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授課機(jī)構(gòu):武漢英佳爾餐飲培訓(xùn)學(xué)校
地址:武漢市洪山區(qū)珞瑜路馬家莊446號武漢英佳爾餐飲培訓(xùn)基地5樓整層(武漢體育學(xué)院對面)
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冰激凌創(chuàng)業(yè)班培訓(xùn)內(nèi)容
各式好吃、好玩的冰淇淋、冰品和炫酷健康的果汁,永遠(yuǎn)是盛夏的主打;意式、美式、水果冰淇淋盡顯田園風(fēng)情,留下無限浪漫。
冰激凌全科班培訓(xùn)內(nèi)容
各式好吃、好玩的冰淇淋、冰品和炫酷健康的果汁,永遠(yuǎn)是盛夏的主打;意式、美式、水果冰淇淋盡顯田園風(fēng)情,留下無限浪漫。學(xué)全科班開專業(yè)店。
冰淇淋全能班培訓(xùn)內(nèi)容
冰淇淋全能班充分展現(xiàn)季節(jié)特點(diǎn),夏之冰淇淋冰品,秋之果汁,冬之奶茶,春之五谷雜糧健康飲,有吃有喝有休閑,是大型休閑水吧、酒吧、西餐廳的黃金組合
日本人年均消費(fèi)冰激凌11公斤,瑞典16公斤,澳大利亞17公斤,美國為世界冰激凌消費(fèi)大國,人均消費(fèi)23公斤!意大利每年在冰激凌上的花費(fèi)達(dá)50億歐元!歐美經(jīng)營冰激凌事業(yè)的一般都是時(shí)代相傳的富豪家族。而中國目前僅為1.2公斤,但比起20年前的0.003公斤,經(jīng)濟(jì)增加了40倍!中國正在成為全球大的冰激凌消費(fèi)市場,期間蘊(yùn)藏著6000億的空間,有著驚人的增長潛力!世界經(jīng)濟(jì)普遍規(guī)律是,當(dāng)一個(gè)的GDP達(dá)到2000美元后,傳統(tǒng)食品的消費(fèi)將趨于飽和而以冰激凌為代表的休閑食品的消費(fèi)將迅速爆發(fā),GDP每增長1%!就增長3%!而中國就處在這個(gè)分水嶺上,中國的冰激凌消費(fèi)將迎來其他行業(yè)3倍的發(fā)展速度,是中國發(fā)展快的行業(yè)之一。
冰品系列培訓(xùn)內(nèi)容
冰品無疑是夏天消費(fèi)市場的主角,雖然它是季節(jié)性產(chǎn)品,靠熱天幫忙,可謂“氣候經(jīng)濟(jì)”,但它具有消耗快、需求量大、市場前景廣闊的特點(diǎn),幾乎每個(gè)人都離不了。在炎熱的夏天冰品一個(gè)月的銷量比很多消費(fèi)品一年的銷量都高,投資效益十分豐厚。冰品制作方法簡單,投資少,開一家簡單的冷飲店,設(shè)備的投資只需兩三千元就可以開一個(gè)冰品冷飲店,可以制作沙冰、刨冰、奶昔、水果爽、雪泡、冰雪飛碟等。產(chǎn)品花樣繁多,絢麗多姿,五彩繽紛讓人無法抗拒,愛不釋手。
武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心,坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道,俯瞰美麗的東湖風(fēng)景區(qū),交通便利,環(huán)境優(yōu)美,占地面積約3000平米。在長沙、西安、重慶、成都、廣州均設(shè)有分部,總部和分部均設(shè)備齊全,環(huán)境舒適,學(xué)習(xí)環(huán)境模擬科學(xué)的經(jīng)營環(huán)境,學(xué)完即可上崗。是國內(nèi)專業(yè)做特色餐飲技術(shù)開發(fā)企業(yè),成立至今已15周年。致力于飲品水吧、咖啡調(diào)酒、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場廣為運(yùn)用已達(dá)200余種。公司也是中式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的開創(chuàng)者,使中式餐飲制作者省卻花費(fèi)數(shù)年時(shí)間去積累經(jīng)驗(yàn)的過程,可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。
公司現(xiàn)擁有國家級名廚10名、特級廚師20名、高級技師30名、專業(yè)培訓(xùn)老師40余名、臺籍培訓(xùn)師3名、韓籍培訓(xùn)師2名、日籍培訓(xùn)師2名、美國籍培訓(xùn)師1名、意大利籍培訓(xùn)師1名,直營店員工500多名,個(gè)個(gè)擁有精湛的技術(shù)和豐富的開店經(jīng)驗(yàn);國內(nèi)老師分別來自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地,有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作。公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員,結(jié)合不同層次的飲食經(jīng)營人員,充分融匯各地特色飲食和飲食文化,讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時(shí)尚、手工與自動設(shè)備有機(jī)的結(jié)合起來,形成一套“特效特色”的餐飲模式。
學(xué)校名稱:武漢英佳爾餐飲培訓(xùn)學(xué)校
固定電話:400-168-8684
授課地址:武漢市洪山區(qū)珞瑜路馬家莊446號武漢英佳爾餐飲培訓(xùn)基地5樓整層(武漢體育學(xué)院對面) 預(yù)約參觀