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冰激凌創(chuàng)業(yè)班培訓(xùn)內(nèi)容各式好吃、好玩的冰淇淋、冰品和炫酷健康的果汁,永遠(yuǎn)是盛夏的主打;意式、美式、水果冰淇淋盡顯田園風(fēng)情,留下無(wú)限浪漫。冰激凌全科班培訓(xùn)內(nèi)容各式好吃、好玩的冰淇淋、冰品和炫酷健... [查看詳情]
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培訓(xùn)內(nèi)容底鍋湯料★麻辣紅油開(kāi)胃味型(適合大眾消費(fèi)者)★香辣紅油味型(帥哥靚女大愛(ài))★海鮮原味增鮮味型(成熟人士選擇)★五香清湯素顏味型(靚女乖仔的最喜)調(diào)味醬料★秘制調(diào)味紅油★秘制調(diào)味麻油★秘制五香... [查看詳情]
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【項(xiàng)目背景】烤鴨脖,以香、麻、辣為主,吃時(shí)不麻不辣,可一旦停下來(lái)則香辣味無(wú)窮。鴨脖肉為“活肉”層次分明,頗有嚼勁,肉啃完后,則吸吮骨節(jié)間的骨髓,“滋溜”一聲,令人頗有一種成就感。最后喜辣者可... [查看詳情]
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【項(xiàng)目背景】萬(wàn)州烤魚(yú)是屬于重慶漢族傳統(tǒng)名菜,屬于渝菜系。萬(wàn)州烤魚(yú)把魚(yú)剖洗凈后平放在鐵夾中,放在爐上用木炭燒烤,盛到專用鐵盤中,澆上用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調(diào)味品炒出底料,放上西芹、豆... [查看詳情]
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【項(xiàng)目背景】烤面筋是最近幾年非;鸨慕诌吿厣〕浴2捎酶呓蠲娣壑谱鞫,低脂肪,低糖,還含有不少微量元素,是一種含有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的特色小吃。面筋的烤制過(guò)程相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較容易的。一般先把面... [查看詳情]
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冷鍋串串源自四川成都或四川樂(lè)山,是火鍋或者說(shuō)是冷鍋魚(yú)的一種演變,但比之略有不同。它是由各種蔬菜、肉食切成方便串起來(lái)的形狀,用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串,最后把它放入特制配方的鍋里加工煮... [查看詳情]
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(波瑞德)西點(diǎn)烘焙主題店技術(shù)支持1.西點(diǎn)蛋糕系列紙杯蛋糕水果蛋卷彩繪蛋糕熔巖蛋糕蛋糕胚爆漿蛋糕紅絲絨蛋糕棗泥蛋糕浪漫甜心峰巢蛋糕布朗尼蛋糕;2.烘焙面包系列紅豆吐司熱狗面包椰子餐包全麥面包三文治... [查看詳情]
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(快樂(lè)哈姆)漢堡炸雞主題店技術(shù)支持1.中西漢堡系列勁脆雞扒漢堡脆香豬柳漢堡鄉(xiāng)村牛排漢堡香酥魚(yú)排漢堡番茄醬汁鹵肉熊手包至尊雙層牛肉熊手包滑爽生菜雞蛋熊手包夾心火腿熊手包韓式蒜香鹵肉熊手包多汁培根... [查看詳情]
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(甜芋鮮)飲品水吧主題店技術(shù)支持1.特色奶茶系列香草奶茶焦糖奶茶愛(ài)爾蘭風(fēng)味奶茶玫瑰奶茶薄菏奶茶椰香奶茶相思紅豆奶茶椰果奶茶巧克力奶茶絲襪奶茶雙拼奶茶鴛鴦奶茶盆栽奶茶布丁奶茶抹香奶茶蛋糕奶茶燕麥... [查看詳情]
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(甜芋鮮)雪冰飲品主題店技術(shù)支持1.冰紛雪冰系列牛奶雪花冰五谷雪花冰黑芝麻雪花冰草莓雪花冰獼猴桃雪花冰青提雪花冰藍(lán)莓雪花冰奧利奧雪花冰芒果雪花冰地瓜芝士雪花冰綠茶雪花冰藍(lán)莓酸奶雪花冰草莓巧克力... [查看詳情]
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(京師)中餐簡(jiǎn)餐主題店技術(shù)支持1.經(jīng)典招牌菜系列金牌手撕雞毛氏紅燒肉剁椒魚(yú)頭饞嘴牛蛙豆瓣鯽魚(yú)川府毛血旺水煮牛肉外婆菜粉蒸排骨梅菜扣肉糍粑魚(yú)汽水肉;2.小炒私房菜系列魚(yú)香肉絲小炒黃牛肉宮保雞丁爆炒... [查看詳情]
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(黃金周)燒烤夜宵主題店技術(shù)支持1.烤串海鮮系列生蠔魷魚(yú)秋刀魚(yú)蝦尾羊肉串牛肉串豬肉串腰花肉筋雞翅骨肉相連火腿鯽魚(yú)茄子蒜瓣韭菜金針菇土豆片饅頭片金針菇培根卷花樣雞脯肉洋蔥串;2.特色燒烤系列豬排牛... [查看詳情]
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(快樂(lè)哈姆)果蔬雞排加盟店技術(shù)支持1.至尊雞排系列彩疏脆大雞排招聘大雞排爆漿雞排一品雞排帶骨雞排咔吃脆大雞排香酥大雞排愛(ài)心大雞排脆皮大雞排黑椒大雞排;2.香酥豬排系列香酥豬排爆漿豬排脆皮豬排黑椒... [查看詳情]
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明洞牛排杯加盟店技術(shù)支持1.牛排杯系列牛排杯雞排杯雞塊杯雞腿杯雞翅杯雞米花杯薯?xiàng)l杯水果杯全家福杯;2.輕食系列三明治熊掌包熱狗雞肉卷漢堡;3.小吃系列韓式炸雞骨肉相連雞柳花枝丸蝴蝶蝦薯?xiàng)l;4.甜品系... [查看詳情]
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(周世黑鴨)鹵菜熟食主題店技術(shù)支持1.周世黑鴨系列整鴨鴨頭鴨脖鴨架鎖骨鴨翅翅根翅中翅尖鴨腸鴨心鴨舌鴨胗鴨掌千張蜂窩香干千葉豆腐腐竹蓮藕片面筋海帶結(jié);2.精品鹵菜系列五香牛肉鹵牛肚鹵方塊肉鹵豬蹄扒... [查看詳情]
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(唯此佳)韓餐主題店技術(shù)支持1.壽司飯團(tuán)系列韓式飯團(tuán)系列韓式包飯系列創(chuàng)意壽司系列;2.韓式炸雞系列韓式炸雞系列韓式烤雞系列韓式無(wú)骨小吃系列;3.韓式烤肉系列韓式烤鮮肉系列韓式烤腌肉系列;4.韓式年糕... [查看詳情]
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(唯此佳)麻辣湯鍋主題店技術(shù)支持1.麻辣湯鍋系列炎夏季-冷鍋串串春秋季-天府冒菜寒冬季-骨湯麻辣燙;2.擼串燒烤系列湘西小串烤海鮮鹵水燒烤;3.時(shí)尚錫紙系列烤腦花錫紙基圍蝦錫紙花甲錫紙黃喉錫紙花黃魚(yú)錫... [查看詳情]
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(漢味齋)餃子主題店技術(shù)支持1.餃子系列(素)黃瓜(素)胡蘿卜素三鮮白菜鮮肉薺菜鮮肉芹菜鮮肉香菇鮮肉茴香鮮肉大蔥鮮肉蝦仁精肉韭菜精肉凈羊肉;2.餛飩系列(。┚馄さ笆萑獍撞缩r肉蝦仁鮮肉;3.粉面... [查看詳情]
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(漢味齋)包子主題店技術(shù)支持1.經(jīng)典大包系列排骨大包皮蛋瘦肉大包麻辣雞汁大包海鮮一品大包青椒鮮肉大包豬肉芹菜大包香菇里脊大包茴香雞蛋大包麻辣豆腐大包香辣粉絲大包清香綠瓜大包芽菜大包酸菜肉沫大包... [查看詳情]
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(漢味齋)粉面主題店技術(shù)支持1.熱干面系列經(jīng)典熱干面全料熱干面炸醬熱干面肥腸熱干面;2.牛肉面系列麻辣牛肉面/粉香辣牛雜面/粉骨湯三鮮面/粉紅油小面;3.名優(yōu)小吃三鮮豆皮湯包/小籠包/生煎包炸醬面/涼面... [查看詳情]
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