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北京脆皮烤鴨制作技術(shù)北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。相傳，烤鴨之美，系源于名貴品種的北京鴨，它是當今世界最優(yōu)質(zhì)的一種肉食... [查看詳情]

青島中國糕點的培訓(xùn)... [查看詳情]

西安涼皮制作技術(shù)西安涼皮是陜西著名小吃，口味獨特，老少皆宜，近年更已走出陜西，香飄全國，受到各地人士的廣泛歡迎。西安涼皮種類繁多，依原料不同，又分為米皮和面皮兩大類�，F(xiàn)在西安以秦鎮(zhèn)大米涼皮最... [查看詳情]

青島小吃手抓餅、烤肉培訓(xùn)現(xiàn)在火熱開啟，隨著冬天的離去，夏天已經(jīng)逐漸走向我們，馬路邊隨處可見吃小吃，吃烤肉，喝啤酒的朋友，很多朋友想趁著這即將到來的炎炎夏季做點路邊攤的小生意，讓自己的荷包鼓起... [查看詳情]

過橋米線制作技術(shù)：過橋米線已有100多年的歷史，它的起源還有一個美麗動人的故事。過橋米線最初起源于滇南的蒙自縣城。相傳在城外有一個南湖（現(xiàn)在猶存），湖水清澈如碧，湖畔垂柳成行。湖心有個小島，島上... [查看詳情]

天津小籠灌湯包簡介：天津包子已有百余年歷史。一直是深受人們喜愛的上品美食。每個包子十八個褶，像菊花一樣美麗。味道鮮香。色白如玉。吃上一口香噴噴。人們常年排隊購買。各地生意都紅火。好吃不過包子... [查看詳情]