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階段課程學習內容階段目標第一階段理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。示范講解:1.專業(yè)老師手把手教學、2.老師實踐... [查看詳情]
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翻糖基礎班課程(6天)3280元翻糖基礎班基本課程1、翻糖工具的認識2、翻糖糖皮的配方及報紙蛋糕胚的技巧3、翻糖糖皮調色4、英式翻糖糖花的制作5、美式卡通公仔制作的技巧6、糖花、公仔的應用、組合7、成品... [查看詳情]
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私房烘焙課程學習時間:25天學習費用:6800元私房蛋糕課程基本內容(9天)第一天花邊貝殼、串珠、祥云、串珠、窗簾邊、裙邊、花瓣邊第二天花朵玫瑰花、旋轉玫瑰第三天花朵牡丹、百合、康乃馨第四天抹胚生日... [查看詳情]
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飲品課程課程時間:3天課程價錢:1600奶茶系列經典奶茶、焦糖奶茶、珍珠奶茶、冰椰奶奶茶、仙草奶茶奶昔系列芒果奶昔、紅豆奶昔、香蕉奶昔、草莓奶昔冰沙系列柳橙冰沙、紅豆冰沙、芒果冰沙、鳳梨優(yōu)格冰沙冰... [查看詳情]
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法式甜點課程學習時間:4天課程費用:2800慕斯的認識慕斯的材料認識和操作要求甜品的制作芒果慕斯、酸奶芝士、提拉米蘇芒果千層、巧克力千層、海洋慕斯焦糖核桃、榴蓮飄飄、繽紛紅茶木糠杯、豆乳盒子、百分... [查看詳情]
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咖啡飲品課程學習時間:10天學習費用:3600咖啡基本知識1天咖啡文化、由來、歷史起源、原材料的認識及采購、磨豆機的操作和使用、打奶泡的技巧與方法咖啡拉花制作3天心形、樹葉形郁金香形、羽毛形天鵝形單... [查看詳情]
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▌學習內容:各種翻糖工具和原料的認識,翻糖蛋糕的裝飾,設計,以及顏色搭配的講解:翻糖糖皮的制作,儲存與使用,原料的名稱與采購的講解。翻糖實操:花邊類:翻糖包邊,翻糖吊線,翻糖壓花,糖霜▌創(chuàng)業(yè)... [查看詳情]
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▌專業(yè)名稱:中級裱花班▌學習時間:30▌學習費用:原價2880現價2380▌學習方式:循環(huán)式教學,隨到隨學,名師指導,親自操作,包教包會,學會為止。▌創(chuàng)業(yè)指導:原料采購,成本控制,開店經驗。▌詳細內容... [查看詳情]
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