關(guān)鍵詞：鄭州艾福特小吃培訓(xùn)學(xué)校 鄭州西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校 鄭州西點(diǎn)翻糖全科培訓(xùn)

▌學(xué)習(xí)費(fèi)用：原價(jià)6980 現(xiàn)價(jià)4980

▌學(xué)習(xí)內(nèi)容：各種翻糖工具和原料的認(rèn)識(shí)，翻糖蛋糕的裝飾，設(shè)計(jì)，以及顏色搭配的講解：翻糖糖皮的制作，儲(chǔ)存與使用，原料的名稱與采購(gòu)的講解。翻糖實(shí)操：花邊類：翻糖包邊，翻糖吊線，翻糖壓花，糖霜

▌學(xué)習(xí)方式：循環(huán)式教學(xué)，隨到隨學(xué)，名師指導(dǎo)，親自操作，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

▌創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)：原料采購(gòu)，成本控制，開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)。

▌詳細(xì)內(nèi)容：翻糖理論講解、各種翻糖工具和原料的認(rèn)識(shí)、翻糖蛋糕的裝飾，設(shè)計(jì)，以及顏色搭配的講解、翻糖糖皮的制作，儲(chǔ)存與使用，原料的名稱與采購(gòu)的講解。

▌翻糖實(shí)操：

◇花邊類：翻糖包邊，翻糖吊線，翻糖壓花，糖霜制作，翻糖壓邊。

◇水果類：西瓜，楊桃，草莓，香蕉，葡萄。

◇蔬菜類：茄子，辣椒，玉米，蘿卜，四季豆。

◇花卉類：玫瑰花，馬蹄蓮，百合，大麗花，牡丹花，康乃馨。

◇公仔類：kt貓，龍貓，蠟筆小新，狐貍，灰太狼，小熊維尼，小驢，史迪仔，小黃人、奮斗小鳥(niǎo)系列。

◇卡通人物類：機(jī)器貓家族，小黃人，熊出沒(méi)家族。

◇人物類：新郎 新娘 芭比娃娃制作。

◇包包類：香奈兒包包 禮物盒。

◇餅干類：翻糖餅干。杯子蛋糕 棒棒糖。

鄭州新月食品學(xué)校

選擇好學(xué)校就是選擇好未來(lái)

糕點(diǎn)師行業(yè)前景

國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示，西點(diǎn)烘焙師已成為全球微時(shí)代十大高薪職業(yè)之一，成為前景最廣闊的高收入階層，成為微時(shí)代的金飯碗。未來(lái)5年，中國(guó)西點(diǎn)烘焙師需求總量仍達(dá)200多萬(wàn)。

培養(yǎng)目標(biāo)

以培養(yǎng)糕點(diǎn)師、高級(jí)烘焙師、西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)人才為目標(biāo)。使學(xué)生成為既能熟練掌握各式西餅、蛋糕、面包、甜點(diǎn)、特色飲品等產(chǎn)品的制作，同時(shí)具備成本運(yùn)營(yíng)和餐飲管理知識(shí)的復(fù)合型人才。

就業(yè)方向

新月食品學(xué)校學(xué)生畢業(yè)后通過(guò)設(shè)在全國(guó)龐大的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，免費(fèi)被推薦到星級(jí)酒店和烘焙坊等企業(yè)就業(yè)，并實(shí)行跟蹤服務(wù)為學(xué)生創(chuàng)造更多優(yōu)越的就業(yè)條件。