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重慶虎廚餐飲培訓(xùn)有限公司
咨詢(xún)熱線 400-168-8684
授課機(jī)構(gòu)：重慶虎廚餐飲培訓(xùn)有限公司
地址：重慶市江北區(qū)大石壩街道元佳廣場(chǎng)1幢2層
網(wǎng)報(bào)價(jià)格：￥1860
課程原價(jià)：￥2280
咨詢(xún)熱線：400-168-8684
課程詳情 學(xué)校簡(jiǎn)介 學(xué)校地址 網(wǎng)上報(bào)名
關(guān)鍵詞：發(fā)糕 重慶發(fā)糕培訓(xùn)
第一課時(shí)：職業(yè)培訓(xùn)，關(guān)乎店鋪盈利和發(fā)展
1.講解店面籌建技巧。
2.講解品牌定位和產(chǎn)品六維設(shè)計(jì)。
3.店面運(yùn)營(yíng)技巧。
第二課時(shí)：基本功
1.講解發(fā)糕基本資料，泡米制作；
2.磨漿發(fā)老漿油粘王大米，散裝米酒；
第三課時(shí)：工藝制作
1.磨新漿兌老漿發(fā)酵；
2.加堿做米發(fā)糕；
3.紅糖發(fā)糕全套工藝過(guò)程；
第四課時(shí)：全套工藝流程
1.指導(dǎo)學(xué)員復(fù)習(xí)米發(fā)糕；
2.紅糖發(fā)糕的全套工藝流程；
第五課時(shí)： 設(shè)備材料采購(gòu)和開(kāi)店秘籍
1.開(kāi)具設(shè)備原材料清單；
2.講解購(gòu)買(mǎi)渠道及開(kāi)店秘籍；
第六課時(shí)后：復(fù)習(xí)解惑
1.學(xué)到滿(mǎn)意為止。
2.申請(qǐng)考核。
重慶虎廚餐飲管理有限公司，目的是打造更優(yōu)質(zhì)的餐飲品牌。與虎廚合作，享英佳爾餐飲開(kāi)發(fā)成果，形成利益共同一體，將餐飲變的簡(jiǎn)單高效，利益最大化。面向全球，專(zhuān)業(yè)做特色餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、餐飲文化和模式開(kāi)發(fā)的連鎖企業(yè)，成立至今已10周年。在長(zhǎng)沙、西安、重慶、成都、廣州均設(shè)有分部，培訓(xùn)基地設(shè)備齊全，學(xué)習(xí)環(huán)境以實(shí)體經(jīng)營(yíng)為依托，系統(tǒng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)、職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造培訓(xùn)，學(xué)完即可上崗。項(xiàng)目涵蓋飲品水吧、咖啡調(diào)酒、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡(jiǎn)餐、東南亞特色飲食、紅白案等，目前開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)300余種。公司學(xué)員店遍布世界各個(gè)角落，公司旗下品牌店達(dá)50多家，合作店達(dá)1000多家，所有類(lèi)型的餐飲店共同分享著公司的飲食科技成果，收獲著成功和工作的樂(lè)趣。
確保每位創(chuàng)業(yè)者投資的餐飲店鋪具有一流的技術(shù)和超強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，讓開(kāi)店零風(fēng)險(xiǎn)，以小博大。
學(xué)校名稱(chēng)：重慶虎廚餐飲培訓(xùn)有限公司
固定電話：400-168-8684
授課地址：重慶市江北區(qū)大石壩街道元佳廣場(chǎng)1幢2層 預(yù)約參觀
