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學(xué)習(xí)內(nèi)容:學(xué)習(xí)四大類型,70個品種的常用西式面點西式面點(西點)英文寫作westpastry,主要是指來源于歐美國家的點心.它是以面\糖\油脂\雞蛋和乳品為主要原料,輔以于鮮果品和調(diào)味料,經(jīng)過調(diào)制\成型\成熟\裝飾... [查看詳情]
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