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項(xiàng)目說明：潮汕砂鍋粥培訓(xùn)“潮州砂鍋粥”向來頗有名氣，潮州砂鍋粥在廣州盛行一時(shí)，現(xiàn)在仍然有不少砂鍋粥專門店。潮州咸粥又細(xì)分為兩種：潮州泡粥和潮州砂鍋粥。因?yàn)槌敝莸貐^(qū)是沿海一帶的地方，所以海鮮豐... [查看詳情]

上海吉祥大餛飩一經(jīng)推出在全國迅速火爆全國公司餛飩配方有鮮肉餛飩薺菜餛燉三鮮餛飩蟹黃餛飩酸菜餛飩等等培訓(xùn)內(nèi)容各種餛飩陷得調(diào)制，保存。湯料碗底料的調(diào)制。... [查看詳情]

理論課程：開店投資預(yù)算分析；選址方法；店鋪裝修；廚房設(shè)計(jì)；設(shè)備及食材的購買；菜單制作；開業(yè)營銷指導(dǎo)、風(fēng)險(xiǎn)回避，店面日常經(jīng)營方法與成本核算管理。培訓(xùn)項(xiàng)目正宗傳統(tǒng)老北京炸醬面、炸醬的熬制、面條制... [查看詳情]

早點(diǎn)類早點(diǎn)類：2000元正宗逍遙胡辣湯豆腐腦八寶粥油餅油饃頭和菜角小籠包子豆?jié){鹵雞蛋咸菜等十多個(gè)品種。單學(xué)：逍遙胡辣湯880元包子系列880元（肉湯包雪菜包胡蘿卜包韭菜雞蛋包青椒木耳包等）手抓餅，千層... [查看詳情]

上午8.00—11.00下午13.30—17.30天全天課程上午：呂記大帥包系列天全天課程下午：國家專利速發(fā)面技術(shù)☆大帥鮮肉大包☆大帥雪里紅肉包☆大帥金針菇營養(yǎng)包☆大帥茶香大包☆大帥包醬肉湯包☆包子成品制作☆基... [查看詳情]

【學(xué)習(xí)目標(biāo)】可加盟呂記，也可以獨(dú)立開早餐店【授課對象】想自己創(chuàng)業(yè)開早餐店的學(xué)員【課程簡介】特色燒麥燒麥系列特色三鮮燒麥、特色茴香燒麥、特色牛肉胡蘿卜燒麥、特色糯米燒麥特色餅類特色餅土家醬香餅... [查看詳情]

【學(xué)習(xí)目標(biāo)】能獨(dú)立制作美味有特色的生煎包【授課對象】對餐飲感興趣的學(xué)員【課程簡介】生煎包培訓(xùn)課程內(nèi)容如何醒面發(fā)面手工包子制作培訓(xùn)速凍包子技術(shù)培訓(xùn)生煎包子培訓(xùn)采購及店鋪運(yùn)營學(xué)習(xí)... [查看詳情]

開一家人家很高的早點(diǎn)店或早餐攤【授課對象】1.想開早點(diǎn)店的學(xué)員2.想打造早餐攤爆款的學(xué)員3.想改進(jìn)早點(diǎn)水平的學(xué)員【教材說明】包教包會【師資介紹】李波教齡：10年面點(diǎn)、面塑講師、中式面點(diǎn)高級技師、高級... [查看詳情]

【學(xué)習(xí)目標(biāo)】熟練制作美味有特色的窩窩頭【授課對象】1.想自己開早餐店的學(xué)員2.對家庭廚藝感興趣的學(xué)員【課程簡介】玉米面窩窩頭培訓(xùn)黑米面窩窩頭培訓(xùn)紫薯面窩窩頭培訓(xùn)蕎麥面窩窩頭培訓(xùn)營養(yǎng)糯米糕培訓(xùn)營養(yǎng)... [查看詳情]

【課程簡介】一：呂記湯包培訓(xùn)課程內(nèi)容呂記大帥包系列國家專利速發(fā)面技術(shù)狗不理系列老面小籠包技術(shù)甘其食大包系列醒發(fā)箱醒面技術(shù)呂記素包系列大發(fā)面包子技術(shù)吸管灌湯小籠包系列全湯包子死面技術(shù)麻辣川味系... [查看詳情]

【學(xué)習(xí)目標(biāo)】熟練掌握粗糧面點(diǎn)類早餐品種制作【授課對象】想自己開早餐店的學(xué)員【課程簡介】1.特色粗糧窩窩頭學(xué)習(xí)玉米面窩窩頭、黑米面窩窩頭、紫薯面窩窩頭、蕎麥面窩窩頭2.營養(yǎng)粥品學(xué)習(xí)☆特色紅豆粥☆紅... [查看詳情]

【學(xué)習(xí)目標(biāo)】能獨(dú)立開設(shè)包子店【授課對象】想學(xué)習(xí)小籠包技術(shù)的學(xué)員【課程簡介】1.吸管灌湯小籠包培訓(xùn)☆上海南翔小籠包☆開封樓☆呂記玉米鮮肉小籠包☆香菇雞肉包2.老面小籠包培訓(xùn)☆包子成品制作☆基本功練... [查看詳情]

【學(xué)習(xí)目標(biāo)】能獨(dú)立開設(shè)早餐面食店【授課對象】想自己開早餐店的學(xué)員【課程簡介】粗糧面點(diǎn)早餐培訓(xùn)班一：開班信息：二：特色粗糧窩窩頭培訓(xùn)玉米面窩窩頭、黑米面窩窩頭、紫薯面窩窩頭、蕎麥面窩窩頭三：贈(zèng)... [查看詳情]

北京品味軒餐飲管理有限公司以培訓(xùn)加盟和經(jīng)營的項(xiàng)目，適合在全國各地經(jīng)營，既可開店，也可流動(dòng)攤經(jīng)營，靈活性強(qiáng)，小本投資，就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢想。學(xué)習(xí)內(nèi)容：油條、炸油餅、小籠包、豆腐腦、豆?jié){、鹵... [查看詳情]

肉夾饃項(xiàng)目介紹：陜西肉夾饃得名古漢語”肉夾于饃”，肉加臘汁肉是一種用著鍋占制的普什肉，但比一般醬肉酥爛，滋味鮮長。由于選料精細(xì)，調(diào)料全面，火功到家，加上使用陳年老湯，因此所制的臘汁肉與眾不同... [查看詳情]

學(xué)做早餐？沒有基礎(chǔ)？沒有開店經(jīng)驗(yàn)？來頂味香，報(bào)個(gè)早餐培訓(xùn)班，進(jìn)行系統(tǒng)性學(xué)習(xí)，全套技術(shù)學(xué)完就能成功開店。實(shí)現(xiàn)短期創(chuàng)業(yè)，快速賺錢，當(dāng)然在技術(shù)速成的同時(shí)我們更注重教學(xué)質(zhì)量。報(bào)名學(xué)習(xí)三包送您：包配方... [查看詳情]

包子饅頭開店的投入幾千至幾萬均可，可擺攤也可以20平方以內(nèi)的店鋪，所請工作人員也不多，是一項(xiàng)極小的餐飲項(xiàng)目，包子饅頭是全國人民的主食，它不限季節(jié)，也不受地區(qū)影響，開店投資額很少，是創(chuàng)業(yè)起步的較... [查看詳情]

上海人管生煎包叫“生煎饅頭”，在上海已有上百年的歷史。在上海，經(jīng)營這種風(fēng)味小吃的店鋪遍地都是。曾經(jīng)最為出名的是“大壺春生煎”，皮香肉嫩。如今出名的有一家取名“小楊生煎”，雖然省略了“饅頭”兩... [查看詳情]

油條的叫法各地不一，"天津稱油條為果子;安徽一些地區(qū)稱油果子;東北地區(qū)稱大果子;閩南福建等地稱油炸鬼;潮汕地區(qū)等地稱油炸果;浙江地區(qū)有天羅筋的稱法(天羅即絲瓜，老絲瓜干燥后剝?nèi)�殼會留下絲瓜筋，其形狀... [查看詳情]

一、無礬大油條介紹：油條，是一種古老的漢族面食，長條形中空的油炸食品，口感松脆有韌勁，中國傳統(tǒng)的早點(diǎn)之一�！端问贰酚涊d，宋朝時(shí)，秦檜迫害岳飛，民間通過炸制一種類似油條的面制食品（油炸檜）來表... [查看詳情]