 甜點(diǎn)類:★巧克力起司球★綜合手工餅★香草小泡芙★爆漿紅豆蛋塔★櫻花小饅頭★蘋果松餅★櫻桃椰子雪球★奶油方塊酥★甜蜜櫻桃派★抹茶羊羹等; | ||
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主食類:★帕爾馬火腿片★熏鮭魚片★披薩等; (也可以搭配一些小菜和涼菜,果拼); |
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| 培訓(xùn)課程 |
理論課: 1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。 2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。 示范課: 1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。 2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。 實(shí)操課: 1.公司提供所有原材料,學(xué)員親身操作練習(xí),老師旁邊檢查指導(dǎo)。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。 3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。 |
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| 運(yùn)營(yíng)培訓(xùn) |
√ 開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物料采購(gòu)等。 √ 項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。 √ 店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。 √ 專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。 √ 老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你學(xué)習(xí)開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。 |
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| 培訓(xùn)時(shí)間 | 老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般5-8天左右,根據(jù)個(gè)人情況而定,直到完全掌握以上技術(shù)為止。 | |
| 鄭重承諾 | 100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐操作;100%支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí);100%包教會(huì)。 | |
| 溫馨提示 | 廣大的新老朋友您們好!御美味知道您的錢來之不易,所以御美味會(huì)憑專業(yè)、專注、負(fù)責(zé)的態(tài)度教學(xué),讓您花的每一分錢都有價(jià)值!絕不讓走彎路!因?yàn)槟某晒,就是我們最大的成功!我們將一站式服?wù)到底,讓您們成功創(chuàng)業(yè)! | |

湖北御美味餐飲管理有限公司坐 落于“中國(guó)科教第三城”— — 武漢,九省通衢的地理優(yōu)勢(shì)造就了這里得天獨(dú)厚的風(fēng)土人情;南來北往的人流帶來了豐富多樣的特色餐飲美食。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)實(shí)訓(xùn)基地地理環(huán)境優(yōu)美,依 山傍水,交通便利。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)實(shí)訓(xùn)基地師資力量雄厚,擁有以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱的餐飲高級(jí)講師、高級(jí)技師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍,教 學(xué)質(zhì)量始終如一。
御美味一貫重視企業(yè)品牌創(chuàng)建工作,秉承"誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)"的經(jīng)營(yíng)理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。國(guó)內(nèi)老師分別來自香港、臺(tái)灣、湖北、四川、 陜西、湖南、廣東、東北等地,公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員,結(jié)合不同層次的飲食經(jīng)營(yíng)人員,充分融匯各地特色飲食和飲食文化,讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn) 代、古樸與時(shí)尚、手工與自動(dòng)設(shè)備有機(jī)的結(jié)合起來,形成一套特效特色的餐飲模式!學(xué)校名稱:御美味小吃培訓(xùn)學(xué)校
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