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花甲一、【蜀湘情緣餐飲集團(tuán)】花甲的背景及特點(diǎn)花甲，又名蛤蜊，軟體動(dòng)物，長(zhǎng)約3厘米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。為蛤蜊科動(dòng)物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊的肉。產(chǎn)我國(guó)沿海一帶。二、培訓(xùn)內(nèi)容... [查看詳情]

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煙熏系列：煙熏鹵制品，具有獨(dú)特口感，熏得干，味道香，色彩紅亮，熏味熟食。煙熏系列涵蓋：煙熏豬臉煙熏豬嘴煙熏豬耳煙熏豬蹄煙熏豬心煙熏豬口條煙熏豬尾巴煙熏豬舌煙熏豬大腸等產(chǎn)品。... [查看詳情]

香辣系列：香辣宜人，美味可口�？梢宰舨�，可以當(dāng)零食使用！符合現(xiàn)代人口味多樣化的需求。香辣系列涵蓋：香辣翅尖香辣脆骨香辣君把香辣耳尖香辣豬手香辣小雞腿香辣雞心香辣素雞香辣面筋香辣豆腐干等。... [查看詳情]

黑鴨系列：地道武漢黑鴨子，麻辣鮮香，辣中回甜。也可以做麻辣鴨脖。產(chǎn)品涵蓋：黑鴨頭鴨脖鴨腿鴨翅鴨爪鴨心鴨肝鴨珍，海帶結(jié)素雞豆皮面筋豆腐干等... [查看詳情]

涼拌菜鹵海帶片紅油海帶絲紅油豆皮紅油粉皮紅油海蜇紅油木耳泡椒鳳爪涼拌菜系列涵蓋：川味紅油涼拌菜，傳統(tǒng)涼拌菜，翠綠清爽。另外有正宗老壇泡椒，泡椒鳳爪、泡椒豬手、泡椒鴨爪，咀嚼時(shí)骨肉生香，以麻辣... [查看詳情]

牛心牛舌頭牛筋香薰牛肉秘制牛肉系列鄭重承諾：--以上費(fèi)用均包含：學(xué)習(xí)期間食宿、學(xué)習(xí)期間操作食材，包教會(huì)獨(dú)立操作，時(shí)間不限。（簽訂合同，絕無(wú)隱形費(fèi)用或二次收費(fèi)）備注：學(xué)員請(qǐng)攜帶有效證件以便登記注... [查看詳情]

正宗老壇泡椒，泡椒鳳爪、泡椒豬手、泡椒鴨爪，咀嚼時(shí)骨肉生香，以麻辣有滋、皮韌肉香而著稱，具有很強(qiáng)的催味功效。鄭重承諾：--以上費(fèi)用均包含：學(xué)習(xí)期間食宿、學(xué)習(xí)期間操作食材，包教會(huì)獨(dú)立操作，時(shí)間不... [查看詳情]

虎皮系列，可以做虎皮雞爪，虎皮肉，虎皮蛋等鄭重承諾：--以上費(fèi)用均包含：學(xué)習(xí)期間食宿、學(xué)習(xí)期間操作食材，包教會(huì)獨(dú)立操作，時(shí)間不限。（簽訂合同，絕無(wú)隱形費(fèi)用或二次收費(fèi)）備注：學(xué)員請(qǐng)攜帶有效證件以... [查看詳情]

培訓(xùn)詳情TRAININGDETAILS1、燒烤各種烤法技術(shù)大全概述。2、原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識(shí)鑒別、操作要領(lǐng)。3、原料、配料、設(shè)備、采購(gòu)方案。4、原料存放、保鮮技術(shù)。5、燒烤菜系串制、肉類切法、海鮮... [查看詳情]

培訓(xùn)詳情TRAININGDETAILS理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解：包括店面的選址、店面裝修、人員配備、物資采購(gòu)等;2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解：包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等;3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。... [查看詳情]

培訓(xùn)詳情TRAININGDETAILS西式簡(jiǎn)餐，對(duì)于當(dāng)下工繁重忙碌的人來(lái)說(shuō)，就是一種能快速解決溫飽與解放壓力的選擇，迎合了當(dāng)下人們追求時(shí)尚、舒適輕松、又帶著點(diǎn)美學(xué)生活的追求。授課模式小班制學(xué)習(xí)手把手教學(xué)點(diǎn)對(duì)... [查看詳情]

培訓(xùn)詳情TRAININGDETAILS1.開店流程講解：包括店面的選址、店面裝修、人員配備、物資采購(gòu)等;2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解：包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等;3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。培訓(xùn)作品：... [查看詳情]

培訓(xùn)詳情TRAININGDETAILS針對(duì)目前沒有一技之長(zhǎng)，收入不理想，想改變現(xiàn)狀從事餐飲行業(yè)的人士，課程內(nèi)容涉及本區(qū)域流行的江湖菜、名店名菜和網(wǎng)紅菜品等，同時(shí)涵蓋配方性較強(qiáng)的菜肴和單品成店類菜肴，幫助其提... [查看詳情]

培訓(xùn)詳情TRAININGDETAILS針對(duì)短期內(nèi)打算快速創(chuàng)業(yè)或已創(chuàng)業(yè)想升級(jí)菜單的專業(yè)人士，課程內(nèi)容以本區(qū)域流行菜肴為主，涵蓋常見器皿搭配和高技能水平的工藝菜，提升店鋪口碑和銷量，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍。培訓(xùn)作品：課程... [查看詳情]

培訓(xùn)詳情TRAININGDETAILS1.專業(yè)老師進(jìn)行一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù);2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論，學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本預(yù)算。培訓(xùn)作品：課程內(nèi)容：1.準(zhǔn)備原材料，老師再... [查看詳情]

培訓(xùn)詳情TRAININGDETAILS培訓(xùn)正宗的漢堡做法，傳授獨(dú)特的烹飪技法；專業(yè)老師現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作示范，面對(duì)面指導(dǎo)操作重點(diǎn)；提供創(chuàng)業(yè)幫扶政策，專業(yè)老師傳授開店技巧，指導(dǎo)店面選址、原材料的選擇、采購(gòu)、成本預(yù)算... [查看詳情]