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專業(yè)設置學習內容學制學費實習費基礎班學習常見菜肴的做法，廚師必須了解的烹飪原料知識，各種刀功，翻炒鍋的標準動作、火候的運用及調味品的識別和一些常見味的調制方法，包教包會1個月360元初級班從基礎... [查看詳情]

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鹵菜培訓經(jīng)典好味道，鹵菜乃經(jīng)典中之經(jīng)典，鹵菜自形成之日起，便被廣大群眾所認可，并且得到很多朋友的熱情追捧。它歷經(jīng)千年，經(jīng)久不衰。鹵菜不是單一的烹制法，而是集烹制(加熱)與調味二者于一身。鹵菜食... [查看詳情]

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麻辣燙是起源于四川的地方特色小吃，重慶叫麻辣燙，四川叫冒菜。它是川渝地區(qū)最有特色，也最能代表“川味”的一種飲食文化。川渝地區(qū)，或大或小的麻辣燙店家及小攤，遍及大街小巷，可謂是川渝城市中的一道... [查看詳情]

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曲奇餅的制作方法曲奇餅干的配方吃好的餅干不如自己做一份學好吃的曲奇餅干來昆明成飛餐飲培訓曲奇餅干的特點：休閑零食、辦公室零食、健康堅果、特產(chǎn)美食曲奇，來源于英語COOKIES的香港音譯，意為“細小的... [查看詳情]

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山東雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅。主要特色:香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。山東雜糧煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口。煎餅上攤上雞蛋，軟嫩鮮香，別有風味一、山東雜糧煎餅的介紹... [查看詳情]

破酥包的制作大全破酥包的配方公司地址：云南省昆明市五華區(qū)大觀商業(yè)城E1座8層813、815號破酥包子是云南昆明的漢族風味小吃，是由低筋精白面粉、熟豬油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。破酥包子含有蛋白質... [查看詳情]