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關(guān)鍵詞:廈門職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 廈門小吃培訓(xùn) 廈門烤魚培訓(xùn)
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烤魚 |
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產(chǎn)品圖片 |
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名品介紹 |
烤魚,一種發(fā)源于重慶巫溪縣,而發(fā)揚于萬州的特色美食[1] ,在流傳過程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點,是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。 |
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培訓(xùn)時間 |
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。 |
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培訓(xùn)方式 |
理論+實踐,老師一對一,手把手的講解,指導(dǎo)操作,學(xué)員親自動手演練制作成品; |
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
1.魚的選擇與處理方法技巧實操。 2.各種配菜的處理方法與技巧實操。 3.香辣醬、麻辣醬、豆豉醬、咖喱醬等醬料配制秘方與實操。 4.魚的烤制方法與實操,魚的燉煮技術(shù)與實操。 5.各種口味的諸葛烤魚實操與練習(xí)。 6.贈送麻辣火鍋的部分技術(shù)。 |
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優(yōu)惠服務(wù) |
1、免費贈:筆記本、筆、圍裙、項目配方資料等; 2、指導(dǎo)開店及材料、設(shè)備采購; 3、免費指導(dǎo)店面形象設(shè)計、門牌制作,證照辦理; 4、免費進行技術(shù)升級服務(wù)與創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)指導(dǎo); |
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培訓(xùn)保障 |
v 學(xué)員一次性交清學(xué)費后,中途不收取任何費用; v 隨到隨學(xué),預(yù)約好時間便可,學(xué)習(xí)時間不限,學(xué)會為止; v 老師絕不允許保留技術(shù),免費贈送技術(shù)全套配方資料; v 需國際認證只須再交工本費、評審費、材料費(中級師:900元、高級師1500元) v 培訓(xùn)結(jié)束后提供原材料、設(shè)備供應(yīng)商給學(xué)員對比選擇; v 學(xué)后未及時開店,技術(shù)生疏,終身可免費上門升級(主料自備) v 學(xué)員結(jié)業(yè)后隨時接受來電、上門咨詢相關(guān)問題; v 轉(zhuǎn)介紹2名,可贈一項技術(shù)免費學(xué)習(xí); v 學(xué)習(xí)中途老師不得提出無理要求,不得接受請吃與饋贈; v 使用味極專享品牌,半年后仍經(jīng)營將退還技術(shù)培訓(xùn)費用。 |
味極美食(廈門)小吃培訓(xùn)中心隸屬于廈門味極餐飲管理有限公司,是一家餐飲產(chǎn)業(yè)一體化企業(yè),集食品研究與技術(shù)開發(fā)、品牌項目加盟、餐飲咨詢、策劃與技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)為一體的綜合性餐飲管理公司,以"弘揚中華民間美味,成就小吃創(chuàng)業(yè)無極"為核心價值觀,本著“立足本土,不斷創(chuàng)新,精藝求精”的辦學(xué)宗旨,秉承"專業(yè)、仁愛、責(zé)任、誠信"的經(jīng)營理念,專心致力于中華民間特色小吃與美食文化的傳承、締造與傳播、推廣。 味極(廈門)小吃技術(shù)研發(fā)中心,以獨家享有的正宗本土閩臺小吃為中心,廣納行業(yè)賢士與中國八大菜系不同風(fēng)味大廚,擁有四川、武漢、陜西、湖南、河南、廣東、上海、湖南、北京等多地名小吃,品種齊全,口味絕佳,每一種特色小吃技術(shù)都來自于正宗的名小吃發(fā)源地,確保學(xué)員能學(xué)到真正的民間特色小吃技術(shù),不花冤枉錢,生意不做“無米之炊”。 雖說“一招鮮吃遍天”,但在如今競爭激烈的市場經(jīng)濟環(huán)境下,再也不是當(dāng)年的“酒香不怕巷子深”的年代,味極美食除教授專業(yè)地道的小吃技術(shù)之外,每位學(xué)員在技術(shù)學(xué)習(xí)結(jié)束后,公司將會每月定期集中組織兩堂,為期半天的現(xiàn)代美食經(jīng)營管理與小吃店創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)攻略課程。從如何做好市場的考查調(diào)研,做好關(guān)鍵的選址,到店面前期準(zhǔn)備,證照辦理流程與注意事項,政府外聯(lián)公關(guān)策略,材料設(shè)備選擇技巧,人員選用與開業(yè)宣染策劃等,確保一炮打響,并通過列舉往年各小吃創(chuàng)業(yè)成功與失敗的經(jīng)驗及成敗關(guān)鍵點,以更好的指導(dǎo)好學(xué)員在有效利用資源與資金的情況下,發(fā)揮出創(chuàng)業(yè)最大效益化。味極同時與多家美食廣場合作,將不斷推薦學(xué)員進駐各大美食城,降低店面投資風(fēng)險,縮短創(chuàng)業(yè)途徑,大大提高創(chuàng)業(yè)成功率。 味極(廈門)餐飲管理公司堅信“民以食為天”的真諦,依賴美食無法被虛擬網(wǎng)商取代的市場,堅持術(shù)以專攻,業(yè)精于勤,以“正、精、準(zhǔn)、新”為核心競爭,本著用心教學(xué),耐心指導(dǎo),真心服務(wù),真正把學(xué)員從完全不懂,手把手教出來帶好,只有把學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功率做高,把口碑做好,才能不斷把味極做好、做大、做強,打造美食百年老店。味極將攜手更多美食興趣與有志人士一同共啟征程,一同共創(chuàng)中華美食好品牌! 味極:味道至極,集民間第一味,創(chuàng)大業(yè)而無極!!
學(xué)校名稱:廈門味極美食培訓(xùn)
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