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酒 店 高 級 總 裁 班

★ 專業(yè)落地、突破瓶頸、實(shí)戰(zhàn)實(shí)效、與時俱進(jìn)★

培訓(xùn)對象：

1. 酒店投資人

2. 酒店總經(jīng)理/高管

       課程目標(biāo)：

►如何解讀及應(yīng)對國家對酒店業(yè)的相關(guān)政策法規(guī)?

►如何在市場新格局中定位發(fā)展戰(zhàn)略?

►如何進(jìn)行酒店目標(biāo)導(dǎo)流管理?

►如何利用互聯(lián)網(wǎng)+、大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù)，提升運(yùn)營效率?

►如何通過收益管理實(shí)現(xiàn)酒店收益優(yōu)化?

►如何進(jìn)行財務(wù)分析監(jiān)督、稅務(wù)管理及資產(chǎn)管理?

►如何建設(shè)綠色酒店及智慧酒店?

►如何識別并規(guī)避酒店運(yùn)營管理中的法律風(fēng)險?

……

培訓(xùn)內(nèi)容：

一、新形式下中國酒店新格局分析及發(fā)展戰(zhàn)略定位

1. 新形式下中國酒店業(yè)新格局分析及市場趨勢預(yù)測
2. 國家相關(guān)政策制度及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的解析與應(yīng)對、相關(guān)案例分析
3. 參與政府購買服務(wù)的方法與注意事項(xiàng)
4. 新經(jīng)濟(jì)體系下，酒店發(fā)展戰(zhàn)略定位與運(yùn)營布局
5. 酒店如何成功轉(zhuǎn)型，迎合市場需求
6. 酒店跨界資源整合與應(yīng)用

二、酒店高效目標(biāo)管理解析

1. 卓越酒店管理模式
2. 酒店目標(biāo)管理方法
3. 績效管理導(dǎo)流設(shè)計
4. 改進(jìn)導(dǎo)流數(shù)據(jù)分析（市場、客戶、質(zhì)量、經(jīng)營、成本、人力資源、管理）
5. 改進(jìn)導(dǎo)流實(shí)施
6. 改進(jìn)效果驗(yàn)證

三、酒店運(yùn)營部門管理

1. 如何對運(yùn)營部門（前廳/客房/餐飲/康體）的有效監(jiān)督和管理
2. 運(yùn)營部門負(fù)責(zé)人的考核標(biāo)準(zhǔn)
3. 運(yùn)營部門管理思維創(chuàng)新

四、現(xiàn)代酒店收益管理與大數(shù)據(jù)運(yùn)用

1. 收益管理概念
2. 收益管理的運(yùn)行機(jī)制
3. 提升酒店整體收益管理策略
4. 營銷和收益管理的有效運(yùn)用
5. 大數(shù)據(jù)與移動互聯(lián)網(wǎng)
6. 大數(shù)據(jù)在酒店中的應(yīng)用
7. 酒店如何擁抱移動互聯(lián)網(wǎng)
8. 酒店新技術(shù)應(yīng)用需求

五、酒店財務(wù)風(fēng)險防控和成本管控

1. 酒店財務(wù)分析的方法和步驟
2. 酒店預(yù)算管理
3. 酒店財務(wù)監(jiān)督方法
4. 如何規(guī)避酒店財務(wù)風(fēng)險
5. 成本控制在財務(wù)管理中的重要性
6. 如何制定財務(wù)風(fēng)險政策，并合理進(jìn)行財務(wù)分析

六、企業(yè)風(fēng)險防控

1. 經(jīng)營過程中如何降低酒店的安全風(fēng)險
2. 如何提高防范意識和能力

七、綠色酒店與智慧酒店的創(chuàng)建

1. 綠色酒店的評定標(biāo)準(zhǔn)及評估體系
2. 酒店節(jié)能減排的管理與控制
3. 酒店節(jié)能改造新技術(shù)應(yīng)用
4. 智慧酒店的創(chuàng)建
5. 智慧酒店管理系統(tǒng)

八、提升酒店品牌知名度與核心競爭力

1. 酒店品牌建設(shè)與分析
2. 酒店品牌推廣的方法
3. 提升酒店核心競爭力
4. 成功處理品牌危機(jī)
5. 如何提高在線聲譽(yù)管理

九、酒店法律法規(guī)

1. 酒店法概述
2. 酒店企業(yè)法律制度
3. 酒店經(jīng)營中涉及的合同法律制度
4. 消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法律制度
5. 酒店勞動法律制度
6. 酒店財稅法律制度

7. 酒店糾紛處理法律制度

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