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深圳美斯烘焙西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)院
咨詢熱線 400-168-8684
授課機(jī)構(gòu)：深圳美斯烘焙西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)院
地址：深圳市寶安區(qū)西鄉(xiāng)鎮(zhèn)金海路10號(hào)華盛輝商業(yè)大廈
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課程詳情 學(xué)校簡(jiǎn)介 學(xué)校地址 網(wǎng)上報(bào)名
關(guān)鍵詞：深圳咖啡培訓(xùn) 深圳咖啡培訓(xùn)學(xué)校 深圳美斯咖啡培訓(xùn)班
【適合人群】
對(duì)咖啡感興趣，沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者；
想開一間咖啡店的人群；
【課程內(nèi)容】
1、咖啡的由來/各國咖啡文化
咖啡發(fā)展歷史/咖啡的種類
咖啡的品鑒
技術(shù)要點(diǎn)：咖啡文化流程及各個(gè)世界的咖啡廳的禮儀，是如何發(fā)現(xiàn)咖啡，如何把咖啡引領(lǐng)全世界讓大眾人群接受
2、精品咖啡豆的認(rèn)識(shí)
四大洲的咖啡產(chǎn)區(qū)介紹
手沖式咖啡講解
技術(shù)要點(diǎn)：運(yùn)用工具沖煮咖啡/不同的手法沖煮咖啡/杯測(cè)的重要性
3、冰滴操作技巧
摩卡壺操作技巧
虹吸壺的操作技巧
單品咖啡杯測(cè)及風(fēng)味的品鑒
技術(shù)要點(diǎn)：不同的手法沖煮咖啡/杯測(cè)的重要性/品鑒咖啡里的水果風(fēng)味/水質(zhì)、水溫對(duì)咖啡的影響
4、何為咖啡/咖啡品種/生長條件/咖啡產(chǎn)地地圖分布/
咖啡采摘加工烘焙-儲(chǔ)存
技術(shù)要點(diǎn)：了解咖啡四大洲的咖啡產(chǎn)區(qū)的特點(diǎn)/了解咖啡樹的生活環(huán)境及生長需求。
5、意式咖啡機(jī)的操作原理
內(nèi)部結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)
意式磨豆機(jī)的操作
制作- -杯Espresso
技術(shù)要點(diǎn)：利用咖啡機(jī)萃濃縮/磨豆機(jī)圓
錐刀盤和平刀的區(qū)別
6、打細(xì)膩的奶泡技巧
壓粉/布粉的技巧
咖啡機(jī)的維護(hù)及保養(yǎng)
技術(shù)要點(diǎn)：壓粉的注意事項(xiàng)/全脂鮮奶跟純牛奶跟咖啡搭配的區(qū)別/用蒸汽棒的打奶泡/咖啡機(jī)的日常維護(hù)及保養(yǎng)
7、花式咖啡制作
美式咖啡/拿鐵咖啡/摩卡
卡布奇諾/瑪琪雅朵/康寶藍(lán)
技術(shù)要點(diǎn)：花式咖啡的要點(diǎn)/不同的果醬去跟咖啡搭配的技巧/利用不同的杯子如何做到分層有顏值好喝
8、意式咖啡拉花及雕花
高階拉花/壓紋郁金香/組合圖
技術(shù)要點(diǎn)：花式復(fù)雜的圖案/咖啡液構(gòu)圖 /了解各種奶缸的作用
9、門店吧臺(tái)管理/吧臺(tái)規(guī)劃
根據(jù)門店的人群定位產(chǎn)品
技術(shù)要點(diǎn):吧臺(tái)人員區(qū)域的工作流程及重點(diǎn)/了解市面上的產(chǎn)品/不同的位置，人流量去做產(chǎn)品實(shí)操跟產(chǎn)品講解
【課程設(shè)置】
早上9：00-12:00 下午13:00-17:00
學(xué)院**：一次收費(fèi)，*學(xué)會(huì)，畢業(yè)享受免費(fèi)復(fù)習(xí)，學(xué)費(fèi)包含校服、所用工具、材料等
聘用優(yōu)質(zhì)師資、授課老師均5-10年授課經(jīng)驗(yàn)
【咖啡授課老師】
周敏芳
MISS BAKE資深咖啡講師
7年咖啡飲品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)
2016雀巢拉花比賽第4名
201 7年P(guān)CA拉花獲得一等獎(jiǎng)
國際高級(jí)咖啡師資格證
曾擔(dān)任韓國國際連鎖店技術(shù)培訓(xùn)總監(jiān)
個(gè)人特點(diǎn):
擅長咖啡拉花，精品咖啡手沖，飲品
【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】
1、師資力量雄厚，每一位老師都有著身經(jīng)百戰(zhàn)的教學(xué)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn).結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)流行產(chǎn)品，全面?zhèn)魇诰聲r(shí)尚熱銷烘焙產(chǎn)品，95%實(shí)踐操作 + 5%理論知識(shí)。
2、隨到隨學(xué)循環(huán)教學(xué)，*學(xué)會(huì)。老師一對(duì)一示范，手把手指導(dǎo)，指導(dǎo)學(xué)員親自操動(dòng)。老師跟進(jìn)講解，通過考核合格后方可進(jìn)入下一階段的內(nèi)容學(xué)習(xí)。
3、互動(dòng)教學(xué)：充分讓學(xué)員在實(shí)踐和挑戰(zhàn)中不斷提升自己。
4、課程：產(chǎn)品不斷更新，確保學(xué)員可以學(xué)到新的知識(shí)和技能，提升自我能力。
5、免費(fèi)推薦就業(yè)和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
深圳美斯烘培文化咨詢有限公司（簡(jiǎn)稱美斯烘培）是一家集餐飲品牌創(chuàng)建、人才培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)為一體的教育與發(fā)展機(jī)構(gòu)。2017年開始，美斯烘焙學(xué)院以裱花、飲品制作工藝、西點(diǎn)烘焙等教育為主題，開發(fā)了涵蓋但不限于裱花蛋糕、西點(diǎn)、精品烘焙、全能翻糖、潮流飲品等課程以供學(xué)員根據(jù)自身喜好和需求自主選擇課程，因材施教實(shí)現(xiàn)自身夢(mèng)想。美斯烘培學(xué)院涵蓋烘培文化、茶飲文化、咖啡文化、翻糖蛋糕文化、面包文化的咨詢及文化活動(dòng)策劃，投資興辦實(shí)業(yè)；個(gè)人素質(zhì)培訓(xùn)、教育培訓(xùn)等。
【教學(xué)環(huán)境】
【學(xué)員尊享權(quán)益】
贈(zèng)送專
美斯烘焙培訓(xùn)，創(chuàng)立于2017年，是烘焙培訓(xùn)領(lǐng)域的知名品牌連鎖機(jī)構(gòu)。我們提供全面、專業(yè)的烘焙技能培訓(xùn)，以及一站式的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)，致力于幫助學(xué)員掌握精湛的烘焙技藝，實(shí)現(xiàn)烘焙夢(mèng)想。
在美斯烘焙培訓(xùn)，我們提供烘焙面包、蛋糕裱花、西式西點(diǎn)、飲品奶茶、咖啡調(diào)制、輕食簡(jiǎn)餐、韓式裱花、翻糖糖藝、花樣調(diào)酒等專業(yè)課程，涵蓋了烘焙領(lǐng)域的各個(gè)方面。我們的課程內(nèi)容設(shè)置合理，教學(xué)質(zhì)量高，為學(xué)員提供了全面的技能培訓(xùn)。
除了專業(yè)技能培訓(xùn)，我們還為學(xué)員提供全面的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。我們的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)涵蓋了客群分析、產(chǎn)品規(guī)劃、設(shè)備選購、場(chǎng)地選址、裝修設(shè)計(jì)、工商手續(xù)、材料渠道、運(yùn)營管理、活動(dòng)策劃、線上運(yùn)營等各個(gè)模塊，幫助學(xué)員順利實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
美斯烘焙培訓(xùn)不僅為學(xué)員提供了優(yōu)質(zhì)的教育資源，還為他們提供了廣泛的就業(yè)渠道。我們擁有專門的招聘服務(wù)平臺(tái)，為學(xué)員提供烘焙品牌連鎖門店、臨街門店、學(xué)員工作室、食品工廠、酒店酒樓等就業(yè)渠道，同時(shí)還能為需要進(jìn)行烘焙人才招聘的創(chuàng)業(yè)學(xué)員提供免費(fèi)招聘人才的服務(wù)。
美斯烘焙培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì)在于我們擁有一流的師資團(tuán)隊(duì)和完善的教學(xué)設(shè)施，提供全面的課程設(shè)置和優(yōu)質(zhì)的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)。我們的目標(biāo)是為學(xué)員提供一個(gè)全方位成長的平臺(tái)，幫助他們實(shí)現(xiàn)烘焙夢(mèng)想。
總之，美斯烘焙培訓(xùn)憑借優(yōu)質(zhì)的教育資源、廣泛的就業(yè)渠道和全面的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)，成為了烘焙培訓(xùn)領(lǐng)域的領(lǐng)軍品牌。我們致力于為學(xué)員提供更加完善的教育支持，幫助他們順利實(shí)現(xiàn)烘焙創(chuàng)業(yè)和就業(yè)。
學(xué)校名稱：深圳美斯烘焙西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)院
固定電話：400-168-8684
授課地址：深圳市寶安區(qū)西鄉(xiāng)鎮(zhèn)金海路10號(hào)華盛輝商業(yè)大廈 預(yù)約參觀
