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看到最近這個天氣，小編恩是看起腦殼都痛！俗話說，吃哪補哪，所以小編決定兇殘的吃腦花！腦花是一個神一般的存在，有些人愛它愛到口水直流，有些人恨它恨到腦殼青痛，小編看來，腦花和辣椒的完美配合，讓... [查看詳情]

“你為什么喜歡吃腦花？”“因為大腦盛放過靈魂，所以它最好吃�！边@是在知乎上看到的一條問答，那一刻我竟然覺得找到了共鳴。對于腦花這種暗黑系美食，愛的人愛到了骨子里，怕的人也怕到了命里，而我偏偏... [查看詳情]

腦花（也就是豬腦啦）這個神奇的東西，嘗上一口想來需要極大的勇氣。曾有小伙伴美滋滋地形容燉腦花加白糖是如何的美味，這畫面太美以至于內(nèi)心留下了抹不去的陰影。但是，自從和一眾好友在上善佳吃過烤腦花... [查看詳情]

腦花，一種神奇的食物喜歡吃的人簡直愛它如命那種香滑細膩的口感只應天上有！為了方便廣大腦花愛好者小編整理了最好吃的幾家腦花店請跟我來~成都上善佳冒腦花是專業(yè)做冒腦花（冒鴨腸）技術培訓的,搜一下，... [查看詳情]

說到腦花，外地人都是敬而遠之，但是川渝地區(qū)卻把它當成寶，烤、冒、炸、做成壽司、煮火鍋...吃法有N多種1-huo著顆顆泡海椒的腦花-成都口味的烤腦花，山椒小米椒辣乎辣乎的，把腦花的腥味壓得很嚴實。上桌... [查看詳情]

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在外地人眼中，成都人都是勇士光是可怕的腦花都能吃出不同的花樣烤的、冒的、鹵的樣樣都來最近壽司腦花也上了各大熱搜榜花樣太多，簡直是要逼瘋外地人的節(jié)奏啊那么跟著小餅干一起看看外地人吃腦花究竟有怎... [查看詳情]

像芝士一樣滑膩，綿綿的，又像脊髓！四川人愛腦花，吃出了百般花樣…串串冒菜店的冒腦花，街邊的鹵腦花，燒烤攤上的烤腦花，大排檔下的爆炒腦花，還有煎腦花、腦花面等城會玩系列。成都油爆爆的腦花！愛他... [查看詳情]

什么是冒菜其實冒菜就是升級版麻辣燙，以我們本地川菜廚師來看就是麻辣燙，只不過通過熱拌來成菜，多了一道工序而已，同時冒菜一改麻辣燙的素食風味，加入了爽脆的鴨腸、毛肚、午餐肉、雞爪、五花肉、牛肉... [查看詳情]

四川冒菜技術取材于麻辣燙的工藝。也是四川麻辣燙的升級版本。在這里肯定就有人就會不服氣，認為不就是麻辣燙嗎，川菜作為一個普通的四川人看待冒菜和麻辣燙都是會有區(qū)別的，冒菜看起來像麻辣燙，但是從工... [查看詳情]

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腦花，想要吃你真的需要勇氣。紅亮亮、油爆爆的腦花裹著顆顆海椒，從鍋里撈出來的時候還浮著一層厚厚的牛油。那股子腥氣下鍋十幾分鐘就沒了脾氣，伴著花生碎、香菜葉子，一口咬下去，綿軟嫩滑，肥而不膩，... [查看詳情]

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軟綿入味香而不膩不管是火鍋、燒烤、冒菜都可以來一份！沒錯！那就是冒腦花！那么魔都那些腦花最好吃呢！麻辣冒菜發(fā)源地是四川，要學正宗的冒腦花，冒鴨腸技術還是到發(fā)源地學最好，成都上善佳冒腦花，真實... [查看詳情]

哎呀媽呀腦瓜疼，腦瓜疼一要上班腦瓜疼一要做方案腦瓜疼一要寫稿子腦瓜疼腦瓜疼？那就吃點腦花補補吧！學正宗四川冒腦花冒鴨腸技術,搜索：上善佳。腦花，想要吃你真的需要勇氣紅亮亮、油爆爆的腦花裹著顆顆... [查看詳情]

沒來之前聽朋友說起過，感覺這是個蠻有故事的地方，房子雖然翻新過，格局窗戶還是沒變，就像回不去的小時候。每次去點的都有腦花，腦花加上獨門配料味道也是無敵了，只有吃過的人才能了解它帶給我們的幸福... [查看詳情]

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