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“你為什么喜歡吃腦花?”“因?yàn)榇竽X盛放過(guò)靈魂,所以它最好吃!边@是在知乎上看到的一條問(wèn)答,那一刻我竟然覺(jué)得找到了共鳴。對(duì)于腦花這種暗黑系美食,愛(ài)的人愛(ài)到了骨子里,怕的人也怕到了命里,而我偏偏... [查看詳情]
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腦花(也就是豬腦啦)這個(gè)神奇的東西,嘗上一口想來(lái)需要極大的勇氣。曾有小伙伴美滋滋地形容燉腦花加白糖是如何的美味,這畫(huà)面太美以至于內(nèi)心留下了抹不去的陰影。但是,自從和一眾好友在上善佳吃過(guò)烤腦花... [查看詳情]
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腦花(也就是豬腦啦)這個(gè)神奇的東西,嘗上一口想來(lái)需要極大的勇氣。曾有小伙伴美滋滋地形容燉腦花加白糖是如何的美味,這畫(huà)面太美以至于內(nèi)心留下了抹不去的陰影。但是,自從和一眾好友在上善佳吃過(guò)烤腦花... [查看詳情]
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腦花(也就是豬腦啦)這個(gè)神奇的東西,嘗上一口想來(lái)需要極大的勇氣。曾有小伙伴美滋滋地形容燉腦花加白糖是如何的美味,這畫(huà)面太美以至于內(nèi)心留下了抹不去的陰影。但是,自從和一眾好友在上善佳吃過(guò)烤腦花... [查看詳情]
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在外地人眼中,成都人都是勇士光是可怕的腦花都能吃出不同的花樣烤的、冒的、鹵的樣樣都來(lái)最近壽司腦花也上了各大熱搜榜花樣太多,簡(jiǎn)直是要逼瘋外地人的節(jié)奏啊那么跟著小餅干一起看看外地人吃腦花究竟有怎... [查看詳情]
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像芝士一樣滑膩,綿綿的,又像脊髓!四川人愛(ài)腦花,吃出了百般花樣…串串冒菜店的冒腦花,街邊的鹵腦花,燒烤攤上的烤腦花,大排檔下的爆炒腦花,還有煎腦花、腦花面等城會(huì)玩系列。成都油爆爆的腦花!愛(ài)他... [查看詳情]
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什么是冒菜其實(shí)冒菜就是升級(jí)版麻辣燙,以我們本地川菜廚師來(lái)看就是麻辣燙,只不過(guò)通過(guò)熱拌來(lái)成菜,多了一道工序而已,同時(shí)冒菜一改麻辣燙的素食風(fēng)味,加入了爽脆的鴨腸、毛肚、午餐肉、雞爪、五花肉、牛肉... [查看詳情]
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說(shuō)到腦花,外地人都是敬而遠(yuǎn)之,但是川渝地區(qū)卻把它當(dāng)成寶,烤、冒、炸、做成壽司、煮火鍋...吃法有N多種1-huo著顆顆泡海椒的腦花-成都口味的烤腦花,山椒小米椒辣乎辣乎的,把腦花的腥味壓得很?chē)?yán)實(shí)。上桌... [查看詳情]
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自制豬腦花我和女兒都喜歡吃冒腦花,但是很難買(mǎi),好吃不好吃也要靠運(yùn)氣,無(wú)意中在菜市發(fā)現(xiàn)有賣(mài)新鮮腦花的,就當(dāng)機(jī)買(mǎi)了兩個(gè)回家試試。步驟如下:1.腦花洗凈,挑出血絲和表面一層膜,待用;學(xué)正宗四川冒腦花... [查看詳情]
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在四川有四朵金花腦花、蹄花、腰花、郡花四朵金花深受四川人民的喜歡其中腦花最甚冒腦花,冒鴨腸,冒毛肚,冒血旺,冒兔腰等,發(fā)源地是四川,要學(xué)正宗的冒腦花系列技術(shù)還是到發(fā)源地學(xué)最好,【成都上善佳餐... [查看詳情]
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哎呀媽呀腦瓜疼,腦瓜疼一要上班腦瓜疼一要做方案腦瓜疼一要寫(xiě)稿子腦瓜疼腦瓜疼?那就吃點(diǎn)腦花補(bǔ)補(bǔ)吧!學(xué)正宗四川冒腦花冒鴨腸技術(shù),搜索:上善佳。腦花,想要吃你真的需要勇氣紅亮亮、油爆爆的腦花裹著顆顆... [查看詳情]
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腦花,也就是我們常說(shuō)的豬腦花,許多人愛(ài)吃,但是并不知道腦花不僅好吃,而且富含營(yíng)養(yǎng)。學(xué)正宗四川冒腦花冒鴨腸技術(shù),搜索:上善佳。腦花的做法都有哪些呢?快來(lái)跟小編學(xué)兩手吧,讓你在家也能自己做。一、麻... [查看詳情]
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腦花是很多外地人無(wú)法接受,但又是成都人無(wú)法割舍的愛(ài)!在成都,有一種愛(ài)叫做我?guī)闳コ阅X花!!上善佳烤腦花最濃郁學(xué)正宗四川冒腦花冒鴨腸技術(shù),搜索:上善佳。他家的特色——烤腦花!!很新鮮,而且腦花... [查看詳情]
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四川冒菜技術(shù)取材于麻辣燙的工藝。也是四川麻辣燙的升級(jí)版本。在這里肯定就有人就會(huì)不服氣,認(rèn)為不就是麻辣燙嗎,川菜作為一個(gè)普通的四川人看待冒菜和麻辣燙都是會(huì)有區(qū)別的,冒菜看起來(lái)像麻辣燙,但是從工... [查看詳情]
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腦花(也就是豬腦啦)這個(gè)神奇的東西,嘗上一口想來(lái)需要極大的勇氣。曾有小伙伴美滋滋地形容燉腦花加白糖是如何的美味,這畫(huà)面太美以至于內(nèi)心留下了抹不去的陰影。但是,自從和一眾好友在上善佳吃過(guò)烤腦花... [查看詳情]
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立即報(bào)名軟綿入味香而不膩不管是火鍋、燒烤、冒菜都可以來(lái)一份!沒(méi)錯(cuò)!那就是冒腦花!那么魔都那些腦花最好吃呢!麻辣冒菜發(fā)源地是四川,要學(xué)正宗的冒腦花,冒鴨腸技術(shù)還是到發(fā)源地學(xué)最好,成都上善佳冒腦花,真實(shí)... [查看詳情]
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哎呀媽呀腦瓜疼,腦瓜疼一要上班腦瓜疼一要做方案腦瓜疼一要寫(xiě)稿子腦瓜疼腦瓜疼?那就吃點(diǎn)腦花補(bǔ)補(bǔ)吧!學(xué)正宗四川冒腦花冒鴨腸技術(shù),搜索:上善佳。腦花,想要吃你真的需要勇氣紅亮亮、油爆爆的腦花裹著顆顆... [查看詳情]
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沒(méi)來(lái)之前聽(tīng)朋友說(shuō)起過(guò),感覺(jué)這是個(gè)蠻有故事的地方,房子雖然翻新過(guò),格局窗戶(hù)還是沒(méi)變,就像回不去的小時(shí)候。每次去點(diǎn)的都有腦花,腦花加上獨(dú)門(mén)配料味道也是無(wú)敵了,只有吃過(guò)的人才能了解它帶給我們的幸福... [查看詳情]
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腦花,一種神奇的食物喜歡吃的人簡(jiǎn)直愛(ài)它如命那種香滑細(xì)膩的口感只應(yīng)天上有!為了方便廣大腦花愛(ài)好者小編整理了最好吃的幾家腦花店請(qǐng)跟我來(lái)~成都上善佳冒腦花是專(zhuān)業(yè)做冒腦花(冒鴨腸)技術(shù)培訓(xùn)的,搜一下,... [查看詳情]
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