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培訓(xùn)內(nèi)容：烤翅類：經(jīng)典奧爾良烤雞翅（腿）★新奧爾良烤雞翅（腿）★香辣奧爾良烤雞翅（腿）★麻辣奧爾良烤翅（腿）★花式烤雞胗★排烤雞心★奧爾良烤雞脖★香辣烤雞脖等免費(fèi)培訓(xùn)：各種口味雞翅雞腿腌制技... [查看詳情]

烤肉類：招牌大西北烤肉★香辣大西北烤肉★麻辣大西北烤肉★奧爾良大西北烤肉★蒜香大西北烤肉★孜然大西北烤肉★十三香大西北烤肉★BT大西北烤肉等培訓(xùn)課程2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工... [查看詳情]

培訓(xùn)內(nèi)容脆皮雞翅★奧爾良烤翅★香辣烤翅★留香烤翅★鹽焗烤翅★麻辣烤翅★王牌烤翅★咖喱烤翅★蒜香烤翅★孜然烤翅★檸檬烤翅★美麗果蔬等等。課程講解：1.講解香辛料的作用及分類、選料及加工。2.講解等... [查看詳情]

培訓(xùn)內(nèi)容1.味型：椒鹽味★孜然味★香辣味★麻辣味等2.烤羊排：新疆烤羊排★回民烤羊排★五香羊排★孜然烤羊排★麻辣烤羊排★鹵烤羊排等3.回民烤羊：烤羊腿★烤羊蹄筋★烤羊蹄★烤羊蛋★烤羊腰★烤羊肉串★... [查看詳情]

培訓(xùn)內(nèi)容內(nèi)容一：從雞翅采購、腌制、包飯過程全部培訓(xùn)。品種：奧爾良味型★香辣味型★麻辣味型★孜然味型★BT辣味型★五香味型★醬香味型★雞丁包飯★雞翅蛋包飯★雞翅肉絲包飯★雞翅午餐肉包飯，免費(fèi)學(xué)內(nèi)... [查看詳情]

培訓(xùn)內(nèi)容烤海鮮：豪華烤鮑魚仔★蒜蓉烤生蠔★蒜蓉烤扇貝★雞汁烤生蠔★香辣扇貝★香烤圣子王★烤花甲★烤基圍蝦★烤魷魚花★烤秋刀魚★烤金絲魚★麻辣田螺★蔥姜炒花甲★小炒海瓜子★炒螺絲等贈送：特色蝦... [查看詳情]

培訓(xùn)內(nèi)容烤牛蛙：招牌烤牛蛙★香辣烤牛蛙★麻辣烤牛蛙★奧爾良烤牛蛙★蒜香烤牛蛙★孜然烤牛蛙★十三香牛蛙★蛙腿串烤★烤牛蛙腿★BT辣烤牛蛙等辣鹵牛蛙：香辣鹵牛蛙★麻辣鹵牛蛙★醬香鹵牛蛙★五香牛蛙★... [查看詳情]

培訓(xùn)內(nèi)容烤面筋類：原味烤面筋★香辣烤面筋★麻辣烤面筋★奇香烤面筋★BT烤面筋★跳跳面筋★平烤面筋★波浪烤面筋等輔助類：香辣烤翅★麻辣烤翅★蒜香雞翅★奧爾良烤翅★烤羊肉串★烤豬肉串等免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)... [查看詳情]