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蛋糕課程學(xué)習(xí)內(nèi)容：一．裱花理論知識，工器具認(rèn)識，奶油打發(fā)，各種常用奶油花邊練習(xí)。常用巧克力配件練習(xí)。直角坯，圓角坯抹坯，芭比娃娃制作，汽車制作，裸蛋糕制作，雙層蛋糕制作，淋面蛋糕，場景蛋糕，... [查看詳情]

沙成山實(shí)戰(zhàn)烘焙創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，是一家以實(shí)體店產(chǎn)品實(shí)戰(zhàn)教學(xué)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。以針對店面產(chǎn)品實(shí)戰(zhàn)教學(xué)。學(xué)員可隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。課程內(nèi)容：一.各種蛋糕面團(tuán)的打法，造型的操作。二.甜面包系列：肉松面包，花式熱狗... [查看詳情]

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