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食為先生煎包5大優(yōu)勢1.食為先所授此項技術(shù)主打上海生煎包的制作,我們考察過幾家相對有名氣的生煎包品牌,通過特殊手段好不容易才搞到的配方和工藝;2.食為先生煎包外皮底部煎得金黃色,咬一口滿嘴湯汁;成... [查看詳情]
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學(xué)員作品食尚香學(xué)員畢業(yè)作品創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)食尚香對每一位畢業(yè)學(xué)員提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),保證學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功教學(xué)設(shè)備食尚香教學(xué)設(shè)備齊全,每一位學(xué)員都有實踐機會,保證百分百學(xué)會早餐全能班學(xué)習(xí)內(nèi)容... [查看詳情]
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上海生煎包市場前景某地區(qū)大家在排隊購買上海生煎包,可看出上海生煎包銷售火爆教學(xué)設(shè)備食尚香餐飲培訓(xùn)機構(gòu)擁有先進的教學(xué)設(shè)備,讓每一位學(xué)員實踐+理論結(jié)合,保證學(xué)員百分百學(xué)會創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)食尚香餐飲培訓(xùn)為每... [查看詳情]
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油炸類早點套餐(學(xué)時:7-10天)培訓(xùn)內(nèi)容油條:油條配方、和面、揉制技術(shù)成型、炸制的一整套制作方法糍糕,三絲春卷,麻園,南瓜餅(2種),糖餃,紫菜卷,大小麻花,開口笑,獅子頭,丸子操作流程1、面點... [查看詳情]
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想學(xué)做叉燒包嗎,來參加正宗的叉燒包培訓(xùn)叉燒包是廣東四大天王之一,也是廣東極具代表性的特色小吃,因為叉燒包里面包的餡都是美味的叉燒,因此而得名叉燒包。叉燒包并不同于我們平時吃的包子,其面皮采用... [查看詳情]
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培訓(xùn)內(nèi)容無礬油條天津狗不理灌湯包發(fā)面包子家常餅醬香餅手抓餅10種燒餅豆?jié){豆腐腦鍋巴菜小咸菜制作餛飩好粥道營養(yǎng)粥特色羊湯雞蛋灌餅大餅夾一起以上產(chǎn)品可以學(xué)習(xí)全套可以單項學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)費用低本公司教的早餐... [查看詳情]
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1.詳細講解開店流程,店面選址、物料采購等2.原材料的選擇,采購,口味的變換、原料配比等3.店鋪經(jīng)營技巧4.專業(yè)講師一對一實際操作,學(xué)員實操... [查看詳情]
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①面粉原料的選擇知識;②調(diào)味料的選擇及特性講解;③發(fā)面配比技術(shù)及和面手法;④油條配方及制作手法;⑤炸制方法和油溫控制技巧;⑥成品制作流程及經(jīng)營技巧;... [查看詳情]
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第一課時:職業(yè)培訓(xùn),關(guān)乎店鋪盈利和發(fā)展1.講解店面籌建技巧。2.講解品牌定位和產(chǎn)品六維設(shè)計。3.店面運營技巧。第二課時:基本功1.講解發(fā)糕基本資料,泡米制作;2.磨漿發(fā)老漿油粘王大米,散裝米酒;第三課... [查看詳情]
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①各種產(chǎn)品的材料選擇和運用;②相關(guān)調(diào)味料的選擇和功能;③各種產(chǎn)品的配置及實際動手操作;④產(chǎn)品的批量出品和銷售;⑤開店明廚及暗廚的配置;⑥銷售技巧。... [查看詳情]
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階段課程學(xué)習(xí)內(nèi)容階段目標第一階段理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。示范講解:1.專業(yè)老師手把手教學(xué)、2.老師實踐... [查看詳情]
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①面粉原料的選擇知識;②調(diào)味料的選擇及特性講解;③發(fā)面配比技術(shù)及和面手法;④油條配方及制作手法;⑤炸制方法和油溫控制技巧;⑥成品制作流程及經(jīng)營技巧;... [查看詳情]
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全套150多種早餐技術(shù)技術(shù)配方一次性買斷免費品嘗滿意后簽約學(xué)習(xí)兩個人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費一對一教學(xué)學(xué)會為止免費接站免費食宿終身免費技術(shù)升級免費開店指導(dǎo)技術(shù)配方一次性買斷免費品嘗滿意后簽約學(xué)習(xí)兩個人學(xué)... [查看詳情]
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包子饅頭全套技術(shù),傳授全套技術(shù)(包子、饅頭、花卷),核心調(diào)料配方,包子饅頭餡料、調(diào)料采購渠道,包子饅頭開店經(jīng)營問題的解答等等。包子饅頭,是我國四大早餐之一,包子饅頭豆?jié){油條這四個早餐食品是備... [查看詳情]
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1.面粉原料的選擇知識;2.生煎包調(diào)味料的選擇及特性講解;3.發(fā)面技術(shù)及和面手法;燙面技術(shù)及和面手法;4.餡料配方及制作手法;5.成品制作流程及經(jīng)營技巧;6.制作設(shè)備的使用維護及采購信息。... [查看詳情]
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上海生煎包市場前景某地區(qū)大家在排隊購買上海生煎包,可看出上海生煎包銷售火爆教學(xué)設(shè)備食尚香餐飲培訓(xùn)機構(gòu)擁有先進的教學(xué)設(shè)備,讓每一位學(xué)員實踐+理論結(jié)合,保證學(xué)員百分百學(xué)會創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)食尚香餐飲培訓(xùn)為每... [查看詳情]
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階段課程學(xué)習(xí)內(nèi)容階段目標第一階段理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。示范講解:1.專業(yè)老師手把手教學(xué)、2.老師實踐... [查看詳情]
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1.原味湯粉制作材料的認識和選用;2.底湯配方及熬制技術(shù)、熬制時間及熬制火候;3.原味湯粉煨碼的制作;4.原味湯粉炒碼的制作;5.秘制紅油的制作方法;6.米粉的搭配技巧和保存方法;7.開胃小菜的制作方法... [查看詳情]
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生燙牛肉面生燙:生燙牛肉面(粉)●生燙牛腰面(粉)●生燙牛雜面(粉)●生燙牛百葉面(粉)●生燙腰花面(粉)●生燙豬肝面(粉)●生燙肉絲面(粉)●生燙財魚面(粉)●生燙蝦仁面(粉)●生燙雞柳面... [查看詳情]
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1.講述鴨血粉絲的背景來源及發(fā)展史。2.參觀鴨血粉絲的全部制作流程。3.鴨血粉絲店面經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。4.講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。5.高湯、紅油、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng)... [查看詳情]
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