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廚師短期培訓(xùn)班金凌短期廚師培訓(xùn)內(nèi)容（學(xué)期：1-3個月自主選擇）招收對象家庭廚藝及準備開店者。學(xué)習(xí)內(nèi)容：主要學(xué)習(xí)原料加工技術(shù)、刀功、勺功、掛糊上漿和勾芡的應(yīng)用。具體學(xué)習(xí)炒、熘、燴、爆、燜、燉、熬、... [查看詳情]

西餐這個詞是由于其特定的地理位置所決定的�！拔鳌笔俏鞣降囊馑�。一般指歐洲各國�！安汀本褪秋嬍巢穗取�東方人通常所說的西餐主要包括西歐國家的飲食菜肴，當(dāng)然同時還包括東歐各國，地中海沿岸等國和一些... [查看詳情]

廚師全能班培訓(xùn)內(nèi)容：清炒時蔬白灼生菜、白灼廣東菜心、耗油生菜、木耳小白菜、手撕包菜、千張小白菜、尖椒蘿卜菜、上湯娃娃菜、蒜茸油麥菜、清炒空心菜、清炒大白菜、清炒菠菜、清炒筒篙、清炒紅菜荃、清... [查看詳情]

港式甜品課程吃甜品是人生中美好的一個細節(jié)，處在戀愛中的男女離不開甜品，就是居家過日子，也離不開甜品帶給我們的美好。品一口甜品，那絲絲甜意沁人心脾一.財富---港式甜品港式甜品，出品各式新派甜品，... [查看詳情]

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