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山西國(guó)際面食學(xué)校，暨山西面食職業(yè)培訓(xùn)中心，于二零零一年經(jīng)山西省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳批準(zhǔn)成立。開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)面食面點(diǎn)，西點(diǎn)，烹飪。多年來(lái)，我校以王建軍、王怡和、劉志娟領(lǐng)導(dǎo)的面食特色教研團(tuán)隊(duì)的成員，通過(guò)不... [查看詳情]

1、面包配料培訓(xùn)，面包和面培訓(xùn)，面包成型培訓(xùn)，面包發(fā)酵培訓(xùn)，面包烘烤培訓(xùn)3.餅干配料培訓(xùn)，餅干搓面培訓(xùn)，餅干成型培訓(xùn)，餅干烘烤培訓(xùn)面包類(lèi)產(chǎn)品有（切片方包，切片土司，紅豆土司，肉松土司，肉松卷，肉... [查看詳情]