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關(guān)鍵詞:無錫子衿烘焙培訓(xùn)學(xué)校 無錫咖啡師培訓(xùn)班 無錫咖啡培訓(xùn)班
無錫咖啡師培訓(xùn)
無錫學(xué)習(xí)培訓(xùn)咖啡師,無錫咖啡師培訓(xùn)學(xué)校就來我們子衿學(xué)校看一看吧!0510--83112618,子衿學(xué)?Х葞熍嘤(xùn)班,小班教學(xué),專業(yè)教學(xué)培訓(xùn),子衿最優(yōu)秀的咖啡師老師授課,無錫培訓(xùn)咖啡師,無錫子衿烘焙學(xué)校最好!
無錫子衿烘焙學(xué)校咖啡師教學(xué)培訓(xùn)班簡介:
課程內(nèi)容;
1.咖啡知識理論:
了解咖啡的起源,傳說,咖啡的發(fā)展史.咖啡的生長環(huán)境。
2.咖啡豆認(rèn)識:
從生豆認(rèn)識到烘焙好的成品豆認(rèn)識來了解咖啡的挑選,混合。不同咖啡豆之間的區(qū)別。
3.手工滴濾咖啡制作:
精細(xì)的講解咖啡豆的選擇。怎樣使用手工磨豆機(jī)。學(xué)會手工滴濾咖啡的制作技巧。
4.三種手工咖啡壺制作單品咖啡(虹吸壺。比利時(shí)壺、摩卡壺)
示范這幾款手工咖啡壺的使用,對不同咖啡壺做出的咖啡進(jìn)行品嘗和交流活動。
5.意式咖啡機(jī)的認(rèn)識與使用:
了解意式半自動機(jī)器的工作原理,以及對咖啡豆的選擇與磨粉粗細(xì)的要求。
6,濃縮咖啡練習(xí):
學(xué)習(xí)使用意式咖啡機(jī)制作意式濃縮,單杯和雙杯的練習(xí)。觀察品嘗濃縮咖啡油脂的成色與味道。
7.制作拉花咖啡:
制作基礎(chǔ)的卡布與拿鐵咖啡。并了解其不同之處?ú,拿鐵拉花基礎(chǔ)心形和葉子。
8拉花練習(xí),奶沫,巧克力醬繪畫:
牛奶奶泡的打發(fā)練習(xí),怎樣制作出好的奶泡進(jìn)行拉花。學(xué)會使用巧克力醬進(jìn)行飲料圖案的繪制。
9.花式咖啡制作:
咖啡店經(jīng)典款花式咖啡(分層,奶油頂,冰激凌頂,巧克力花)制作,六種,附配方。
10健康軟飲制作及配方全附送:(六種)
牛奶類飲料,熱巧克力,抹茶牛奶,清爽花茶飲,夏季冰爽飲料制作。
無錫培訓(xùn)咖啡師,無錫哪里的咖啡師培訓(xùn)學(xué)校教的好呢?無錫子衿烘焙學(xué)校,我們大家的選擇!
咖啡師的培訓(xùn)方式:
據(jù)相關(guān)資料介紹,目前來參加咖啡師培訓(xùn)的大多為白領(lǐng),一般是為了更多地了解咖啡文化、享受時(shí)尚生活,而真正想要以此作為職業(yè)的反倒不太多見。因此,在各地培訓(xùn)機(jī)構(gòu)登記要招咖啡師的商家名單有長長一列,但合格的咖啡師卻供不應(yīng)求,由此可見,咖啡師作為新興職業(yè)的行業(yè)發(fā)展?jié)摿Α?/span>
目前市場上常見的咖啡師培訓(xùn)分為兩種:一種是職業(yè)咖啡師培訓(xùn),具有相對較高的職業(yè)要求,目前國家人力資源和社會保障部已經(jīng)出臺了針對咖啡師的相關(guān)職業(yè)認(rèn)證,部分國外機(jī)構(gòu)在國內(nèi)從事認(rèn)證和考試,但多數(shù)不被市場認(rèn)同。職業(yè)咖啡師:除了掌握嫻熟的咖啡煮制技術(shù):純品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等,還應(yīng)對各種咖啡豆具有詳細(xì)的了解和認(rèn)知。對咖啡烘焙技術(shù)等加以學(xué)習(xí)。
另一種培訓(xùn)是業(yè)余咖啡師培訓(xùn),多數(shù)是公司白領(lǐng)或在校大學(xué)生,咖啡已經(jīng)徹底融入人們的學(xué)習(xí)、娛樂、商務(wù)等各個(gè)層面,它承載著人們的情感寄托,左右著人們的心情,代表了一種現(xiàn)代生活的品味。在咖啡的氛圍里,我們總能發(fā)現(xiàn)那些忙碌的身影,他們衣著入時(shí),穩(wěn)健漂逸,手法高超,為人們調(diào)制著各類咖啡。他們,就是咖啡師。是的,與其說是咖啡師們在調(diào)配著咖啡,不如說,咖啡師其實(shí)也在雕刻著人們的生活。一粒?Х榷梗(jīng)過咖啡師們的篩選、焙烤、研磨加上敏銳的感覺,調(diào)制出百味咸集的咖啡來。無論是在咖啡館或是西餐廳,當(dāng)咖啡散發(fā)著迷人的醇香飄散開來時(shí),你不能不為這一氣呵成的藝術(shù)創(chuàng)作而感嘆?Х葞熤谱鞯牟粌H僅是一杯咖啡,而是在創(chuàng)造一種咖啡文化,在裝飾生活的品質(zhì)。
無錫子衿西點(diǎn)面包蛋糕咖啡教育培訓(xùn)學(xué)校,是一家綜合性烘焙培訓(xùn)中心,我校位于無錫工商業(yè)集中地新吳區(qū)——長江路金科中心財(cái)富商業(yè)廣場,距離無錫市中心僅八分鐘車程,距離高鐵無錫站、中央汽車站5分鐘車程。我校占地450平,環(huán)境優(yōu)雅,設(shè)備高端,師資專業(yè)。共集結(jié)了專業(yè)優(yōu)秀烘焙講師十?dāng)?shù)名,平均教學(xué)經(jīng)驗(yàn)五年以上。我們的辦學(xué)宗旨是:務(wù)必讓每一位學(xué)員在所選擇的課程中獲得更完美的學(xué)習(xí)體驗(yàn),不僅僅是掌握基本烘焙技巧,更致力于讓學(xué)員在學(xué)習(xí)期間能獲得更扎實(shí)的基本功和學(xué)習(xí)能力,精益求精。
隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,蛋糕、面包、西點(diǎn)咖啡在人們的飲食文化中所占比重越來越高。烘焙行業(yè)更是趨于流行,求才若渴。再加上近年來國家不斷強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)發(fā)展以“大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新”為主線,在全國掀起了創(chuàng)業(yè)浪潮,烘焙行業(yè)更是成為新的致富方向。所以我校依據(jù)我國烘焙行業(yè)現(xiàn)狀制定了八種課程,以滿足不同學(xué)員對于烘焙行業(yè)的需求,有全能創(chuàng)業(yè)短期班、專項(xiàng)提升精品班、夯實(shí)基礎(chǔ)中長期班等,保證每一位學(xué)員都能學(xué)有所成,學(xué)以致用。在同類型培訓(xùn)學(xué)校中,我校力爭人無我有,人有我優(yōu)!
選擇我們的五大優(yōu)勢:
1.我們不僅有專業(yè)烘焙職業(yè)師資團(tuán)隊(duì),更有新品研發(fā)團(tuán)隊(duì)。
2.除理論課程外,實(shí)操環(huán)節(jié),我校承諾師生比例不超過1:5,即同一課程內(nèi)五名學(xué)員至少配備一名講師一名助手。保證每一位學(xué)員在操作環(huán)節(jié)有全方位的指導(dǎo)。
3.所有課程套餐內(nèi),沒有熟練掌握的學(xué)員,可在后期免費(fèi)續(xù)學(xué),無期限限制。
4.對于有需要的學(xué)員,我校推薦工作;對于需創(chuàng)業(yè)的學(xué)員,免費(fèi)提供技術(shù)指導(dǎo)(成本控制、門店選址、裝飾裝潢、原材料供應(yīng)推薦、差異化經(jīng)營等)。
5.在所學(xué)課程內(nèi),新增新品單品,老學(xué)員可免費(fèi)回校學(xué)習(xí),保證學(xué)員的技能可以與時(shí)俱進(jìn)。
所以選擇子衿,就是選擇專業(yè)、選擇夢想!
另我校為了讓所有學(xué)員在我校學(xué)習(xí)期內(nèi)心無旁騖、專心致志的學(xué)習(xí),特針對外地學(xué)員提供免費(fèi)住宿,住宿條件優(yōu)越,不失家的感覺(1精裝修2到校步行十分鐘以內(nèi)3定期阿姨保潔)。
學(xué)校名稱:無錫子衿烘焙培訓(xùn)學(xué)校
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