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滿(mǎn)堂御飲品培訓(xùn)奶茶培訓(xùn)福建飲品培訓(xùn)廈門(mén)奶茶培訓(xùn)福建奶茶培訓(xùn)★★★★★清涼潤(rùn)心意猶未盡??臺(tái)灣飲品創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程培訓(xùn)內(nèi)容1)奶茶系列珍珠奶茶、椰果奶茶、仙草奶茶、布丁奶茶、紅豆奶茶、芋香奶茶、蕉糖奶... [查看詳情]
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滿(mǎn)堂御港式甜品培訓(xùn)福建甜品培訓(xùn)港式甜品培訓(xùn)廈門(mén)甜品培訓(xùn)選滿(mǎn)堂御培訓(xùn)一、港式甜品綜合班1、理論基礎(chǔ)2、實(shí)際操作2)各原材料的性能及在甜品里起的效用;2)各產(chǎn)品的關(guān)鍵材料調(diào)配;4)材料與操作器具設(shè)備的... [查看詳情]
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鹵味產(chǎn)品圖片名品介紹鹵味,是指將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類(lèi)鹵味;川鹵在全國(guó)最普遍,而川鹵的代表例如廖排骨的陳年鹵汁,多以紅鹵為... [查看詳情]
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烤魚(yú)產(chǎn)品圖片名品介紹烤魚(yú),一種發(fā)源于重慶巫溪縣,而發(fā)揚(yáng)于萬(wàn)州的特色美食[1],在流傳過(guò)程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn),是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。培... [查看詳情]
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品圖片名品介紹燒烤(barbecue),可能是人類(lèi)最原始的烹調(diào)方式,是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來(lái)加熱食物。一般來(lái)說(shuō),燒烤是在火上將食物(多為肉類(lèi))烹調(diào)至可... [查看詳情]
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產(chǎn)品圖片名品介紹麻辣燙,是川渝地區(qū)最有特色,也最能代表“川味”的一種特色小吃。大大小小的麻辣燙店、攤,遍及大街小巷,可謂是川渝地區(qū)城市的一道亮麗風(fēng)景。麻辣燙是民間小吃,是眾多百姓智慧的結(jié)晶。... [查看詳情]
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產(chǎn)品圖片名品介紹串串是一種四川及重慶的漢族傳統(tǒng)名小吃,葷素菜品用竹簽穿成串用特制的湯汁浸泡著,隨吃隨取。由于是燙熟的菜品冷吃,區(qū)別于火鍋熱串串故取名冷串串。培訓(xùn)時(shí)間不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)... [查看詳情]
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產(chǎn)品圖片名品介紹十三香龍蝦又稱(chēng)盱眙龍蝦,是江蘇盱眙經(jīng)典的漢族小吃。盱眙龍蝦之所以有名,是與它的烹制方法有很大的關(guān)系,首先它的配料是獨(dú)一無(wú)二的,即十三香(數(shù)十種中草藥組成)。培訓(xùn)時(shí)間不限制學(xué)習(xí)... [查看詳情]
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培訓(xùn)內(nèi)容臺(tái)灣招牌大雞排:●麻辣大雞排●香辣大雞排●黑椒雞排●蒜香雞排●超級(jí)大雞排●愛(ài)心大雞排。小吃系列:●臺(tái)灣鹽酥雞●甘梅地瓜●脆皮雞腿●香脆魷魚(yú)須●開(kāi)心雞米花●香辣墨魚(yú)丸●芙蓉蝦●澎湖花枝... [查看詳情]
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一串串香麻辣燙最初的麻辣燙源于長(zhǎng)江之濱,是船工纖夫或剽局馬幫風(fēng)餐露宿時(shí)創(chuàng)造的吃法。生火煮湯,放入花椒、辣椒等調(diào)料,加入生肉、野菜,吃得熱火朝天,痛快淋漓。既可果腹,又可驅(qū)寒、?濕。這種吃法流傳... [查看詳情]
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一飲品綜合班介紹:飲品綜合班教授奶茶類(lèi)、燒仙草、冰淇淋類(lèi)、爆米花類(lèi)、蛋撻類(lèi)、冰沙類(lèi)、刨冰類(lèi)、奶昔類(lèi)、雪泡類(lèi)、新地、雪頂、雙皮奶、布丁等技術(shù);是你開(kāi)家水吧的最佳選擇。你也可以根據(jù)自己的需要,在... [查看詳情]
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一煲仔飯煲仔飯是廣東的傳統(tǒng)美食。以前在廣州的街頭小巷里,隨處都有賣(mài)煲仔飯的小鋪,香味也會(huì)在小巷中飄香。如今酒樓食肆不但繼承了這一傳統(tǒng),更想出了不少具創(chuàng)意的新配搭。煲仔飯做法既簡(jiǎn)單又便捷,雖然... [查看詳情]
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所謂農(nóng)家柴火雞其實(shí)還真是來(lái)自農(nóng)家的,他的起源者張大廚師身寬體胖卻帶著點(diǎn)拘謹(jǐn)?shù)母嬖V我這道菜是她老家古樓村的名產(chǎn),小時(shí)候村里的每家每戶(hù)基本上都會(huì)做這道菜,而自己也是從母親那里繼承來(lái)的手藝,F(xiàn)今自... [查看詳情]
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簸箕板在廣東是最為普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺(jué)實(shí)在美不可言!看起來(lái)粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來(lái)鮮香滿(mǎn)口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌勁讓人一吃難忘,越吃越愛(ài)吃。現(xiàn)在有的朋友想要開(kāi)... [查看詳情]
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紅糖饅頭,是由中粉、全麥粉、紅糖等制作而成的一種饅頭。性溫,含豐富的葉酸、氨基酸、纖維素等物質(zhì),更加的容易被人體消化和吸收。養(yǎng)生健康早點(diǎn)之一。紅糖的好處在于“溫而補(bǔ)之,溫而通之,溫而散之”,... [查看詳情]
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老鴨湯具有豐富的的食療作用(褒湯是鴨肉的最佳烹飪方法),“鴨肉性昧甘、寒,填骨髓、長(zhǎng)肌肉、生津血、補(bǔ)五臟”,主大補(bǔ)虛勞,最消毒熱,利小便,除水腫,消脹滿(mǎn),利臟腑,退瘡腫,定驚癇。鴨血粉絲湯采... [查看詳情]
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我想學(xué)煎包、煎包學(xué)習(xí)培訓(xùn)在哪里有煎包不管在哪里都是有市場(chǎng)的、煎包在餐飲行業(yè)算是黃金項(xiàng)目非常受歡迎不管是早上還是晚上都是非常多人吃,煎包低投資回報(bào)快,煎包,又稱(chēng)水煎包。將發(fā)酵面包子平放在已刷油... [查看詳情]
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莆田鹵面培訓(xùn)莆田鹵面培訓(xùn)速成班莆田鹵面短期培訓(xùn)鹵面的面筋要有韌性,下鍋后不易糊掉。熬高湯也是重要的程序,熬出來(lái)的高湯要白花花的,香噴噴的,而后是配料上,瘦肉、香菇,蝦,蟶等、韭菜是必備。莆田... [查看詳情]
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鹵味培訓(xùn)鹵味培訓(xùn)速成班鹵味短期培訓(xùn)鹵味在四川以色美、肉香、味醇而見(jiàn)長(zhǎng),并具有取料廣、品種多、制作簡(jiǎn)便、易于存放等特點(diǎn),在酒樓、快餐、食堂、家庭等有著廣泛的實(shí)用領(lǐng)域。四川鹵菜使用20多種香料,各... [查看詳情]
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滿(mǎn)記甜品培訓(xùn)滿(mǎn)記甜品培訓(xùn)速成班滿(mǎn)記甜品短期培訓(xùn)根據(jù)IGD國(guó)際食品分析機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示,2016年甜品行業(yè)達(dá)到3000億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。甜品行業(yè)隱藏著巨大的商機(jī),甚至未來(lái)30年甜品市場(chǎng)仍將保持持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢(shì)... [查看詳情]
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