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皮蛋瘦肉粥,是一種廣東省的地方傳統(tǒng)著名小吃。皮蛋瘦肉粥營養(yǎng)豐富,以切成小塊的皮蛋及咸瘦肉為配料。不同地區(qū)的配料有所不同,有人會在進食前加上香油及蔥花,或者加蔥花及薄脆。一、咨詢:電話咨詢,培... [查看詳情]
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馬蹄燒餅產(chǎn)自內(nèi)黃縣井店鎮(zhèn),因成品形狀似馬蹄,故名馬蹄燒餅,有100多年的歷史。馬蹄燒餅的制作方法非常考究,從制作到成熟出爐需要10余道工序,其配料嚴(yán)格精細(xì),所用面、油、酥、芝麻均有精確的比例。主要... [查看詳情]
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酒釀圓子,是中國江南地區(qū)傳統(tǒng)小吃。糯米粉搓的小圓子與酒釀同煮而成。酒釀味濃甜潤,圓子軟糯,湯品甜香。酒釀圓子屬于甜點,主要原料是糯米、酒釀等,為溫補強壯食品,具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗之... [查看詳情]
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一、咨詢:電話咨詢,培訓(xùn)中心工作人員會細(xì)心周到的為你解答(除技術(shù)范圍外)所有相關(guān)疑問*步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。第三步,學(xué)員及... [查看詳情]
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南瓜餅是一道傳統(tǒng)菜式,是主要以南瓜為原料做成的餅,在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中對人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。一、咨詢:電話咨詢,培訓(xùn)中心工作... [查看詳情]
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豆腐腦一道著名的傳統(tǒng)特色小吃,是利用大豆蛋白制成的高營養(yǎng)食品,多在晨間出售,常與豆腐花、豆花混用,依據(jù)各地口味不同,北方多愛咸食,而南方則偏愛甜味,亦有地區(qū)如四川等喜愛酸辣口味。一、咨詢:電... [查看詳情]
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皮蛋瘦肉粥,是一種廣東省的地方傳統(tǒng)著名小吃。皮蛋瘦肉粥營養(yǎng)豐富,以切成小塊的皮蛋及咸瘦肉為配料。不同地區(qū)的配料有所不同,有人會在進食前加上香油及蔥花,或者加蔥花及薄脆。一、咨詢:電話咨詢,培... [查看詳情]
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麻醬燒餅,是一道常見面點。以面粉為餅,芝麻醬為餡。麻醬燒餅含有多種維生素及微量元素,特別適合三高人群食用。麻醬燒餅?zāi)苎泳徦ダ、增加皮膚彈性、促進骨骼發(fā)育、預(yù)防頭發(fā)脫落、潤腸道。芝麻能防止皮膚... [查看詳情]
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香河肉餅是河北省香河縣特產(chǎn)。特點是皮薄,肉厚,油香,吃起來面質(zhì)軟和,肉鮮細(xì)嫩,符合北方人的吃喝習(xí)慣,既可當(dāng)菜,也可做主食。有兩百多年的歷史了。一、咨詢:電話咨詢,培訓(xùn)中心工作人員會細(xì)心周到的... [查看詳情]
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掉渣餅外形與常見的原型燒餅不同,多以方扁形居多,掉渣燒餅做工精細(xì),便于攜帶,深受廣大人民的喜愛,喜歡吃掉渣燒餅的還不僅僅因為它的香氣逼人,它的外觀金黃誘人,更因為吃起它來香脆可口,外焦內(nèi)柔,... [查看詳情]
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驢肉先以大火后以溫火燉,配以近20種調(diào)料,烹煮時間長,熟度透徹,色澤鮮嫩,肉香而不柴,香味綿長,酥軟適口。醫(yī)書載驢肉補血、補氣、補虛?梢婓H肉不僅味道鮮美,還有保健功能。近代醫(yī)學(xué)研究,驢肉是低... [查看詳情]
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