（漢味齋）粉面主題店

技術(shù)支持

1.熱干面系列✿經(jīng)典熱干面✿全料熱干面✿炸醬熱干面✿肥腸熱干面；

2.牛肉面系列✿麻辣牛肉面/粉✿香辣牛雜面/粉✿骨湯三鮮面/粉✿紅油小面；

3.名優(yōu)小吃✿三鮮豆皮✿湯包/小籠包/生煎包✿炸醬面/涼面/酸辣粉✿油條面窩雞冠餃麻圓；

4.快餐簡餐✿鹵肉飯✿西式扒飯✿鐵板飯✿蒸湯蒸菜；

5.特色飲品✿現(xiàn)磨豆?jié){✿營養(yǎng)粥類✿米酒湯圓；

注：每個系列都另有特色餐飲項目備用（規(guī)避風(fēng)險）

設(shè)備支持

✿特制不銹鋼湯面桶✿特制不銹鋼工作臺✿特制電子秤✿特制面筐✿特制面撈✿特制下面筷子

✿特制漏勺✿特制調(diào)味碗套裝等。

物料支持

✿品牌服裝4套✿品牌工作帽4頂✿衛(wèi)生口罩8。

開業(yè)支持

✿電子版吊旗✿電子版海報✿電子版店面設(shè)計圖✿電子版價格表✿電子版開業(yè)宣傳單等

✿品牌授權(quán)證書✿品牌開業(yè)資格證書。

運營支持

1.店鋪：協(xié)助選址、商圈評估、策劃制定產(chǎn)品組合、店鋪菜單定價、規(guī)劃店鋪合理布局；

2.技術(shù)培訓(xùn)：培訓(xùn)合作商指定人員，培訓(xùn)到熟練掌握技術(shù)技能、設(shè)備使用、學(xué)習(xí)期間內(nèi)免費提供住宿中餐；

3.運營培訓(xùn)：店長管理培訓(xùn)、店面管理系統(tǒng)培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)、材料選購和存儲培訓(xùn)、衛(wèi)生管理培訓(xùn)等；

4.廣告設(shè)計：菜單設(shè)計、燈箱設(shè)計、店內(nèi)文化墻設(shè)計 宣傳畫設(shè)計、廣告宣傳單張設(shè)計 OTO廣告圖片設(shè)計；

5.裝修設(shè)計：店面招牌設(shè)計、店內(nèi)布局設(shè)計、水電安裝設(shè)計、后廚布局設(shè)計；

6.裝修指導(dǎo)：裝修費用預(yù)算、進(jìn)水及排水施工方案、燈具開關(guān)插座布置方案、裝修店內(nèi)店外材料方案、

系統(tǒng)施工方案；

7.設(shè)備材料：公司提供明確的設(shè)備物資采購地點和信息，可委托公司代購，公司負(fù)責(zé)指導(dǎo)調(diào)試及發(fā)貨；

8.開業(yè)和運營指導(dǎo)：公司派相關(guān)人員到店帶店，協(xié)助開業(yè)，協(xié)助運營到店面正式運營；

9.營銷支持：開業(yè)活動策劃，淡旺季、節(jié)日，社會大事件策劃相應(yīng)的廣告與促銷宣傳活動策劃，

合作商可無償分享。                                                                                                                    

盈利分析

A.日均進(jìn)店消費顧客300人，人均消費6元，每月流水為300*6*30=54000元；

B.食材成本為54000元*40%=21400元；

C.每月房租5000元； D.水電每月1000元； E.人工成本3人*2500元/人=7500元；

F.不可預(yù)計開支1000元； 則每月收入為54000-21400-5000-1000-7500-1000=18100元。

投資預(yù)算

A.店面（15-40平方）租金約2500-5000元（押一付三則支出為2萬元）；

B.裝修每平方400元*40平方=16000元，門頭1500元，文宣用品800元，合計18300元；

C.桌椅板凳等3500元； D.辦證350元； E.流動資金3500元；

F.備用資金5000元，則開店投資金額為50650元。

（店面投資大約3-4月收回投資）

備  注

可根據(jù)合作商及合作商當(dāng)?shù)叵�費者具體需求調(diào)整餐飲項目，以保證投資商最大利益！