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面條:堿水面條100-150克(一碗2-3兩左右)。雜醬料:(5碗的量):豬肉500克(三肥七瘦)、紅油豆瓣醬30克、甜面醬50克、酵母鮮老鹵膏/汁50克,酵母鮮豬肉調(diào)餡膏5克,回香粉5克,蔥花、姜末、蒜末適量。豌... [查看詳情]
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