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階段課程學習內容階段目標第一階段理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。示范講解:1.專業(yè)老師手把手教學、2.老師實踐... [查看詳情]
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軟歐面包軟歐面包的特點:源自歐洲,傳統(tǒng)工藝,東方口感,濕軟Q彈,低糖低油,健康養(yǎng)生。為什么?因為慢性病絕大多數(shù)與不健康的營養(yǎng)攝入和生活方式有關,而烘焙產(chǎn)品作為國人膳食中重要的組成部分,我們發(fā)現(xiàn)... [查看詳情]
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裱花蛋糕課程一.【辦學優(yōu)勢】酷德教育培訓是由一所由經(jīng)政府部門批準進入的,以從事翻糖蛋糕調酒咖啡西點蛋糕、甜品,冰淇淋經(jīng)營企業(yè)管理策劃培訓的合法企業(yè)。兩人同時報一個班,一人全費,另一人只需一半學... [查看詳情]
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