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布吉學叉車選擇森鑫源學校十大理由是:環(huán)境優(yōu)美,設施現(xiàn)代;師資優(yōu)秀,管理一流;課程專業(yè),深層發(fā)展;方法靈活,功記千載;生活自理,終身不貽;短期培訓,受益未來;機車高新,鍛造人才;技藝精湛,企業(yè)青睞;選... [查看詳情]
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項目描述脆皮蛋糕是一種外皮香脆、口感柔軟的蛋糕。脆皮蛋糕主要有兩種:一是普通脆皮蛋糕,以糖為基料的制作技術制作出來的蛋糕。但保脆時間短,而且口感不是很好。二是包皮脆皮蛋糕,以酥皮包裹在蛋糕外... [查看詳情]
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項目介紹:燒臘歷史悠久,學習燒臘鹵味加工技術,不分季節(jié)均可加工銷售,永不過時,其經(jīng)營方式十分靈活,定點和流動經(jīng)營都行,效益可觀。投資小,無風險,一技在手,永遠受益。培訓的要點介紹:燒臘、鹵味... [查看詳情]
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項目說明:潮汕砂鍋粥培訓“潮州砂鍋粥”向來頗有名氣,潮州砂鍋粥在廣州盛行一時,現(xiàn)在仍然有不少砂鍋粥專門店。潮州咸粥又細分為兩種:潮州泡粥和潮州砂鍋粥。因為潮州地區(qū)是沿海一帶的地方,所以海鮮豐... [查看詳情]
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【學習目標】合格學員畢業(yè)包分配工作或者我校支持學員獨立開店、自主創(chuàng)業(yè)。【授課對象】對裱花行業(yè)感興趣,沒有基礎的初學者【教材說明】一對一循環(huán)授課,隨到隨學,每人一個轉盤,一套工具,老師示范、講... [查看詳情]
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項目說明:現(xiàn)今,在全國大大小小的城市都有很多家打著“土家醬香餅”或“土家香醬餅”的門面招牌。走在街頭,時不時都會看到有人手中拿著土家醬香餅包裝的顧客。顧客為了品嘗醬香餅的美味,經(jīng)常是排著長隊... [查看詳情]
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項目介紹:蘭州拉面是蘭州最具特色的大眾化經(jīng)濟小吃。正宗的蘭州牛肉拉面,是回族人馬保子于1915年始創(chuàng)的,當時馬保子家境貧寒,為生活所迫,他在家里制成了熱鍋牛肉面,肩挑著在城里沿街叫賣。后來,他又... [查看詳情]
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項目說明:燴面是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風味小吃,以味道鮮美,經(jīng)濟實惠,享譽中原,遍及全國。近幾年來,隨著人民生活水平的日益提高和城市工作節(jié)奏加快,燴面已成為中原地區(qū)有口皆碑的佳... [查看詳情]
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項目介紹:綠豆餅:神仙眷侶餅(又名綠豆餅),至今已有上百年歷史。其用料精細,制作講究,以其酥皮清晰多層、入口即融、餡心冰甜而聞名。潮汕綠豆餅選用上等綠豆、精面粉和優(yōu)質蔗糖、食用油為主要原料,... [查看詳情]
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項目介紹:深圳南北小吃培訓中心采取小班教學,一對一手把手教學方法。龍蝦先炸后燜在加二十幾味香料,下了油鍋的小龍蝦在一瞬間就脫下了張牙舞爪的武裝,換上了嫵媚動人的紅裝,開始發(fā)出誘惑的魅力,香氣... [查看詳情]
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適合人群:對慕斯有強烈興趣,適合想從事蛋糕裱花師工作或進修人員的專科班學習內容:第1階段基礎篇26課時抹胚:12課時圓胚,方胚,直胚,心型胚;私房花邊:6課時曲奇邊,貝殼邊,花瓣邊,噴絲邊,波浪1,吊... [查看詳情]
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學習內容:認識熟悉設備、工具、原材料、產(chǎn)品制作、衛(wèi)生要求等,本班特色:結合當前市場產(chǎn)品結構,綜合傳授精致時尚、熱銷的產(chǎn)品,理論結合實操,畢業(yè)后能經(jīng)營糖水、甜品休閑店教學方式:隨到隨學,小班制教學... [查看詳情]
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【課程簡介】咖啡飲品制作:意式咖啡機操作濃縮咖啡制作蒸煮牛奶技巧Espresso的萃取質量要求牛奶發(fā)泡的原理影響萃取Espresso的因素打奶泡練習雙份濃縮制作與出品奶泡質量標準康寶藍咖啡制作美式咖啡制作(... [查看詳情]
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課程內容:---法式餅干系列:Biscit餅干干點類在西式點心的制作中屬于失敗率低的甜點,在整體法式甜點中是不可缺少的組成部分。---杏仁沙布列SABLEAMANDE---法式布蕾系列:其中焦糖布蕾也起源于法國,并且... [查看詳情]
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【授課對象】對生日蛋糕、蛋糕裱花有興趣,所學內容以配合開店所需的產(chǎn)品設計為主,適合為開店的?瓢唷菊n程簡介】一階段胚型4個:奶油打發(fā).圓形.心形.方形.弧形二階段花邊5款:曲奇.貝殼.吊邊.噴絲.抖邊... [查看詳情]
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一、麻辣小龍蝦培訓介紹:項目介紹:麻辣小龍蝦又叫長沙口味蝦、香辣小龍蝦等名字,是湖南省著名的傳統(tǒng)小吃,由小龍蝦,干紅辣椒,植物油,鹽,味精,醬油,白醋,料酒,生姜,大蒜,蔥花,香菜末等食材制... [查看詳情]
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一、日本料理培訓介紹:項目介紹:日本菜是當前世界上一個重要烹調流派,有它特有的烹調方式和格調,在日本料理的制作上,要求材料新鮮,切割講究,擺放藝術化,注重“色、香、味、器”四者的和諧統(tǒng)一,尤... [查看詳情]
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一、面點師培訓介紹:項目介紹:全面講授面點原料知識、及各種點心的創(chuàng)新等專業(yè)知識;系統(tǒng)傳授炸、煮、煎、烤等各類面點技法,傳授小籠包、蘭州拉面、刀削面、過橋米線、雨花湯圓、龍須面、湯鹵、廣式蝦餃... [查看詳情]
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一、川菜初級培訓介紹:項目介紹:川菜作為中國漢族傳統(tǒng)的四大菜系之一、中國八大菜系之一。川菜取材廣泛,調味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃并重,以善用麻辣調味著稱,并以其別具一格的烹調方法和濃郁的... [查看詳情]
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