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一背景特點吃牛扒"也許是現(xiàn)今的都市一族大時尚，三伏之日更迷戀西式生活：泡吧，吃西餐……真真正正做著都市夜歸人。牛排，可謂吃西餐的代名詞。有人說，如果學(xué)會吃牛扒，就可以順利地邁入西式生活。英文S... [查看詳情]

（甜芋鮮）雪冰飲品主題店技術(shù)支持1.冰紛雪冰系列牛奶雪花冰五谷雪花冰黑芝麻雪花冰草莓雪花冰獼猴桃雪花冰青提雪花冰藍莓雪花冰奧利奧雪花冰芒果雪花冰地瓜芝士雪花冰綠茶雪花冰藍莓酸奶雪花冰草莓巧克力... [查看詳情]

（京師）中餐簡餐主題店技術(shù)支持1.經(jīng)典招牌菜系列金牌手撕雞毛氏紅燒肉剁椒魚頭饞嘴牛蛙豆瓣鯽魚川府毛血旺水煮牛肉外婆菜粉蒸排骨梅菜扣肉糍粑魚汽水肉；2.小炒私房菜系列魚香肉絲小炒黃牛肉宮保雞丁爆炒... [查看詳情]

（漢味齋）包子主題店技術(shù)支持1.經(jīng)典大包系列排骨大包皮蛋瘦肉大包麻辣雞汁大包海鮮一品大包青椒鮮肉大包豬肉芹菜大包香菇里脊大包茴香雞蛋大包麻辣豆腐大包香辣粉絲大包清香綠瓜大包芽菜大包酸菜肉沫大包... [查看詳情]

培訓(xùn)內(nèi)容燜鍋湯汁醬汁★秘制三汁燜鍋湯汁★秘制佐味豆豉醬汁★秘制佐味海鮮醬汁★秘制佐味豬肉香辣醬汁★秘制佐味牛肉麻辣醬汁★秘制佐味泡椒醬汁★秘制佐味蒜泥醬汁三汁燜鍋系列★三汁燜鍋甲魚★三汁燜鍋... [查看詳情]

培訓(xùn)內(nèi)容重慶火鍋重慶火鍋特點重慶火鍋植根于民間，屬于八大菜系中的川菜，從一種菜系為基礎(chǔ)，師承多家，不拘常法地重復(fù)烹飪、復(fù)合調(diào)味、中菜西做、老菜新做、北料南烹，看似無心，實乃妙手天成，從而收到... [查看詳情]

老北京火鍋又稱老北京涮羊肉，采用銅鍋炭火，羊肉講究肉質(zhì)細且無膻味，鮮嫩無比，其他食材新鮮豐富，味道獨特，清湯鍋底最大限度的保證了羊肉的鮮美，吃起來是羊肉最鮮嫩的味道，口感很棒。羊肉的選擇：老... [查看詳情]

培訓(xùn)內(nèi)容回豬肚包雞（中華美食）豬肚包雞特點★豬肚為豬科動物豬的胃。豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用�！镉蒙系群�... [查看詳情]

培訓(xùn)內(nèi)容咖啡系列咖啡特點★中文名：咖啡；★外文名：coffee；★咖啡樹原產(chǎn)地：埃塞俄比亞；★用作：醒神、提神；★適用范圍：朋友聚會、加班必備、聊天飲品等；★種類：白咖啡、拿鐵、美式、摩卡等；★成... [查看詳情]

培訓(xùn)內(nèi)容烤肉拌飯技術(shù)烤肉拌飯風(fēng)味★原味★香辣★麻辣★黑椒★芝士★咖喱★孜然★蜜汁★酒醉；烤肉拌飯系列★土豆烤肉拌飯★圓蔥烤肉拌飯★藕丁烤肉拌飯★南瓜烤肉拌飯★香芋烤肉拌飯等；烤肉拌粉拌面★烤... [查看詳情]

脆皮雞飯吸收了西式扒飯、雞排飯等簡餐快餐的所有優(yōu)點！具體來說有七大優(yōu)點：1.嫩---雞肉嫩滑爽口的口感是在是棒；2.鮮---汁多味鮮食客才青睞；3.香---味道香醇濃郁才誘人；4.酥---外酥內(nèi)嫩才會有對比并彰... [查看詳情]

焗飯是指用專用的焗爐烤制而成的米飯，飯里有，這是西餐的做法。焗，是一種制作工藝。相當于蒸、燜、烤、炸等，焗是用專用的焗爐烤制而成，相較于其他的制作手法，焗更能保留食物的原汁原味，更能挖掘食物... [查看詳情]

在西餐文化中，牛排作為一種經(jīng)典代表，一直受到廣大美食愛好者的青睞。牛排新鮮誘人的色澤、分布均勻的大理石油脂花紋、豐腴軟嫩多汁的口感，幾乎是所有美食愛好者都渴望得到的至尊味蕾享受。培訓(xùn)內(nèi)容牛排... [查看詳情]

瘋狂烤翅利用不同腌料，輔以中草藥香粉，烤出的雞翅濃香四溢，鮮香脆嫩、骨肉分離、滿口留香。烤翅口味多樣：原味、麻辣、香辣、鹽焗、新奧爾良、留香、香甜、玫瑰、水果等多種口味。獨特的腌制料，將雞翅... [查看詳情]

手撕烤兔作為御美味特色燒烤小吃之一，它融入了現(xiàn)代時尚風(fēng)味。經(jīng)御美味特級燒烤師的多次改良后，獨領(lǐng)餐飲風(fēng)騷，在特有工藝的基礎(chǔ)上，加入了特有的中草藥配方，香辣爽口而不上火，選料也更加考究用兔全部采... [查看詳情]

御美味推出的狀元烤豬蹄一種新的特色燒烤，色、香、味具佳，一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一，在民間人們把豬蹄... [查看詳情]

一切使用燃料作為熱源的燒烤，如炭火，哪怕是充分燃燒后的紅炭，白炭地?zé)�烤，再如液化氣、媒氣的燒烤，哪怕是燃燒及其充分的燒烤器具，不管我們看不看得到黑煙，化學(xué)排放依然存在，排放的物質(zhì)依然污染食物... [查看詳情]

烤腦花是重慶地區(qū)的一道傳統(tǒng)特色小吃，采用豬腦子，拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料，火烤而成。氣味醇厚，入口綿軟，香而不膩，油而不肥。是到重慶旅游時切不可遺漏的一道小吃。培訓(xùn)內(nèi)容烤腦花（舌尖美... [查看詳情]

愛好工程機械行業(yè)的廣大青年【培養(yǎng)目標】熟練學(xué)習(xí)挖掘機工作原理、結(jié)構(gòu)與維修保養(yǎng)【課程特色】應(yīng)千里馬集團公司委托，急招培訓(xùn)維修工50名，學(xué)完后高薪就業(yè)，集團提供五險一金學(xué)習(xí)時間：90天學(xué)習(xí)內(nèi)容：挖掘... [查看詳情]

【招生對象】愛好工程機械行業(yè)的廣大青年【培養(yǎng)目標】學(xué)習(xí)挖掘機工作原理、操作與維修【課程特色】學(xué)完后推薦實習(xí)就業(yè)，優(yōu)先推薦到千里馬集團，并且每年都有出國就業(yè)機會【課程介紹】急招：挖掘機操作學(xué)員... [查看詳情]