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腦花，這個可能人人都聽過，但不是人人都能接受的美食，所謂甲之蜜糖乙之砒霜這句話來形容腦花再對不過了。但是在川渝地區(qū)，腦花可以說是大多數(shù)人的摯愛。甚至可以這么說，不如不是川渝地區(qū)為了腦花事業(yè)做... [查看詳情]

每個來成都或重慶的旅人，熱情的當?shù)嘏笥讯家欢〞�帶他去吃火鍋。然后點上一副豬腦子，表達站在食物鏈頂端的人們最真誠的友誼�！俺月�，巴適得板！”學正宗四川冒腦花冒鴨腸技術,搜索：上善佳�？粗�那兩副被... [查看詳情]

腦花，也就是我們常說的豬腦花，許多人愛吃，但是并不知道腦花不僅好吃，而且富含營養(yǎng)。學正宗四川冒腦花冒鴨腸技術,搜索：上善佳。腦花的做法都有哪些呢?快來跟小編學兩手吧，讓你在家也能自己做。一、麻... [查看詳情]

1.鴨腸300克自然解凍，改刀成15厘米-20厘米長的條，加入小蘇打1克拌勻，略微腌制。2.鴨血1盒切成火柴盒大小的塊；蓮藕250克切成0.5厘米厚的片。成都上善佳餐飲，傳承四川冒腦花，冒鴨腸的技術，致力于特色... [查看詳情]