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山東雜糧煎餅一、【蜀湘情緣餐飲集團(tuán)】山東雜糧煎餅的背景及特點(diǎn)山東雜糧煎餅果子為山東傳統(tǒng)地方名吃之一，在全國(guó)也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到幾乎每家煎餅果子攤上都是食者不斷，有時(shí)還需等... [查看詳情]

更多燒烤小吃培訓(xùn)課程，學(xué)習(xí)資訊，課程優(yōu)惠，課程開班，學(xué)校地址等學(xué)校信息，請(qǐng)進(jìn)入蜀湘情緣官方網(wǎng)站詳細(xì)了解... [查看詳情]

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花甲一、【蜀湘情緣餐飲集團(tuán)】花甲的背景及特點(diǎn)花甲，又名蛤蜊，軟體動(dòng)物，長(zhǎng)約3厘米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。為蛤蜊科動(dòng)物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊的肉。產(chǎn)我國(guó)沿海一帶。二、培訓(xùn)內(nèi)容... [查看詳情]

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一年四季，吃麻辣燙的人就已經(jīng)很不少，特別到了秋冬季節(jié)消費(fèi)者就驟然多了起來。晚餐時(shí)分若想吃麻辣燙，不僅需要排隊(duì)，有時(shí)甚至還得等很久，由此可見麻辣燙的受歡迎程度。有人說，小鍋的麻辣燙吃的是情調(diào)，... [查看詳情]

.熟練掌握各類宮廷風(fēng)味小吃制作工藝【授課對(duì)象】想學(xué)宮廷點(diǎn)心制作的學(xué)員【課程簡(jiǎn)介】宮廷風(fēng)味小吃課程內(nèi)容：1、艾窩窩制作與烹飪方法2、蕓豆卷工藝與烹飪方法3、豌豆黃烹飪4、驢打滾制作5、肉沫燒餅美食制... [查看詳情]

酸辣粉源于四川民間，取食材至當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉，味以突出酸辣為主而得酸辣粉，后來經(jīng)過西南各地不斷的演變正式走上街頭，成為各地的特色小吃。學(xué)習(xí)內(nèi)容：酸辣粉核心湯料配方、與輔料的制作……課程安... [查看詳情]