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【學(xué)習(xí)目標(biāo)】合格學(xué)員畢業(yè)包分配工作或者我校支持學(xué)員獨(dú)立開店、自主創(chuàng)業(yè)。【授課對象】對咖啡奶茶行業(yè)感興趣,沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者【教材說明】一對一循環(huán)授課,隨到隨學(xué),老師示范、講解,學(xué)員實(shí)際操作,老... [查看詳情]
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【學(xué)習(xí)目標(biāo)】合格學(xué)員畢業(yè)包分配工作或者我校支持學(xué)員獨(dú)立開店、自主創(chuàng)業(yè)!臼谡n對象】對港式甜品感興趣,有想法開港臺式甜品店的人群!窘滩恼f明】一對一循環(huán)授課,隨到隨學(xué),每人一套工具,老師示范、... [查看詳情]
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【學(xué)習(xí)目標(biāo)】合格學(xué)員畢業(yè)包分配工作或者我校支持學(xué)員獨(dú)立開店、自主創(chuàng)業(yè)!臼谡n對象】對烘培行業(yè)感興趣,沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者!窘滩恼f明】一對一循環(huán)授課,隨到隨學(xué),一套工具,老師示范、講解,學(xué)員實(shí)際... [查看詳情]
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【學(xué)習(xí)目標(biāo)】合格學(xué)員畢業(yè)包分配工作或者我校支持學(xué)員獨(dú)立開店(自主創(chuàng)業(yè))【授課對象】對西點(diǎn)行業(yè)感興趣,沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者【教材說明】一對一循環(huán)授課,隨到隨學(xué),每人一個(gè)轉(zhuǎn)盤,一套工具,老師示范、講... [查看詳情]
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適合人群:對慕斯有強(qiáng)烈興趣,適合想從事蛋糕裱花師工作或進(jìn)修人員的?瓢鄬W(xué)習(xí)內(nèi)容:第1階段基礎(chǔ)篇26課時(shí)抹胚:12課時(shí)圓胚,方胚,直胚,心型胚;私房花邊:6課時(shí)曲奇邊,貝殼邊,花瓣邊,噴絲邊,波浪1,吊... [查看詳情]
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學(xué)習(xí)內(nèi)容:認(rèn)識熟悉設(shè)備、工具、原材料、產(chǎn)品制作、衛(wèi)生要求等,本班特色:結(jié)合當(dāng)前市場產(chǎn)品結(jié)構(gòu),綜合傳授精致時(shí)尚、熱銷的產(chǎn)品,理論結(jié)合實(shí)操,畢業(yè)后能經(jīng)營糖水、甜品休閑店教學(xué)方式:隨到隨學(xué),小班制教學(xué)... [查看詳情]
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課程內(nèi)容:---法式餅干系列:Biscit餅干干點(diǎn)類在西式點(diǎn)心的制作中屬于失敗率低的甜點(diǎn),在整體法式甜點(diǎn)中是不可缺少的組成部分。---杏仁沙布列SABLEAMANDE---法式布蕾系列:其中焦糖布蕾也起源于法國,并且... [查看詳情]
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【授課對象】對生日蛋糕、蛋糕裱花有興趣,所學(xué)內(nèi)容以配合開店所需的產(chǎn)品設(shè)計(jì)為主,適合為開店的?瓢唷菊n程簡介】一階段胚型4個(gè):奶油打發(fā).圓形.心形.方形.弧形二階段花邊5款:曲奇.貝殼.吊邊.噴絲.抖邊... [查看詳情]
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一、烘焙培訓(xùn)介紹:項(xiàng)目介紹:西點(diǎn)烘焙課程是從0基礎(chǔ)開始,讓你成為一名真正的西點(diǎn)烘焙!西點(diǎn)烘焙課程經(jīng)過我們的精心設(shè)計(jì),課程以實(shí)用、可操作性廣泛而著名。課程結(jié)束后您將能夠得心應(yīng)手地在制作蛋糕類西點(diǎn)... [查看詳情]
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一、蛋糕裱花培訓(xùn)介紹:培訓(xùn)對象:想開西點(diǎn)烘焙店.個(gè)人或創(chuàng)業(yè)者.西點(diǎn)從業(yè)者跟有意向投資者。培訓(xùn)目標(biāo):系統(tǒng)掌握西點(diǎn)烘焙的基礎(chǔ)知識。與制作技術(shù)并能在此技術(shù)上創(chuàng)新設(shè)備的操作和選購要點(diǎn)原料的辨別和特性店... [查看詳情]
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