關(guān)鍵詞：烤全羊培訓(xùn) 廣州烤全羊培訓(xùn) 回民烤全羊培訓(xùn)

培訓(xùn)內(nèi)容

1.味型：椒鹽味 ★孜然味 ★香辣味 ★麻辣味等 

2.烤羊排：新疆烤羊排 ★回民烤羊排 ★五香羊排 ★孜然烤羊排 ★麻辣烤羊排 ★鹵烤羊排等

3.回民烤羊：烤羊腿 ★烤羊蹄筋 ★烤羊蹄 ★烤羊蛋 ★烤羊腰 ★烤羊肉串 ★烤羊蝎子等 

4.輔助產(chǎn)品：烤脆骨 ★烤雞爪 ★烤魚 ★烤牛排 ★烤素菜（金針菇、韭菜、土豆等） 涼拌菜（涼拌毛豆 ★涼拌黃瓜 ★涼拌三絲等） 

5.烤全羊、輔助： 烤全羊 ★烤半邊羊 ★烤羊全排 ★羊肉泡饃 ★羊肉火鍋 ★羊排火鍋 ★羊肉蘿卜湯等

培訓(xùn)課程

1.羊肉材料的選購(gòu)及操作技巧。

2.羊肉燒烤食材的清洗與處理方法的操作技巧 

3.腌制配料的制作，保鮮技術(shù)。

4.烤羊的調(diào)制技術(shù)和口味的變換技巧。

優(yōu)惠酬賓加學(xué)：燒烤烤串、諸葛烤魚、烤豬蹄、烤鴨脖、麻辣燙等項(xiàng)目，總價(jià)打八--九折、另送一項(xiàng)，也可學(xué)二送二、學(xué)三送三。

市場(chǎng)前景

      烤全羊也是中原人非常喜食的肉制品了， 因地域與飲食習(xí)慣上的差異，中原大地上盛行食用烤全羊要比蒙古來的晚些，應(yīng)該說以前是皇家達(dá)官貴人才能享受的佳品，而現(xiàn)今普及廣大百姓餐桌亮點(diǎn)特色美食而已，所以說食風(fēng)之迅猛的熱愛程度是其他所不能及的，因此中原大地上每到華燈初上時(shí)，城區(qū)各個(gè)飲食區(qū)皆以烤羊?yàn)橹鳌?/span>

回民烤全羊店生意市場(chǎng)仰分析

       隨著人民生活水平的提高，人們?cè)絹碓街匾暊I(yíng)養(yǎng)的攝入和膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整。羊肉以其細(xì)嫩、多汁、味美、營(yíng)養(yǎng)豐富、膽固醇含量低等特點(diǎn)，越來越受到消費(fèi)者的青睞，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)羊肉需求旺盛。

       國(guó)內(nèi)市場(chǎng)潛力巨大，由于人民生活由溫飽型向小康型的逐步轉(zhuǎn)變，國(guó)人對(duì)優(yōu)質(zhì)羊肉的需求量日益增加。而國(guó)內(nèi)對(duì)羊肉的攝取主要通過烤羊產(chǎn)品和羊肉火鍋的形式。

       2013年曾有專家預(yù)測(cè)，未來的10年內(nèi)，國(guó)內(nèi)對(duì)羊肉的需求每年將是翻倍的增長(zhǎng)，這個(gè)預(yù)測(cè)似乎得到了驗(yàn)證，目前市場(chǎng)的烤羊店生意和各種羊肉館的生意普遍火爆，有的在居民密集度高的店子，一間不足百十平米的烤羊店面，裝修和設(shè)備甚至比較簡(jiǎn)陋，每天營(yíng)業(yè)額且能達(dá)到2-3萬。

1.根據(jù)個(gè)人投資能力知道選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷方案。

開店扶持：

1.根據(jù)個(gè)人投資能力知道選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷方案。

2.根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。

4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵�費(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。

5.出廠批發(fā)價(jià)物流配送原材料、工具、設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買。

6.免費(fèi)后期技術(shù)升級(jí)，免學(xué)費(fèi)復(fù)學(xué)。

7.免學(xué)費(fèi)培訓(xùn)學(xué)員的店員，免費(fèi)指導(dǎo)學(xué)員開分店。

8.可申請(qǐng)專業(yè)老師上門帶店開業(yè)指導(dǎo)。

結(jié)業(yè)安排，免費(fèi)扶持：

★★免費(fèi)安排 學(xué)員實(shí)習(xí)，免費(fèi)介紹開店門面、場(chǎng)地、檔口�。�！

★★免費(fèi)策劃店面裝修方案，免費(fèi)指導(dǎo)設(shè)備、餐桌椅配置布局方法，免費(fèi)后期技術(shù)升級(jí)，免費(fèi)指導(dǎo)店面管理和營(yíng)銷技巧！��！

★★凡我公司培訓(xùn)學(xué)員，可安排到省勞動(dòng)廳考取國(guó)家認(rèn)可的職業(yè)資格證書，100%考過獲證，網(wǎng)上可查、全國(guó)通用�。�！