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油炸類早點(diǎn)套餐（學(xué)時(shí)：7-10天）培訓(xùn)內(nèi)容油條：油條配方、和面、揉制技術(shù)成型、炸制的一整套制作方法糍糕，三絲春卷，麻園，南瓜餅（2種），糖餃，紫菜卷，大小麻花，開口笑，獅子頭，丸子操作流程1、面點(diǎn)... [查看詳情]

想學(xué)做叉燒包嗎，來參加正宗的叉燒包培訓(xùn)叉燒包是廣東四大天王之一，也是廣東極具代表性的特色小吃，因?yàn)椴鏌�包里面包的餡都是美味的叉燒，因此而得名叉燒包。叉燒包并不同于我們平時(shí)吃的包子，其面皮采用... [查看詳情]

階段課程學(xué)習(xí)內(nèi)容階段目標(biāo)第一階段理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。示范講解：1.專業(yè)老師手把手教學(xué)、2.老師實(shí)踐... [查看詳情]

學(xué)員作品食尚香學(xué)員畢業(yè)作品創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)食尚香對(duì)每一位畢業(yè)學(xué)員提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，保證學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功教學(xué)設(shè)備食尚香教學(xué)設(shè)備齊全，每一位學(xué)員都有實(shí)踐機(jī)會(huì)，保證百分百學(xué)會(huì)早餐全能班學(xué)習(xí)內(nèi)容... [查看詳情]

皮蛋瘦肉粥，是一種廣東省的地方傳統(tǒng)著名小吃。皮蛋瘦肉粥營養(yǎng)豐富，以切成小塊的皮蛋及咸瘦肉為配料。不同地區(qū)的配料有所不同，有人會(huì)在進(jìn)食前加上香油及蔥花，或者加蔥花及薄脆。一、咨詢：電話咨詢，培... [查看詳情]

酒釀圓子，是中國江南地區(qū)傳統(tǒng)小吃。糯米粉搓的小圓子與酒釀同煮而成。酒釀味濃甜潤，圓子軟糯，湯品甜香。酒釀圓子屬于甜點(diǎn)，主要原料是糯米、酒釀等，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗之... [查看詳情]

豆腐腦一道著名的傳統(tǒng)特色小吃，是利用大豆蛋白制成的高營養(yǎng)食品，多在晨間出售，常與豆腐花、豆花混用，依據(jù)各地口味不同，北方多愛咸食，而南方則偏愛甜味，亦有地區(qū)如四川等喜愛酸辣口味。一、咨詢：電... [查看詳情]

一、咨詢：電話咨詢，培訓(xùn)中心工作人員會(huì)細(xì)心周到的為你解答（除技術(shù)范圍外）所有相關(guān)疑問第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。第三步，學(xué)... [查看詳情]

培訓(xùn)詳情TRAININGDETAILS培訓(xùn)品種：小籠包、蒸餃、燒麥、餛燉、鍋貼、生煎包、煎餃、春卷、豆腦、現(xiàn)磨豆?jié){、胡辣湯等授課模式：小班教學(xué)點(diǎn)對(duì)點(diǎn)輔導(dǎo)培訓(xùn)課程安排示范+實(shí)習(xí)+輔導(dǎo)增值服務(wù)：貨品采購指導(dǎo)；餐單... [查看詳情]

胡辣湯，也稱糊辣湯，中原知名小吃，起源于河南省周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)和漯河市舞陽縣北舞渡鎮(zhèn)。尤以逍遙鎮(zhèn)胡辣湯出名。胡辣湯的主要制作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高湯、面筋、面粉、... [查看詳情]

包子全能班特色早餐店經(jīng)驗(yàn)項(xiàng)目POPULARPOPULAR培訓(xùn)灌湯包、生煎包、小籠包等包子技術(shù)，小本開灌湯生煎店,加盟灌湯包,師傅實(shí)戰(zhàn)教學(xué),手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止,全部實(shí)踐培訓(xùn),學(xué)不會(huì)免費(fèi)再學(xué)更多早點(diǎn)培訓(xùn)課程，學(xué)習(xí)... [查看詳情]

早餐創(chuàng)業(yè)全能班營養(yǎng)健康每日必備POPULARPOPULAR正宗上海生煎包、特色鍋貼、特色大包、南翔小籠包、饅頭系列等早餐培訓(xùn)內(nèi)容:第一階段學(xué)習(xí)內(nèi)容：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購等2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批... [查看詳情]

營養(yǎng)粥專修班培訓(xùn)集傳統(tǒng)營養(yǎng)科學(xué)與烹飪科學(xué)于一體POPULARPOPULAR花生粥、花生黑糯米粥、皮蛋瘦肉粥、綠豆瘦肉粥、玉米瘦肉粥、白米粥冰糖綠豆湯、銀耳蓮子湯、冰糖雪梨湯等營養(yǎng)粥培訓(xùn)內(nèi)容第一階段學(xué)習(xí)內(nèi)容... [查看詳情]

揚(yáng)州灌湯包是江蘇省的名點(diǎn)。鮮香肉嫩，皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。灌湯包子用料考究，制作精... [查看詳情]

香酥牛肉餅是以牛肉為主要食材，雞蛋和面粉為輔佐食材制成的一種美食。香酥牛肉餅是一道陜西小吃，主料有肥瘦牛肉、高筋面粉，輔料有油、鹽、五香粉、花椒粉、水、大蔥等。滿記香酥牛肉餅風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐... [查看詳情]

煎餅馃子是天津人的小吃。它是由綠豆面薄餅，雞蛋，還有油條或者薄脆的“馃篦兒”組成，配以面醬，蔥末，腐乳，辣椒醬（可選）作為佐料，口感咸香，如今的煎餅馃子原料已經(jīng)不僅限于綠豆面攤成的薄餅，還有... [查看詳情]

掉渣餅外形與常見的原型燒餅不同，多以方扁形居多，掉渣燒餅做工精細(xì)，便于攜帶，深受廣大人民的喜愛，喜歡吃掉渣燒餅的還不僅僅因?yàn)樗�的香氣逼人，它的外觀金黃誘人，更因?yàn)槌云鹚鼇硐愦嗫煽�，外焦�?nèi)柔，... [查看詳情]

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驢肉先以大火后以溫火燉，配以近20種調(diào)料，烹煮時(shí)間長，熟度透徹，色澤鮮嫩，肉香而不柴，香味綿長，酥軟適口。醫(yī)書載驢肉補(bǔ)血、補(bǔ)氣、補(bǔ)虛�？梢婓H肉不僅味道鮮美，還有保健功能。近代醫(yī)學(xué)研究，驢肉是低... [查看詳情]