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金牌西點(diǎn)70天(學(xué)時(shí):70天)培訓(xùn)內(nèi)容:面包系列甜吐司、甜方包、雜糧方包、全麥方包、紅豆吐司、豆沙土司、肉松吐司、提子吐司、椰蓉吐司、白切片、紅豆切片、花式面包、豆沙圈、菠蘿包、果仁排包、海盜船... [查看詳情]
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合肥蛋糕培訓(xùn)(培訓(xùn)期:10天)主要傳授:海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、脆皮蛋糕、無(wú)水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎紋卷、卷制類蛋糕等各種蛋糕制作配方及制作工藝。招... [查看詳情]
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學(xué)習(xí)內(nèi)容--完整而專業(yè)的教程體系指導(dǎo)進(jìn)階--奶油裱花課程介紹奶油裱花課基礎(chǔ)知識(shí):裱花工具的認(rèn)知及采購(gòu)方式奶油的認(rèn)識(shí)及儲(chǔ)存方式動(dòng)物奶油奶油及植物奶油打發(fā)方式如何應(yīng)急處理(奶油打過)花邊練習(xí):水滴、曲奇... [查看詳情]
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法式慕斯課法式是對(duì)這個(gè)課程的統(tǒng)稱,它是烘焙中口味奶油的鼻祖,就像烘焙中的數(shù)學(xué)一樣,學(xué)會(huì)了法式慕斯的手法和理論,就可以變換出很多種的味覺延伸,像現(xiàn)在很流行的切塊蛋糕和口味蛋糕都屬于法式蛋糕的衍... [查看詳情]
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烘焙面包課此課程為期12面包烘焙課程,款款經(jīng)典,課程掌握整個(gè)面包原理系統(tǒng)教學(xué),小白也能變大師,每款產(chǎn)品可直接適用于市場(chǎng),從魯邦液種、魯邦硬種、法國(guó)老面、中種、液種的介紹及培養(yǎng)、續(xù)養(yǎng)開始,各種冷... [查看詳情]
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學(xué)習(xí)內(nèi)容-完整而專業(yè)的教程體系指導(dǎo)進(jìn)階一精品翻糖課程介紹精品翻糖課公仔蛋糕:干佩斯、糖皮、糖皮的調(diào)色公仔五官制作、公仔五官位置定型公仔五官位置化妝、公仔支架結(jié)構(gòu)公仔衣服處理、公仔身體制作公仔四... [查看詳情]
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蛋糕裱花課程一.〖辦學(xué)優(yōu)勢(shì)〗★★★合肥米瀾教育培訓(xùn)基地是由一所由經(jīng)政府部門批準(zhǔn)進(jìn)入的,以從事調(diào)酒咖啡西點(diǎn)蛋糕、模特經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)管理策劃培訓(xùn)的合法企業(yè)★★★兩人同時(shí)報(bào)一個(gè)班,一人全費(fèi),另一人只... [查看詳情]
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課程亮點(diǎn)1獨(dú)立教室,專科專學(xué),小班授課,全程實(shí)操,包教包會(huì)適用對(duì)象1想從事烘焙人才發(fā)展或餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)的無(wú)基礎(chǔ)學(xué)員學(xué)習(xí)目標(biāo)培養(yǎng)烘焙行業(yè)專業(yè)人才,為創(chuàng)業(yè)和就業(yè)人員提供扎實(shí)的技術(shù)保障課程內(nèi)容一:面包... [查看詳情]
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課程亮點(diǎn)1獨(dú)立教室,?茖W(xué),小班授課,全程實(shí)操,包教包會(huì)適用對(duì)象1想從事西點(diǎn)烘焙人才發(fā)展或餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)的無(wú)基礎(chǔ)學(xué)員學(xué)習(xí)目標(biāo)培養(yǎng)西點(diǎn)烘焙行業(yè)專業(yè)人才,為創(chuàng)業(yè)和就業(yè)人員提供扎實(shí)的技術(shù)保障課程內(nèi)容... [查看詳情]
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【學(xué)習(xí)目標(biāo)】合格學(xué)員畢業(yè)包分配工作或者我校支持學(xué)員獨(dú)立開店、自主創(chuàng)業(yè)!臼谡n對(duì)象】對(duì)港式甜品感興趣,有想法開港臺(tái)式甜品店的人群!窘滩恼f明】一對(duì)一循環(huán)授課,隨到隨學(xué),每人一套工具,老師示范、... [查看詳情]
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【學(xué)習(xí)目標(biāo)】合格學(xué)員畢業(yè)包分配工作或者我校支持學(xué)員獨(dú)立開店、自主創(chuàng)業(yè)!臼谡n對(duì)象】對(duì)烘培行業(yè)感興趣,沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者!窘滩恼f明】一對(duì)一循環(huán)授課,隨到隨學(xué),一套工具,老師示范、講解,學(xué)員實(shí)際... [查看詳情]
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【學(xué)習(xí)目標(biāo)】合格學(xué)員畢業(yè)包分配工作或者我校支持學(xué)員獨(dú)立開店、自主創(chuàng)業(yè)。【授課對(duì)象】對(duì)裱花行業(yè)感興趣,沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者【教材說明】一對(duì)一循環(huán)授課,隨到隨學(xué),每人一個(gè)轉(zhuǎn)盤,一套工具,老師示范、講... [查看詳情]
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學(xué)期45天培養(yǎng)目標(biāo)通過系統(tǒng)的教學(xué),讓學(xué)員熟練掌握西式面點(diǎn)制作的基礎(chǔ)操作技術(shù)以及高級(jí)技巧,使學(xué)員運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際生產(chǎn)的問題,達(dá)到中、高級(jí)西點(diǎn)師的操作技能。學(xué)習(xí)內(nèi)容理論1.西式面點(diǎn)理論知識(shí)學(xué)習(xí)2.... [查看詳情]
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千層蛋糕系列說起千層蛋糕,必然少不了榴蓮千層,對(duì)于喜歡吃甜點(diǎn)和榴蓮的人來(lái)說,這個(gè)簡(jiǎn)直就是無(wú)法比擬的美味,而且很多之前不喜歡榴蓮的人也會(huì)跟著一起嘗試,江記榴蓮千層在保留了濃濃的榴蓮味道,同時(shí)夾... [查看詳情]
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【課程簡(jiǎn)介】適合人群熱愛西點(diǎn)美味的人士(可攜子5—8歲),選用健康安全的食材,現(xiàn)金的工具,通過老師傳授的技法,自己動(dòng)手制作精美小點(diǎn)心。課程內(nèi)容1.西點(diǎn)制作基礎(chǔ)知識(shí)。(從原料.工具等方面)2.8個(gè)品種學(xué)... [查看詳情]
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西安西式面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校/西安亨通烘焙技工學(xué)校小編給您介紹一下職業(yè)概況:西點(diǎn)、面包、糕點(diǎn)師這類學(xué)校在美國(guó)、德國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)非常普遍,還有的已經(jīng)升格為學(xué)院。但在我們國(guó)內(nèi)僅有我們一家專業(yè)的烘焙... [查看詳情]
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西安藝術(shù)蛋糕裝飾培訓(xùn)學(xué)校/西安亨通烘焙技工學(xué)校西安亨通烘焙技工學(xué)校作為專門培訓(xùn)蛋糕西點(diǎn)的專業(yè)學(xué)校,深知中國(guó)西點(diǎn)蛋糕的藝術(shù)發(fā)展還需要人來(lái)引領(lǐng)。作為從事專業(yè)西點(diǎn)蛋糕烘焙培訓(xùn)的我們,希望通過創(chuàng)新的教... [查看詳情]
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專業(yè)名稱學(xué)時(shí)學(xué)費(fèi)示范費(fèi)實(shí)踐費(fèi)能源費(fèi)深造費(fèi)出國(guó)廚師考證特訓(xùn)班15-30天1000元200元500元300元三個(gè)月廚師專業(yè)班三個(gè)月380元200元500元300元半年酒家深造班六個(gè)月680元200元500元300元900元一年酒家廚師全能就... [查看詳情]
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